本文目录
- 烟台有什么好吃的美食
- 烟台市有哪些适合朋友聚会的牛排店值得一去
- 去烟台旅游，有哪些值得品尝的美食特产
- 烟台有什么值得游客去打卡的美食街
- 烟台有哪些正宗地道的粤菜馆
- 烟台旅游攻略：美食、景点、住宿推荐！
- 烟台 蓬莱 好吃的地方
- 烟台周边游，有哪些传统小吃值得品尝
- 烟台特色美食小吃推荐
烟台有什么好吃的美食
烟台好吃的美食有：一、福山大面，二、蓬莱小面，三、糖酥杠子头火烧，四、开花馒头等。
福山大面是烟台市福山区的地方风味名吃，味道鲜美，经济实惠；蓬莱小面仕朋莱著名小吃，具有独特的海鲜风味；杠子头火烧山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火烧；开花馒头指蒸熟的馒头个个似白牡丹，故名“开花馒头”。
一、福山大面福山大面是烟台市福山区的地方风味名吃，具有工艺性强，面条杂滑，味道鲜美，经济实惠等特点。福山大面的面条分带子条、灯草皮、扁条、韭菜扁、一窝丝韭菜扁、绿豆条、匀条细条、一窝丝等20多种，品种有温卤面、炸酱面、肉丝于拌面、热汤面、大卤面、烩勺面等几十种。
二、蓬莱小面蓬莱小面是蓬莱著名的小吃。面条为人工拉制（抻面，当地俗称“摔面”），条细而韧，卤为真绸（俗称加吉鱼）熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。
三、糖酥杠子头火烧据有关史料记载，清朝末年，山东潍县城西留饭桥一带乡村流行制作一种火烧，这种火烧和面时加水甚少，用手揉不成团，只好在面板上用木杠压制，当地人遂送其雅号“杠子头火烧”。
四、开花馒头又名“白银如意”，指蒸熟的馒头个个似白牡丹，故名“开花馒头”，它是烟台传统面食品种。
烟台市有哪些适合朋友聚会的牛排店值得一去
烟台市有许多适合朋友聚会的牛排店，以下是一些值得一去的推荐：
1. 金汉斯西餐厅：位于烟台市中心，环境优雅，氛围浪漫。这里提供各种口味的牛排，包括澳洲牛肉、美国牛肉等，肉质鲜嫩多汁，搭配精心调制的酱料和配菜，味道绝佳。
2. 红宝石牛排馆：这是一家以牛排为主打的连锁餐厅，分店遍布烟台市各个区域。店内装修豪华，服务周到，牛排口感鲜美，价格适中。此外，这里还提供丰富的自助沙拉吧和甜点，让人吃得过瘾。
3. 牛扒王：这是一家以牛排为特色的高端餐厅，位于烟台市繁华地段。店内装修典雅，氛围温馨。这里的牛排选用优质牛肉，经过精心烹饪，口感鲜嫩多汁，搭配各种配菜和酱料，味道独特。
4. 红酒坊：这是一家以牛排和红酒为主题的餐厅，位于烟台市海边风景区。店内环境优美，可以欣赏到迷人的海景。这里的牛排选用进口牛肉，烹饪技艺精湛，搭配多种红酒选择，让人享受美食和美景的双重享受。
5. 牛扒世家：这是一家以牛排为特色的连锁餐厅，分店遍布烟台市各个区域。店内装修简约时尚，服务热情周到。这里的牛排选用优质牛肉，烹饪方式多样，口感鲜美。此外，这里还提供丰富的自助沙拉吧和饮品，让人吃得开心。
以上是一些烟台市适合朋友聚会的牛排店推荐，每家店铺都有其独特的特色和优势，可以根据个人口味和需求进行选择。无论是品尝正宗的牛排还是享受美食和美景的结合，这些餐厅都能满足你和朋友的需求，让你度过一个愉快的聚会时光。
去烟台旅游，有哪些值得品尝的美食特产
