本文目录
- 来贵阳必带的特产小吃
- 贵阳可带走特产零食贵阳可带走特产零食有哪些
- 贵阳可带走特产零食
- 贵阳有哪些知名的美食特产
- 贵阳的哪些特产美食是游客不能错过的
- 贵州特产有哪些可带走的特产零食
- 贵阳特产有哪些土特产
- 贵阳的哪些美食特产值得购买
- 来贵阳必带的特产
来贵阳必带的特产小吃
贵阳是贵州省的省会城市，拥有丰富多样的美食文化。如果你打算去贵阳旅游，一定不能错过这些当地的特产小吃。1. 草果草果是贵阳最有名的特产之一，是一种味道独特的香料。它与胡椒一样，可以增添菜肴的风味。除了作为香料外，贵阳人还喜欢将草果煮成茶，可以帮助消化和驱寒。2. 沙糖葫芦沙糖葫芦是贵阳的传统糖果，由多个串在竹签上的果子和山楂组成，再浸泡在甜糖水中，最后挂起晾干。这种小吃既甜又酸，口感非常好，是孩子们最喜欢的零食之一。3. 酸汤鱼酸汤鱼是贵阳最为知名的菜肴之一，它的特点是酸中带辣，口感极佳。用新鲜的鱼肉做成，再加上各种调味料和蔬菜，制作出一种色香味俱佳的酸味汤料。这道菜肴在贵阳的饭店和小摊上都很容易找到。4. 花溪牛肉粉花溪牛肉粉是一道非常具有当地特色的面食。它的汤料有多种口味，通常有辣的、酸的和麻辣的，可以根据个人口味选择。碗里的面粉很细，汤料浓郁鲜美，每一口都有着让人回味的味道。5. 筒子骨筒子骨是贵阳的传统美食，它由猪骨和各种配料制成，口感浓郁。这种小吃在贵阳的大街小巷都很容易找到，而且价格非常实惠。6. 岜沙糍粑岜沙糍粑是贵阳传统的糕点之一，由黄豆粉和小米粉制成。它的外观呈现出圆形状，表面有着独特的纹路。糍粑的内层酥软，表层略带粘性，吃起来非常有嚼劲。7. 鱼香肉丝鱼香肉丝是贵阳著名的传统菜肴，属于川菜系。它的原材料是猪肉，加上各种蔬菜和调料制成，口感鲜香可口。虽然菜名中带有“鱼香”二字，但这道菜并不会加入任何鱼的厨具。这些特产小吃不仅在贵阳当地非常受欢迎，在全国范围内也有很多粉丝。如果你有机会来到贵阳，千万不要错过这些美味佳肴！
贵阳可带走特产零食贵阳可带走特产零食有哪些
1、波波糖波波糖，又叫波波酥。它香甜、易化，所以又叫“落口酥”，是外婆做给孙子吃的一种点心，在当时乡下叫做婆婆糖。主要特点是香、甜、脆，色泽麦黄。食之口内久留芝麻的清香。2、青岩豆腐青岩豆腐是一种贵阳市的地方传统名小吃，是把豆腐放在火上烤，在火上把豆腐烤成两面黄、再浇上些调料，与四川的味道不同，辣味少了点。3、丝娃娃丝娃娃，别名素春卷，是贵阳一种常见的地方传统小吃之一。在贵州省会贵阳市众多丝娃娃小食摊多沿街而摆，颇具特色。4、青岩玫瑰糖青岩玫瑰糖是贵阳市的地方传统名点。问世已有一百多年的历史，是1874年青岩街上平正宽家首创的，相传，一天平正宽逛街看到一小孩叫卖玫瑰花瓣，他想，玫瑰花瓣香味诱人，掺在糖里，又香又甜，一定好。于是就买一些玫瑰花来切碎，加入碗儿糖舂成密饯，用陶钵装上在太阳下晒干。然后用糯米和小麦制成麦芽糖稀，加上芝麻、核桃仁、沙糖和玫瑰花蜜饯，搓均后切成薄片或长条，这就成了香甜酥脆的有玫瑰香味的麻片糖。5、威宁荞酥威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县生产民间小吃名点。这种糕点以其原料独特和制作历史悠久，而享誉全国。威宁荞酥是以苦荞面粉为主料加菜油、白砂糖、鸡蛋等多种配料制成的糕点，香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。
贵阳可带走特产零食
贵阳零食特产有：青岩玫瑰糖、波波糖、牛头牌牛肉干、威宁荞酥、脆哨。
