本文目录
番茄意大利面怎么做 几个简单步骤轻松制成
主料
意大利面条(细圆面）适量 肉末少许
番茄一个 洋葱半个
辅料
蒜两瓣, 番茄酱适量
黄油适量 淡奶油适量
盐适量 胡椒粉适量
乳酪粉适量
番茄意面 的做法步骤
1. 锅里煮开水,放一小勺盐,把意大利面竖着放进去,呈发散状,等下面在水里的部分煮软后,用筷子打圈搅拌,面条会都到水里去.煮8分装左右.
2. 煮面条的时候,把肉末放少许盐,料酒和淀粉拌匀,洋葱和蒜切碎,番茄去皮切成丁.
3. 意面煮好捞出沥水,放点橄榄油拌匀打散,放一边备用.
4. 锅烧热,放一小块黄油融化.
5. 放肉末煸炒变色后盛出备用.
6. 用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末,炒出香味至洋葱身软.
7. 放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙.
8. 倒入刚才炒好的肉末,加四到五勺番茄酱一起煸炒.
9. 再加入少量淡奶油,翻炒均匀,加少量盐.
10. 把意面放进锅里和酱料拌匀,撒一点点胡椒粉出锅装盘,撒上乳酪粉上桌.
小贴士
1.有人要说:"我没有淡奶油,乳酪粉." 没有就不放,问题不大啦.2.有人要问:"为啥有了番茄还要放番茄酱类?" 放了番茄酱,酱汁更浓郁.3.提醒下,番茄酱要放的多多的,舍不得孩子套不着狼,放少了不好吃你可别找我,嘿嘿!
番茄意面
番茄意面
做法：
1.意面煮熟过凉水
2.虾仁里放料酒、白胡椒粉腌一会后稍微炒一下
3.西红柿、洋葱切丁，用蒜、洋葱爆香，放一点黄油
4.放西红柿，炒软后加生抽番茄沙司、白糖
5.下意面翻炒均匀，加盐即可
番茄意面的做法
食材：
意面一盘
西红柿半个
猪肉100g
洋葱小半个
胡萝卜小半个
蒜瓣1个
姜少许
黑胡椒酱2勺
芥末酱1勺半
意大利面酱3勺
盐少许
方法/步骤：
1、胡萝卜、洋葱帮瞧、西红柿切丁。
2、姜和蒜切成末。
3、锅中倒油，下入肉末。
4、加入适量清水。
5、下入洋葱、胡墨块萝卜、西红柿。
6、下入黑胡椒酱、姜末、蒜末。
7、意大利面酱、芥末酱翻炒均匀。
8、锅中加入适量清水。
9、水开下入意面。
10、滴几滴油，出锅防粘连。
11、出锅装盘即可。
番茄意大利面怎么做
番茄意大利面
主料
意大利面250g
牛肉50g
西红柿1个
辅料
黄油适量
盐适量
洋葱半个
胡椒粉适量
糖适量
番茄酱适量
料酒适量
淀粉适量
步骤
1.牛肉切丁，加入料酒、稍许盐、淀粉拌匀。
2.西红柿切丁备用
3.洋葱切丁备用。
4.开灶点火，锅中放入黄油化开。
5.放入洋葱，翻炒至软。
6.加入西红柿丁，这个时候入盐，可以快速把西红柿的汁给弄出来。继续翻炒。然后盛出盘子。
7.锅洗净，入油，将牛肉丁入锅，翻炒。加点料酒、少加一点点酱油，翻炒。
8.将炒好的西红柿洋葱丁入锅，翻炒，加点糖。
9.再加入番茄酱，翻炒一会儿，加入胡椒粉适量，翻炒后出锅，意面酱就做好了。
10.在炒酱的同时，另起一锅，加入水烧开，煮面。
11.面煮好后，盛入盘中，倒入炒好的酱，拌匀，一种香喷喷的意面便做好了。
番茄意大利面的做法
食材明细：意大利面适量、猪肉适量、番茄沙司适量、番茄适量、洋葱适量、生抽适量、黑胡椒粉适量、卡夫芝士粉适量、蚝油适量、糖适量、盐适量、料酒适量、蒜瓣适量、橄榄油适量
番茄意大利面的做法步骤
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1
猪肉切成小丁
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2
番茄开水烫一下去皮切成小块
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3
洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
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4
锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒
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5
加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味
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6
调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀
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7
调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水
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8
煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出
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9
不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右
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10
将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中
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11
面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可