烟台是中国山东省的一个沿海城市，以其丰富的海鲜资源和独特的地方美食而闻名。如果你计划去烟台旅游，以下是一些值得品尝的美食特产：
烟台苹果：烟台以其苹果种植业而著称，烟台苹果以色泽鲜艳、口感脆甜、汁多肉厚而闻名全国乃至世界。在烟台，你可以品尝到新鲜的苹果，或者尝试苹果制成的各种产品，如苹果干、苹果酒等。
海鲜：作为一个沿海城市，烟台的海鲜种类繁多，新鲜可口。烟台的海产品包括鲍鱼、海参、扇贝、螃蟹、海螺等。在当地餐馆，你可以尝试各种烹饪方式的海鲜，如清蒸、炒、烧、烤等。
炸鱼丸：烟台的鱼丸以其独特的口感和鲜美的味道而受到游客的喜爱。鱼丸通常由新鲜的鱼肉制成，外皮酥脆，内里鲜嫩，是一道不可错过的地方小吃。
鲁菜：烟台是鲁菜的重要发源地之一，鲁菜以其色香味俱佳、讲究刀工和火候而著称。在烟台，你可以尝试正宗的鲁菜，如糖醋黄河鲤鱼、九转大肠、扒燕窝等经典菜肴。
烟台大樱桃：除了苹果，烟台还盛产大樱桃，尤其是福山大樱桃，以其个大、色艳、味甜而闻名。每年春夏之交，烟台的大樱桃成熟上市，是品尝的最佳时节。
烤鸭：虽然烤鸭以北京的名气最大，但烟台的烤鸭也颇具特色，以其皮脆肉嫩、味道鲜美而受到食客的喜爱。烟台烤鸭的制作工艺独特，选用的鸭子肉质紧实，烤制出的鸭子色泽金黄，风味独特。
面食：烟台地区的面食也很有特色，如烟台焖面、刀削面、炸酱面等。这些面食以其独特的制作方法和风味，成为烟台餐桌上不可或缺的一部分。
烟台白酒：烟台不仅有美食，还有美酒。烟台出产的白酒以其清香纯正、口感绵柔而受到消费者的喜爱。其中，张裕葡萄酒是烟台乃至中国非常有名的品牌，其葡萄酒和白兰地都有很高的品质。
烟台糕点：烟台的糕点也是当地的特色之一，如烟台饽饽、糖火烧、蜜三刀等。这些糕点不仅味道甜美，而且造型精美，是送礼自用的好选择。
烟台炖品：烟台人喜欢炖各种食材，如炖鸡、炖鱼、炖肉等。炖品以其汤汁浓郁、食材入味而深受欢迎。在寒冷的冬季，一碗热腾腾的炖品能够驱散寒气，温暖身心。烟台的美食特产远不止这些，每个地方都有自己的特色和秘诀。在烟台旅游时，不妨多尝试当地的特色美食，让味蕾也能享受一场文化之旅。
烟台有什么值得游客去打卡的美食街
烟台，位于山东省东部沿海，是一个历史悠久、风景秀丽的海滨城市。这里不仅有着丰富的自然景观和人文历史，还拥有多样的美食文化。游客在烟台旅游时，除了游览蓬莱阁、长岛、烟台山等著名景点外，还可以到当地的美食街去体验地道的烟台小吃和海鲜美食。以下是几个值得一去的烟台美食街：
烟台山美食街
烟台山是烟台的标志性景点之一，而烟台山美食街则位于烟台山风景区附近。这里汇集了各种烟台特色小吃和海鲜美食，如烟台大樱桃、海蛎子、烤鱼、海鲜烧烤等。在这里，游客可以一边欣赏烟台山的美丽风光，一边品尝地道的烟台美食。
南大街美食街
南大街是烟台的老街区之一，这里的美食街保留了许多传统的烟台小吃，如烟台炸糕、烟台烧饼、烟台炖鱼等。此外，还有许多创新的美食店铺，提供各种新颖的海鲜料理和甜品。南大街美食街是品尝烟台传统美食的好去处。
黄海路美食街
黄海路美食街位于烟台市区，是一个集购物、餐饮、娱乐为一体的商业街区。这里的美食种类繁多，有各种中餐、西餐、日韩料理以及快餐等。特别是海鲜餐厅，提供了新鲜的烟台海鲜，如海螺、扇贝、鲍鱼等，让游客能够尽情享受海鲜大餐。