1、青岩玫瑰糖
青岩玫瑰糖是贵阳的传统名点，制作工艺独特，分为白芝麻和黑芝麻两种，白芝麻味更浓，黑芝麻玫瑰味更浓。虽然是玫瑰糖，但却是天然的甜味，甜味比较清淡。
2、波波糖
贵阳的特产零食有很多种，其中波波糖是一种非常有名的土特产，它是一种香甜、易化的点心，入口即化，酥脆香甜，是贵州人茶余饭后必备的甜点，也是节假日馈赠亲友的最佳选择之一，波波糖已远销二十多个国家和地区，来旅游可带上几盒波波糖回去赠亲送友。
3、牛头牌牛肉干
牛头牌牛肉干是贵州的特产零食之一，选用都匀小黄牛制作，经过多道制作工序，含水量控制在不超过20%，牛肉干选料精良，工艺考究，含水量控制在不超过20%。它是真正用黄牛肉做的手撕牛肉干，同时也是布依族的技师祖辈精湛手艺和配方的智慧传承。牛头牌牛肉干的美味可口，深受人们喜爱，是贵州值得带走的好特产零食之一。
4、威宁荞酥
威宁荞酥是贵州威宁彝族回族苗族自治县的民间小吃名点，以苦荞粉面为主要原料，加入白糖、红糖、猪油、菜油等多种配料制成。威宁荞酥的制作历史悠久，以其独特的原料和制作工艺而闻名。它香酥松散，味道鲜甜，口感清爽。威宁荞酥的年产量约10万公斤左右，远销省内外，成为全国独家特产。
5、脆哨
贵阳的特产零食中，脆哨是一种独特的美食，它是将各种肉类加工成脆哨的形式，保质期更长，肉类的香味更持久。在贵州当地人中，他们喜欢配上几勺脆哨，这是贵州当地的特色。脆哨吃起来一点也不油腻，满口生香，回味无穷。
以上内容参考：百度百科—贵阳市
贵阳有哪些知名的美食特产
贵阳是中国贵州省的省会，以其独特的风味和美食文化而闻名。以下是一些贵阳知名的美食特产：贵阳小吃：贵阳的小吃种类繁多，其中最为著名的有豆腐圆子、肠旺面、羊肉粉等。这些小吃在贵阳的街头巷尾随处可见，深受当地人和游客的喜爱。苗家酸汤鱼：这是一道具有浓郁苗族特色的菜肴，选用新鲜的鱼为主料，搭配特制的酸汤烹制而成，味道鲜美，酸中带辣。贵州茅台酒：作为中国四大名酒之一，茅台酒以其独特的酿造工艺和香醇的口感而闻名。虽然茅台镇不在贵阳市区内，但茅台酒在整个贵州省都非常受欢迎，是贵州的代表性特产。辣子鸡：这是一道以鸡肉和大量的辣椒为主要食材的菜肴，口味麻辣，非常受辣味爱好者的欢迎。合江双皮奶：这是一种传统的甜品，选用优质的牛奶为原料，经过多次蒸煮和冷却，形成双层奶皮，口感细腻，甜而不腻。黔菜：贵阳的黔菜以酸、辣为主要特点，其中包括了许多经典的菜肴，如酸汤鱼、酸辣粉等。糍粑：这是一种用糯米制成的食品，可以甜可以咸，常见的吃法有炒糍粑、糍粑火锅等。牛肉干：贵州的牛肉干以其独特的风味而闻名，选用上等的牛肉，经过腌制、烘烤等工艺制成，肉质鲜嫩，口感丰富。酸辣粉：这是一种以红薯粉或绿豆粉为主料，搭配酸辣调料的食品，既可以当作主食，也可以作为小吃享用。吊锅火锅：贵阳的吊锅火锅以其独特的烹饪方式和丰富的食材而受到食客的喜爱。火锅底料通常包括牛油、各种香料和辣椒，食材多样，包括各种肉类、海鲜、蔬菜等。总的来说，贵阳的美食文化丰富多彩，无论是街头小吃还是高档餐厅，都能让人体验到不同的风味和美味。如果有机会到贵阳旅游，不妨尝试一下当地的特色美食，相信一定会给您留下深刻的印象。
贵阳的哪些特产美食是游客不能错过的
