本文目录
- 南翔有什么好吃的店
- 请问南翔镇上哪家小笼最正宗
- 上海南翔小笼包哪家正宗
- 上海蟹黄小笼包哪里最好吃
- 上海哪的小笼包好吃
- 南翔哪家小笼好吃
- 上海城隍庙南翔小笼包哪几种好吃
- 上海南翔古镇特色美食推荐
- 南翔哪家小笼最好吃
- 嘉定南翔最好吃的餐厅
南翔有什么好吃的店
南翔好吃的店有:南翔小笼包店、南翔馒头店、老吉士餐厅等等。
1、南翔小笼包店
南翔小笼包是南翔最有名的美食之一,也是南翔最值得一去的餐厅之一。这家餐厅的小笼包外皮薄而有弹性,汤汁鲜美,肉馅鲜嫩,口感十分绝妙。除了小笼包,这家餐厅还有很多其他美味的小吃,如蟹粉小笼和虾肉烧卖等。
2、南翔馒头店
南翔馒头店是南翔最古老的餐厅之一,已有百年历史。这家餐厅以其独特的馒头而闻名,馒头口感柔软,味道鲜美。如鲜肉月饼和虾仁烧卖等。
3、老吉士餐厅
老吉士餐厅是南翔最有名的餐厅之一,以其独特的菜肴和服务而闻名。这家餐厅的菜肴以海鲜为主,口感鲜美,味道。如红烧肉和鱼香肉丝等。
南翔的特色美食推荐:
1、南翔狮子头
南翔狮子头是一道以猪肉为主要材料的传统菜肴,以其肉质鲜嫩、口感独特而。每一口都让人感受到独特的美味。
2、鲜肉月饼
南翔的鲜肉月饼是传统小吃中的一道,以其鲜美的馅料和独特的口感而。每年中秋节时,南翔的鲜肉月饼都是人们必买的美食之一。
3、糯米鸡
糯米鸡是南翔古镇的传统美食之一,以其口感独特、味道鲜美而。外层是糯米,内馅则是鸡肉和其他配料,煮熟后味道鲜美,让人回味无穷。
4、南翔葱油饼
南翔葱油饼是一道口感独特的传统小吃,以其酥脆的外皮和香气四溢的味道而。
请问南翔镇上哪家小笼最正宗
南翔小笼起源于南翔镇。但并不在南翔镇经营。
1871年,南翔镇日华轩点心店主黄明贤始创“紧酵小笼大肉馒头”的制法。原告老城隍庙餐饮公司认为,1900年,黄明贤的家人便在城隍庙豫园开设了长兴楼,主打南翔小笼馒头,定名为“南翔馒头店”,120年来未经迁移、损毁,一直经营至今;
创下了南翔小笼“始于南翔,兴于城隍”的美誉。南翔馒头店和南翔小笼馒头更是荣获中华老字号、中国名点、中华名小吃、上海名店点心、中国商业名牌企业、中华餐饮名店、上海市著名商标等称号。
扩展资料
南翔小笼素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名;外观小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一包汤,满口生津,滋味鲜美。
南翔小笼皮薄馅多,如果一口咬下去,要么烫得直吐舌头,要么因大咬一口而汤汁尽失。正确的吃法是,先小咬一口,咬出个小洞,就着吸吮,把汤汁美美地吸咂品味了,再吃包子的皮和馅儿。
可以总结成一句话:一口开窗,二口喝汤,三口吃光。
上海南翔小笼包哪家正宗
南翔小笼包嘉定区南翔镇的那家正宗。南翔小笼原名简稿悉“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、“古猗园小笼”,也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”,是上海市嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成,皮是用不发酵的精面粉制作而成的。
上海蟹黄小笼包哪里最好吃
上海蟹黄小笼包是上海的一道特色美食,蟹黄馅加上蒸制的小笼包皮,不仅口感鲜美,而且营养丰富。那么在上海蟹黄小笼包哪里最好吃呢?下面我们就来介绍一下。首先,来到上海不得不去南翔镇尝尝当地的蟹黄小笼包。南翔镇素有小笼包之乡的美誉,而在这里品尝到的蟹黄小笼包更是无与伦比。在南翔镇,三和小馆是个不错的选择,他们精心制作的小笼包皮薄汤多,肉质鲜美,蟹黄馅更是口感十足。其次,在上海的老城隍庙周围也有不少出名的餐馆。比如说老正兴,这家老字号的餐厅已经有百年历史,虽然店面不大但小笼包的品质却是毋庸置疑的。它们采用的是生猪后腿肉和大黄花蟹肉糯米制成的馅料和用老母鸡清汤清蒸,味道十分鲜美。最后,还有一个在上海人心目中备受推崇的品牌——小杨生煎。它们的生煎包也是相当好吃,而且蟹黄小笼包更是经典之作,包子小而饱满,蟹黄馅很足,温度适中,满口生香。总之,上海有很多家名声响亮的小笼包店。无论是南翔镇的三和小馆,还是老城隍庙周围的老正兴,或是小杨生煎,它们都是上海蟹黄小笼包最好吃的地方之一。