芝罘岛海鲜街
芝罘岛是烟台市的一个著名海岛，这里的海鲜街以售卖新鲜的海产品而闻名。游客可以在这里买到各种活蹦乱跳的海鲜，如螃蟹、海参、鱼类等，还可以现场加工，现买现做，享受最新鲜的海鲜美味。
鲁东大学美食街
鲁东大学附近的美食街是烟台年轻人非常喜欢的地方。这里有许多适合学生口味的小吃店和快餐店，价格亲民，种类丰富。无论是想要尝试烟台地方小吃，还是寻找异国料理，这里都能满足你的需求。
在游览烟台的美食街时，游客不仅可以品尝到各种美味的食物，还能感受到烟台浓郁的地方文化和生活气息。每一条美食街都有其独特的风味和特色，是游客了解烟台美食文化的窗口。无论是早晨的第一缕阳光，还是夜晚的灯火阑珊，烟台的美食街都是游客们寻找美食、享受生活的好去处。
烟台有哪些正宗地道的粤菜馆
烟台作为山东省的一个沿海城市，虽然以海鲜和鲁菜为主，但是随着人们生活水平的提高和口味的多样化，粤菜在烟台也逐渐受到了欢迎。粤菜，又称广东菜，是中国四大菜系之一，以其独特的烹饪技巧和丰富的食材而著称。以下是一些烟台比较正宗地道的粤菜馆推荐：
翠园酒家
翠园酒家是烟台当地比较有名的粤菜馆之一，这里的装修风格典雅，环境舒适，非常适合家庭聚餐和朋友聚会。这里的招牌菜有白切鸡、烧鹅、蒸鱼等，都是非常经典的粤菜。此外，这里的点心也做得非常精致，如虾饺、烧卖等，都是值得一试的美味。
南国食府
南国食府位于烟台市中心地带，交通便利，是很多当地人喜欢的粤菜馆。这里的菜品种类丰富，既有传统的粤菜，也有创新的融合菜。推荐菜品有叉烧、煲仔饭、椒盐虾等，味道地道，深受顾客好评。
金满楼海鲜酒家
金满楼海鲜酒家以其新鲜的海鲜和精致的粤菜而闻名。这里的海鲜都是每天新鲜采购的，保证了食材的新鲜度。推荐菜品有清蒸海鲈鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝、椒盐濑尿虾等，都是非常受欢迎的海鲜菜品。
潮州酒家
潮州酒家是一家集潮州菜和粤菜于一体的餐厅，这里的菜品注重原汁原味，讲究食材的鲜美。推荐菜品有潮州卤水拼盘、冻蟹、潮州砂锅粥等，都是非常有特色的潮州美食。
龙记潮州大排档
龙记潮州大排档是一家主打潮州菜的餐厅，这里的菜品价格亲民，味道地道。推荐菜品有潮州炒粿条、潮州卤味、潮州牛肉丸等，都是非常受当地人欢迎的美食。
总之，烟台虽然以鲁菜为主，但是这些粤菜馆的出现，为当地市民提供了更多的美食选择。如果你是一个喜欢尝试不同菜系的美食爱好者，不妨去这些粤菜馆品尝一下正宗的广东美食。除了以上推荐的几家粤菜馆，烟台还有其他一些不错的粤菜馆，你可以根据自己的口味和需求进行选择。
烟台旅游攻略：美食、景点、住宿推荐！
烟台是一座美丽的城市，处处充满着诗情画意的风景，同时也有各种各样的美食和优质住宿供大家体验。本文将为大家介绍烟台旅游攻略，包括美食、景点和住宿推荐，希望能够为读者提供帮助。
一、美食
1、烤鱼：烤鱼是烟台非常有名的美食之一，尤其以口感细腻、鲜嫩入味的渔家烤鱼最为著名。在烟台市区的海滨路、芝罘路等地，有很多店家供应。时间充裕的话，还可以去渔民码头或者鱼市买上新鲜的鱼自己烤。
2、海鲜：烟台的海鲜也是不容错过的，有各式各样的海鲜，从蟹、虾、贝、蛤到鲍鱼、海参、海胆，种类丰富，价格也比较实惠。市内海鲜店、渔民码头以及渔市都可以品尝到优质的海鲜。