贵阳是中国贵州省的省会，以其多样的美食和独特的地方特产而闻名。游客在访问这个美丽的城市时，绝对不能错过以下几种美食：贵阳豆腐圆子 - 这是一道传统的贵州小吃，主要由豆腐制成，外皮金黄酥脆，内里嫩滑可口。通常搭配辣椒酱或者甜酱食用，是贵阳街头常见的美味。羊肉粉 - 羊肉粉是贵阳的特色早餐，以新鲜的羊肉和米粉为主要食材，汤头鲜美，羊肉滋味浓郁，常常加入蒜泥、辣椒等调料，风味独特。肠旺面 - 这道菜由面条、酸菜、红油和猪肠组成，口感酸辣鲜香，是贵阳非常受欢迎的一种面食。酸汤鱼 - 采用当地的新鲜河鱼，配以特制的酸汤烹制而成，酸爽开胃，鱼肉鲜嫩，是贵阳人喜爱的家常菜。老干妈辣椒酱 - 老干妈是中国著名的辣椒酱品牌，起源于贵阳，其产品远销海内外，是贵州辣椒的代表。苗家酸汤 - 这是一种用多种野生酸果制作的汤料，具有独特的酸味和香气，常用来烹饪各种肉类和蔬菜。糯米饭（青岩米豆腐）- 糯米饭是贵阳的传统食品，尤其在青岩古镇，米豆腐是用糯米制成的，口感软糯，常与其他小吃一起食用。鸡丝凉粉 - 这是一种以鸡肉、凉粉和各种调料制成的凉菜，口感滑爽，味道鲜美，尤其适合夏天食用。牛肉粉 - 牛肉粉是贵阳的另一道特色面食，以牛肉和米粉为主料，汤头醇厚，牛肉鲜嫩，深受当地人喜爱。黔菜 - 贵阳的黔菜以酸、辣为主要特点，其中包括酸辣蹄花、辣子鸡等多种菜肴，都是游客不容错过的美食。除了上述美食，贵阳还有许多其他的地方小吃和特产，如糍粑、腊肉、酸辣粉等，都是游客体验当地风味的好选择。在贵阳旅游时，不妨走进当地的小吃街或者特色餐馆，品尝这些地道的美食，将会是一次难忘的味蕾之旅。
贵州特产有哪些可带走的特产零食
贵州可带走的特产零食：陶华碧老干妈牌油辣椒、习酒、修文猕猴桃、香酥鸭、匀酒。
1、陶华碧老干妈牌油辣椒
陶华碧老干妈牌油辣椒是贵州风味食品。几十年来，经传统工艺精心酿制而成，具有优雅细腻、香辣突出、回味悠长等特点。它是家庭必需品，也是送给朋友和亲戚的好礼物。1984年，陶华碧女士用她独特的烹饪技术，推出了一种风味独特的食品调味品，令顾客满意。
2、习酒
习酒采用当地优质糯高粱、小麦制成高温大曲，堆积糖化，二次投料，八次发酵，九次蒸馏，密闭贮藏，精心勾兑而成。它具有茅台酒的所有味道。专家称其为酿酒史上的一项重要成就。
3、修文猕猴桃
修文县冬无寒，夏无热，土壤呈酸性或微酸性黄壤，适宜猕猴桃种植。“修文猕猴桃”于2000年被评为贵州省优质农产品，其果实重70-100克，口感极佳。
4、香酥鸭
香酥鸭是贵州有名的小吃之一，在贵阳的小十字，有一条专门卖香酥鸭的排档，所以可以看到每个摊位都有一排排炸得金黄金黄的鸭子，一口油锅直冒热气，如果有顾客买了香酥鸭，摊主就让选取好那一只后，切成小块马上就下锅炸好了，几分钟就拿了一袋美味的香酥鸭，味道真是太开胃了。
5、匀酒
匀酒原产于中国名酒之乡贵州。原生态的自然山水融入原产地高粱、小麦、豌豆、天然泉水及104种喀斯特地貌原生植物的精华，融合贵州1000多年起源的酱香和浓香酿酒工艺精华。它是经过精心酿造和陈生窖藏而成。
贵阳特产有哪些土特产
贵阳的土特产有：鸡辣角、贵阳茶叶、刺梨干、波波糖、泡椒板筋、花溪牛肉粉等等。
1、鸡辣角
鸡辣角，贵阳青岩的一道名菜，以鸡肉、青椒、甜椒、洋葱等食材和配料制成。每一口都能感受到辣味与鸡肉的完美结合，让人回味无穷。
2、贵阳茶叶
贵阳羊艾毛峰是当地盛产的一种茶叶，是茶叶中的佳品。它以清香馥郁、青春鲜爽、滋味别致而著称。泡出来的羊艾毛峰茶汤色澄清、茶叶匀亮，口感醇和，回味悠长。
3、刺梨干
刺梨是贵阳特有的水果，它浑身长满了刺，看起来相当地不好惹。但是，它所散发的诱人香味和鲜美味道，却让人欲罢不能。刺梨的果实肉质柔软，酸甜可口，富含多种维生素和微量元素。
4、波波糖