上海哪的小笼包好吃
上海小笼包是一道享誉全球的特色美食。而如果想要品尝正宗的上海小笼包,那么就必须要知道哪些地方的小笼包口感和质量最好。在上海市区有很多老字号小笼包店,其中黄河路、南翔镇、打浦桥等地是大家口中最好吃的小笼包集中地。黄河路的十全菜馆是上海小笼包的代表店之一,也是外地游客必去的地址之一。这家店的小笼包以其皮薄、汁浓、味鲜、香气四溢的特点著称。十全菜馆还有多种口味的小笼包,比如蟹粉小笼和翡翠小笼,可以满足不同口味的人。南翔镇的南翔馒头店是小笼包的起源地之一,号称“全球最小的饺子”。这里的小笼包皮更薄更透明,馅料更多更鲜美,而且还带有南翔的独特风味。南翔馒头店是一家历史悠久的老字号店,每天都会有很多人排队等候品尝它的小笼包。打浦桥的小杨生煎是上海小笼包的另一家代表店,最为著名的就是它的生煎包。这家店的小笼包和生煎包都非常受欢迎,口感十分独特。小杨生煎的小笼包很小巧玲珑,皮薄馅嫩,味道鲜美,让人不禁一口接一口。此外,小杨生煎还有多种口味的生煎包,比如肉沫、虾仁、鲜肉等,也是非常值得一试的。以上就是上海小笼包最好吃的三个地方:黄河路的十全菜馆、南翔镇的南翔馒头店和打浦桥的小杨生煎。如果你想品尝正宗的上海小笼包,别忘了去尝试一下这些地方的小笼包,相信你一定不会失望的。
南翔哪家小笼好吃
南翔小笼是上海嘉定区南翔镇的传统名产,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。南翔小笼的馅心是夹心腿肉作成肉酱,仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成;皮是用不发酵的精面粉制作而成的。关于南翔小笼哪家好吃,有很多不同的看法和推荐。有一些著名的店铺,如上海黄浦区的豫园路85号的南翔小笼,被誉为上海最好的南翔小笼之一;还有南翔当地的万家南翔小笼包,据说是最正宗的南翔小笼之一。此外,还有一些其他的店铺也被认为是好吃的南翔小笼,如上海浦东新区的南翔小笼店、上海虹口区的南翔小笼世家等。总结起来,南翔小笼哪家好吃取决于个人口味和喜好,建议您根据自己的口味和喜好来选择适合自己的店铺。
上海城隍庙南翔小笼包哪几种好吃
上海是一个美食之都,而南翔小笼包更是上海著名小吃之一。在城隍庙附近的小街小巷中,有许多家小笼包店,但是哪几种好吃呢?下面就来给大家介绍几家口碑不错的南翔小笼包店。第一家推荐的是南翔小笼包名店“吴氏小笼”。吴氏小笼店历史悠久,创立于上世纪50年代,至今已有70年历史。这里的小笼包皮薄馅嫩,特别鲜美,特别是推荐他们家的鸭血粉丝汤,味道十分鲜美。第二家推荐的是“马路边的小笼包”。这家店是一家隐匿在城隍庙小巷中的小店,环境简单但卫生不错。这里的小笼包特别的嫩,而且汤汁十分浓郁,尤其是虾肉小笼包,夹杂着虾的鲜味,非常美味。第三家则是南翔名店“四海游龙”。店内环境比较豪华,而且这里的小笼包品种非常多,包括虾、肉、蟹黄等各种口味,每一款都非常的精致。如果想要品尝不同口味的小笼包,这里是一个不错的选择。总的来说,以上这三家南翔小笼包店都非常不错。如果在城隍庙周边游玩,不妨品尝一下这里的小笼包,相信将会是一次美好的味觉体验。
上海南翔古镇特色美食推荐
上海南翔古镇特色美食推荐
老街小笼馆
地址:南翔镇生产街137号
营业时间:8:30-17:00
特色:南翔小笼、罗汉菜笋丝汤
西复兴酒菜馆
地址:南翔镇人民街29号
营业时间:7:30-19:30
特色:肥羊大面、白切羊肉
荣华园
地址:南翔镇德华路617号
营业时间:
午茶:上午9:30-下午20:30
茶宴:上午9:30-下午20:30