3、麻花：这是一种地道的传统烟台小吃，口感脆甜。烟台的麻花很有特色，外形很长而且细，一口咬下去会很松脆，而且比较香甜，非常适合当零食。
二、景点
1、栈桥：栈桥是烟台的标志性建筑，建于1900年，全长440米，是世界上最长的海上木栈道。栈桥上有许多卖小吃的小摊，可以品尝当地的美食，还可以欣赏到海景，非常适合拍照。
2、崂山：崂山是烟台的著名景点，这里风景秀丽，气氛清幽。在这里可以游览道教文化和古建筑，还可以领略山中美景。同时崂山还是中国道教圣地，有许多重要文物，如天后宫、大禹会石等。
3、五莲山：五莲山国家森林公园坐落在烟台市芝罘区五莲街道境内，主峰海拔为447.2米，是山东省面积最大的国家森林公园之一。五莲山的景色非常美丽，四季景色各异，有众多著名的景点，如千佛崖、崔家庙、文王坛、观音桥等，非常适合旅游和避暑。
三、住宿
1、希尔顿逸林酒店：这家五星级酒店位于市中心，距离栈桥和海滨公园非常近。酒店环境优雅，服务一流，设施齐全，可以满足各种需要。
2、烟台开发区香格里拉大酒店：这是一家五星级酒店，距离济南烟台高速公路收费站仅5分钟车程，距离机场15分钟车程，交通非常方便。酒店设施完备，服务一流，是商务和休闲的绝佳选择。
3、瑞美华美达大酒店：这是一家集住宿、餐饮、会议等多功能服务于一体的五星级酒店，位于市中心，交通便利，距离海边和商业区都非常近。酒店环境优美，服务周到，设施完善。
四、注意事项
1、当地交通状况相对较好，市内有公交车和出租车，出行比较方便。
2、如果去海边游玩，一定要注意安全，不要私自下海游泳。同时，注意保护环境，不要乱扔垃圾。
3、在品尝当地美食时，一定要注意卫生，选择正规餐馆和摊贩，尽量避免食物过敏。
五、总结
总之，烟台是一座非常适合旅游的城市，这里有美丽的风景、诱人的美食和优质的住宿。如果您来到烟台旅游，一定不要错过这里的美食和景点，同时也请注意自身安全和环境保护。
烟台 蓬莱 好吃的地方
烟台蓬莱是一个美丽的海滨城市，拥有丰富的旅游资源和美食文化。下面我为大家推荐几个美食胜地。
第一站：白石岛海鲜市场。这里的海鲜新鲜又便宜，有各种美味的海鲜可以选择，如大闸蟹、章鱼、海胆等。您可以挑选心仪的海鲜，然后到旁边的饭店做成各种美食，享受美食之旅。
第二站：士多香。这是一家本地知名的中式烧烤店，拥有各种美食。其中最有名的是他们的招牌菜“锅包肉”，肥而不腻，香而不腥，每一口都让人回味无穷。此外，还有其它各种烤串、烧烤等美食，绝对让您大饱口福。
第三站：咚咚便当。如果你喜欢吃便当，那么这家便当店绝不会让你失望。他们的便当选择丰富，品质又好，是当地人和游客喜爱的选择之一。除了传统的便当，他们也推出了一些创新口味，像是韩式石锅拌饭、超级炸鸡便当等等。
烟台蓬莱的美食文化丰富多彩，这里的各种美食将给您带来无限美好的味觉体验。
烟台周边游，有哪些传统小吃值得品尝
烟台，位于山东省东部沿海地区，是一个历史悠久的城市，也是中国著名的海滨旅游城市之一。在这里，不仅可以欣赏到美丽的海景，还可以品尝到丰富多样的传统小吃。以下是一些烟台及其周边地区的传统小吃，值得您在游玩时品尝。