波波糖是贵阳有名的土特产，是很多贵阳人饭后必备的小甜点，也是节假日馈赠亲友的最佳选择之一。波波糖入口即化，口感酥脆香甜，是一种让人回味无穷的小吃。据说，波波糖的制作工艺非常繁琐，需要采用当地的优质糯米和糖浆，还需要经过多次反复烘烤、搓揉等工序，才能制成口感如此醇美的波波糖。
5、泡椒板筋
泡椒板筋是一道常见的家常菜肴，它选用大猪通脊肉内筋为主料，配以泡椒制成。这道菜肴色泽红亮，酸辣爽口，滑脆鲜嫩，是贵阳独有选料方法烹制的特色菜肴。泡椒板筋制作起来比较简单，但口感却十分出色，是一道很受欢迎的下饭菜。
6、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉是贵阳的一种特色美食，已经成为当地的美食名片。这道美食是在米粉上浇上黄牛肉熬出的清汤底，并配以秘制卤汁煮过的牛肉片、见方小丁的炖牛肉及酸莲白，再辅以众多调味的简单小吃。这道美食的特点是汤清味鲜，牛肉鲜嫩多汁，米粉软糯而有嚼劲。
贵阳的哪些美食特产值得购买
贵阳，作为贵州省的省会城市，不仅有迷人的风景和独特的民族文化，还汇聚了众多美味的地方特色美食和特产。下面将详细介绍一些值得购买的贵阳美食特产。贵州茅台酒：中国最著名的白酒之一，产自贵州茅台镇，以其独特的工艺和味道闻名于世，是送礼自饮的上佳选择。老干妈辣椒酱：老干妈是国内知名的调味品品牌，其辣椒酱香辣可口，适合各种烹饪方式，是厨房中不可或缺的佐料。酸汤鱼：这是一道具有浓郁地方特色的菜肴，以新鲜的鱼肉为主料，配以特制的酸汤制作而成，酸鲜开胃，非常受欢迎。吊烧鸡：贵阳的传统美食之一，鸡肉经过特殊的腌制和烧烤工艺，肉质鲜嫩多汁，皮脆味香。豆腐圆子：是贵阳的传统小吃，主要原料是豆腐，外形圆润，口感细腻，既可以当做正餐食用，也可以作为街头小吃随意品尝。肠旺面：贵阳的特色面食，面条搭配辣椒、肥肠等食材，味道鲜美，辣而不燥，是当地人早餐的常见选择。糯米饭（青岩糖粑）：贵阳的传统小吃，主要原料是糯米，甜而不腻，口感糯软，常被作为节日食品或礼品。羊肉粉：以新鲜羊肉和米粉为主料，汤味浓郁，羊肉鲜嫩，是贵阳冬季里温暖的美食。辣子鸡：这道菜以鸡肉和大量的干辣椒、花椒炒制而成，麻辣鲜香，是贵州人餐桌上的常客。苗家腊肉：采用传统的腌制方法，结合苗族特有的香料，经过熏烤后的腊肉风味独特，是贵州的传统美食。除了上述美食外，贵阳还有许多其他的特色产品，如蜂产品、苗绣、银饰等手工艺品，以及当地的中药材（如天麻、黄连等），这些都是值得购买的纪念品或礼物。游客在贵阳旅游时，不妨到当地的特产店或市场探寻一番，将这些带有地域特色的商品带回家，不仅可以自己品尝，也可以作为独特的礼物送给亲朋好友。
来贵阳必带的特产
1、香酥鸭，香酥鸭是贵州最有名的小吃之一，具有鲜麻酥脆、清香可口的特点。其制作方法是将鸭子炸得酥脆，再撒上胡椒粉，吃后满口又麻又香，让人欲罢不能。香酥鸭趁热吃最好，不过真空包装的香酥鸭也不失为伴手礼的好选择。2、贵州三宝，贵州三宝为天麻、杜仲、灵芝，这是三种名贵的中药材。贵州大方天麻最为出名，这里独特的气候，特殊的土壤，所产的天麻的天麻素和微量元素的含量都非常丰富；贵州杜仲产于海拔1000多米的高山丛林之中，汲取着阳光雨露之精华，品质优良；贵州好山好水，非常适合灵芝的生长，积日月之精华，聚天地之灵气，造就了贵州优质的灵芝仙草。3、波波糖，波波糖口感怡人，酥脆香甜，甜而不腻，老少皆宜，是镇宁布依族苗族自治县一种颇具特色的民族传统食品，始于清朝咸丰年间，早为朝廷贡品，至今已有数百年历史。波波糖以糯米、芝麻、花生、葵仁等为原料，具有酥脆、香甜、味美可口的特点。