茶室:上午9:30-下午23:00
特色:茶膳养生、台州海鲜
南翔小笼介绍简介
南翔小笼是南翔镇的传统名产,原名南翔大肉馒头,后曾称南翔大馒头,以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。起始于清代同治,至今已有100多年历史。由日华轩点心店主黄明贤创始,后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营,全镇酒菜馆争相仿制,旅沪的南翔人也邀请南翔师傅,分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店,经常顾客盈门。
历史
南翔小笼产地主要分布在嘉定区南翔镇,后来扩展到嘉定全区及上海豫园老城隍庙等地。南翔小笼创始人黄明贤出生于嘉定区南翔镇,早年开设日华轩糕团店,经营南翔大馒头,黄明贤天天挑着馒头到古猗园叫卖,因大肉馒头味道鲜,脍炙人口而出名。同行老板闻风而动,都来古猗园叫卖大肉馒头,使黄明贤生意受到影响,不能一人专利,于是他对大肉馒头采取"重馅薄皮,以大改小"的方法,选用精白面粉紧酵擀成薄皮,又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜。馅内洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同季节,加入蟹粉或虾仁或春笋,以取时鲜。每只馒头折裥14个以上,50克面粉制作10只馒头,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑;出笼时任取一只放在小碟内,戳破皮子,汁满一碟,为佳品,逐步形成皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰的特点。
后来旅沪的南翔人邀请黄明贤到上海城隍庙开设南翔馒头店和西藏路上开设古猗园馒头店,挂名南翔小笼,至今盛名不衰。因南翔小笼味道鲜、脍炙人口而出名,同行老板纷纷效仿,使南翔小笼在上海及全国各都见其身影。日华轩名声大振,大家争吃南翔小笼。
1963年古猗园重新恢复经营南翔小笼,从民间征召做小笼师傅,不断改良配方重整南翔小笼,1981年6月南翔小笼由嘉定速冻食品有限公司生产,投入国际市场,1984年上半年即向日本、香港、澳门、加拿大等地区出口。南翔小笼馒头打入国际市场,从此走出国门,南翔小笼闻名中外。
南翔哪家小笼最好吃
南翔是中国著名的小笼包之乡,许多人到南翔来都是为了品尝最正宗最好吃的小笼包。那么,南翔哪家小笼最好吃呢?听南翔当地的人说,南翔小笼最好吃的一家店,就位于南翔古镇的市北路上。这家店的小笼包皮薄馅大,汤汁鲜美,细嫩而不粘,黄腾腾的小笼一上桌,香气扑鼻,令人垂涎欲滴。当然,南翔的小笼包店还有很多,比如老友记、桂香楼、本帮小吃等等,都是南翔小笼的知名店铺。每家店铺有各自的特色和味道,吸引了许多食客前来品尝。对于南翔哪家小笼最好吃的问题,其实很难给出一个确定的答案。因为每个人的口味不同,每家店的小笼味道也有一些微小的区别。不过,无论你喜欢哪一家店的小笼包,南翔的小笼文化和传统都值得你去探索。
嘉定南翔最好吃的餐厅
嘉定南翔最好吃的餐厅南翔镇是上海有名的小镇,也是驰名中外的南翔小笼包的故乡。在这里,最特别的当属南翔的美食了,拥有着独特的地道鲜味。嘉定南翔最好吃的餐厅当属“天仙桥老酒家”。在这家老酒家,小笼包是首选,其皮薄馅嫩、味美多汁,而且精致小巧,让人回味无穷。此外,熟悉南翔美食的人都知道,“小笼老鸭粥”也是其精品之一。鸭汁浓郁淋漓,米粒清香松软,味道实在太棒了。在天仙桥老酒家,还有许多其它值得品尝的菜品。例如:“南翔小吃掌门人”、“竹筒鲜肉”、“大盘鸡”等传统特色菜系以及其它海鲜、烤鱼等多样化菜品,应有尽有。总之,天仙桥老酒家是南翔镇值得一去的餐厅之一。如果你喜欢南翔小吃、对于口味地道的食品有执念的话,不妨来尝一尝这里的美食,相信你一定会爱上这个地方的。