烟台大饼：烟台大饼是烟台的传统面食之一，以其厚实、松软、层次分明而著称。通常用小麦面粉制作，加入葱花、盐等调料，烤制而成。烟台大饼外皮金黄酥脆，内里柔软可口，是早餐或路上充饥的好选择。
炸糕：烟台的炸糕是一种古老的汉族传统小吃，主要原料有糯米粉、红豆沙、白糖等。将糯米粉制成的糕点裹上一层豆沙，然后放入油锅中炸至金黄色。炸糕外酥内软，甜而不腻，受到许多人的喜爱。
扒鸡：烟台扒鸡是一道具有地方特色的传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸡只，经过特殊的腌制和烹饪工艺制作而成。扒鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，是烟台非常受欢迎的美食之一。
海鲜烧烤：烟台靠海，海鲜资源丰富，因此海鲜烧烤成为了当地的一种特色小吃。新鲜的海产品如海螺、扇贝、鱿鱼等，经过简单的调味后，放在烤架上烤制，吃的时候再蘸上特制的调料，味道鲜美无比。
炒海蛎子：海蛎子是烟台沿海地区的特产，炒海蛎子是一种常见的吃法。将新鲜的海蛎子清洗干净，与鸡蛋、葱花等一起翻炒，简单却美味，是一道非常受欢迎的海鲜佳肴。
烟台炖鱼：烟台炖鱼是一道传统的家常菜，以当地的鲜鱼为主料，加入豆腐、木耳、笋片等配料，用小火慢炖至鱼肉鲜嫩入味。这道菜讲究火候和原汁原味，深受当地人的喜爱。
烟台煎饼果子：煎饼果子是一种在烟台街头随处可见的小吃，由薄脆的煎饼包裹着油条、蔬菜、酱料等食材制成，口感丰富，既实惠又美味。
烟台糖葫芦：糖葫芦是中国北方的传统小吃，烟台的糖葫芦以山楂为主要原料，串在竹签上，外层裹上一层硬糖。酸甜可口的糖葫芦不仅受到小朋友的喜爱，也是许多成年人怀旧的味道。
烟台凉皮：凉皮是西北地区的传统小吃，但在烟台也非常流行。烟台凉皮以其独特的口感和调料而闻名，通常搭配黄瓜丝、豆芽、辣椒油等食用，清凉解暑，非常适合夏天食用。
烟台烧饼：烟台烧饼是一种传统的烤制面食，外皮酥脆，内里多种馅料可选，如肉馅、豆沙馅等。烧饼携带方便，是旅行途中的好零食。
总之，烟台的传统小吃种类繁多，每一种都有其独特的风味和制作工艺。在烟台周边游玩时，不妨尝试这些地道的小吃，它们不仅能满足您的味蕾，还能让您更深入地了解当地的风土人情。
烟台特色美食小吃推荐
烟台有哪些好吃的地方特产？一定要推荐烟台的传统特色美食，包括烟台名小吃蓬莱小面、烟台红烧饺子、鲭鱼饺子、韭菜炒海肠、胶东大包子等等。
1、烟台焖子
在烟台的大街小巷，你会看到这样的小摊：一个小火炉，一口煎锅，几张小饭桌，几个小迷宫，就是这个小摊的全部家当；锅或桶里装着红薯淀粉或绿豆淀粉，小桌上放着几样自制的调料，这些都是这种小吃的原料。这是烟台著名的小吃，烟台焖子。
烟台焖锅，里面糯糯的，外面盖了一层棕色的锅巴，软糯有嚼劲，味道不凡。最重要的恐怕是数那些香料。蒜泥一定是用蒜泥臼捣出来的，其他方法加工的蒜泥绝对不会是这个味道；芝麻汁，必须用小磨磨，清香细腻；最重要的是深棕色的鱼油或虾油，这是烟台的特产，也是烟台扒鸡的秘密。这位渔民腌制鱼虾时衍生出的浓缩液，散发出浓浓的海鲜味，绝不是味精、鸡精等普通调味品调制出来的。细细品味，粉质软韧，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。
2、鲅鱼水饺
鲅鱼是一种很普通的鱼，刺很少，非常适合去肉包饺子。每年鲅鱼上市的春秋两季，海边的人要是不吃这么一口，就白活在海边了。
鲅鱼饺子的馅料必须是一斤多重的大鲅鱼，而且非常新鲜。饺子面条应该变软，皮擀得更大。煮出来的饺子皮薄透明，里面全是白绿相间的丸子，像一个裹着薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩可口。鱼肉鲜美，肉质爽滑，韭菜清香，但不油腻。好像吵架要流出鲜汤了，回味无穷。
3.韭菜炒海肠
海藻最初只产于烟台、蓬莱沿海，在胶东渔民中也被称为“海鸡”。别看这海香肠长得不像，但也不是金的，营养很好。海藻也不好抓。据说是在早春，还得是大海汹涌的时候。那时候，海藻是最美味的时候。韭菜被称为洗肠草。韭菜籽和海肠含有人体所需的VE等多种微量元素。这两种菜合在一起，肠碎，脆甜，韭菜好吃，是特别适合男人吃的菜。
4.胶东大包子
胶东大包是烟台家家户户都会做的一种馅料食品。它的基本特征是大，白胖，圆。一个馒头没半斤重四两。包子又厚又有光泽，大多折成圆形或长条，咬一口看不出包子的馅。正宗的胶东大包子用玉米叶代替笼布，味道鲜美。
5.鱼锅片片
鱼盘片是胶东渔民非常喜爱的特色食品。把各种刚捕捞上来的新鲜海鱼一起放在大锅里，只用盐、面酱等简单的调料，很快就热气腾腾，香味扑鼻。这时在大锅的上缘，依次贴上玉米面做成的片(饼)，不用等很久。切片贴在大锅上就会呈现出褐色，然后依次取出，再在大锅里撒上绿色的韭菜叶。一种色香味俱全、营养价值齐全的美味食品就完成了。
6.白菜心拌海蜇皮
大白菜。秋季选择当地出产的大白菜。这种白菜够滋润够甜。冬天，地窖里的大白菜嫩嫩的，切成细丝，和海蜇一起装盘，甜丝丝酥脆爽口，堪称一绝。虽然材料一样，只是因为时差，同样的菜，味道也有细微的差别。
7.蓬莱小面
蓬莱小面是烟台著名的传统食品，历史悠久。面是手绘的，当地俗称“落面”。条索细而韧，由红鲷鱼(俗称馄饨)的汤熬制而成，加入适量的绿豆淀粉，再加入酱油、木耳、香油、八角、花椒等调料。每碗一两，有独特的海鲜风味。
8.玉龟油炸糕
玉龟炸糕外观金黄，香甜适口，面条不油腻。外酥里嫩，不粘牙。入口即化，无牙老人也能享用。别看这小小的炸糕，里面有很多门道。玉龟炸糕非常注重面条的软硬，馅料的口感，煎的火候等等。很好吃，又辣又脆，咬一口糖汁就流出来了。几个小时后，它的外表仍然很柔软。
9.丹桂粉肠
分场最早流传于天津和北京，约110年前传入胶东。它是根据胶东鲁菜文化的特点而改进的。突出了葱、姜、酱的风味，使其逐渐成为胶东地区的地方特色食品。在30年代的烟台老街相当流行。在那个年代，所有从事这种食物的商店都生意兴隆，是从富裕阶层到普通百姓都喜爱的食物。现在四十多岁的烟台，可以说是特别喜欢。
肉桂香肠是由猪肉、淀粉、姜、葱等原料加上特殊配方制成的。很多烟台人都喜欢吃，位于红利市场129号的店每天都是顾客盈门。
10.醉螃蟹
要治醉蟹，必须用活蟹。要把盖子、鱼鳍、鱼鳃都去掉，然后把它的两个钳子砸碎。要加入花生油、辣椒油等成分才能治愈。不要加盐，利用螃蟹本身的味道，让它们变得新鲜。醉蟹只能0保鲜15天，花蟹必须新鲜，所以市面上很少见。吃这一口需要一点耐心和缘分。
