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哈尔滨地方美食旅游指南哈尔滨周边美食特色
1.哈尔滨周边美食特色
老外是哈尔滨的一个街区，有上百年的历史。属于非常典型的中西合璧的建筑形式。在这里，你不仅可以看到百年沧桑的复古景象，还可以体验到最传统的小吃和美食。今天我就列出道观外的十大小吃。1.张飞烤肉是老道外大街上最受欢迎的美食店，它的烤肉也是最经典的美食。肉厚味美，吃起来肥而不腻。2:老式熏鸡不仅味道鲜美，而且看起来特别诱人。它的皮肤上覆盖着各种糖浆，所以会很有光泽。3:锅贴对每个人来说都是一种常见的美味，而且它这也是在劳道外的街道上必吃的小吃。它它又薄又有馅，所以它值得一试。4:酱肠是常见的菜，也是值得推荐的。配白米饭吃起来很好吃，配各种食材也会很好吃。5:老街馅饼不仅是这条街的特色小吃，也是东北的名店。很好吃，性价比很高。6:锅包肉是东北很有代表性的食物。也是来这里必点的一道菜。肉质细嫩，味道鲜美。7:来到哈尔滨的老路，一定要好好品尝一下最正宗的东北美食。强烈推荐卤鹅。8:酱骨是东北名菜，也是这条街上最受外地人欢迎的美食之一。它的肉质很烂很好吃，吃起来就像在嘴里融化一样。9:爆肚是一道常见的菜，也是东北名菜之一。最适合搭配米饭。10:干炸丸子是老松滨饭店的一道名菜。基本上都是大家来店里必点的。肉丸外脆里嫩，所以可以不要停止吃东西。:2.哈尔滨感兴趣的美食
1.松子小肚子松仁牛肚是哈尔滨传统名菜。色泽红润，香气四溢，入口清爽，易于咀嚼，特别爽口。2.风味烟嘴风味扣条是哈尔滨的一道百年名菜，也是正阳楼的名菜之一。3.老鼎丰月饼老鼎丰是哈尔滨的老字号，专门做各种小吃。他家的月饼是最有代表性的，味道很好。4.哈尔滨的熏鸡熏鸡是东北的一种特色小吃，这里天气寒冷，熏制的食物很多。哈尔滨的熏鸡是最具代表性的特色之一。5.干燥的肠子干香肠是哈尔滨的特产之一。味道鲜美，保存期长，食用方便。越嚼越香。6.酱骨酱骨是东北传统名菜，根据食材不同分为酱骨、酱排骨、酱骨。7.大莱巴达里巴源于俄罗斯，如今已成为哈尔滨的特色小吃。新鲜出炉的格兰德列巴，皮脆肉软，味香可口，耐储存。8.大面部拉皮大拉皮是中国东北的传统名吃。其原料主要有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉等。这种小吃不仅简单，而且清爽开胃。9.烤冷面烤冷面也是哈尔滨非常受欢迎的小吃。把冷面放在有油的烤盘上，然后把鸡蛋放在面团上，把面团翻过来，没有鸡蛋的一面刷上酱汁和调料。烤冷面吃起来酥脆可口，咸淡适中，吃起来会上瘾。10.哈尔滨香肠哈尔滨香肠起源于东欧，这种香肠传到哈尔滨已有近百年的历史。2010-2010年，东北有很多美食的城市，比如沈阳，那里的美食种类繁多，杂鸡骨架很有特色。还有老边饺子，延吉狗肉，冷面，哈尔滨香肠，马德儿冰棍，齐齐哈尔烧烤全国闻名，丹东海鲜，梭子蟹，豇豆好吃。3.哈尔滨哪里有特色美食
老刘著菜老杀猪菜是哈尔滨一家以杀猪菜闻名的东北菜馆。是满族餐厅，当地人吃满族菜一定要去餐厅。杀猪不肥不腻；血也很正宗。菜的分量很大，比较适合人吃。从晚上6:30到8:00，将有文艺表演，包括二重唱、俄罗斯女孩的舞蹈、魔术、歌唱等等。转小磨专销馍已经成为哈尔滨很受欢迎的食堂。九小磨主打特色豆制品，打造以磨文化为主题的中式营养餐厅。这是一家性价比很高的东北菜馆，不仅实惠于民，菜品量也很大。餐厅环境宽敞舒适。是当地家庭聚会的最佳选择之一，也是游客品尝东北家常菜的好去处。4.哈尔滨周边美食特色饭店
商务委员会香肠，Ridos香肠，GrandLieba，冰淇淋。5.哈尔滨有啥特色美食
阿城区，隶属于黑龙江省哈尔滨市，位于哈尔滨市中心城区东南23公里处。其地方特色美食有：哈尔滨熏鸡、锅包肉、哈尔滨香肠、杀猪菜、东北炖菜、粘豆包、得莫利炖鱼、地山鲜、鸡肉炖蘑菇、老顶风、酱牛肉、猪肉炖粉条、鲶鱼炖茄子。这里下面是对其中一些的简单介绍。1.鸭沟粘豆包黑龙江哈尔滨阿城的特产。鸭沟粘豆包，也是满族先民女真的传统食品，以小米(黄米)为皮，芸豆为馅蒸制而成，应该是中国最早的方便食品。可以冻着吃(吃豆包)也可以热着吃(蘸豆包)，所以女真冬天的主食大概就是这种灭辽伐宋战争中的小粘豆包。2.烟熏五香三文鱼黑龙江省阿城区的一道地方特色菜。五里河水质清澈，出产的三文鱼肉鲜嫩可口。你来哈尔滨一定要尝尝。先将乌苏里江的去骨三文鱼，切成同样大小的块，用盐、酱油、味精、醋、姜、蒜、葱等调料腌制。腌好后放锅里蒸，然后用糖闷，最后抹上香油即可食用。菜肴色泽红润，味道鲜美，回味无穷。3.胡师傅干果在哈尔滨的大兴安岭和长白山林区附近，盛产各种颜色的干果。像榛子、栗子、松子、杏仁、花生、核桃，不仅新鲜，味道也很独特。它们是必须带到哈尔滨的特产。哈尔滨有很多卖散装干果的摊位，比较有名的是胡干果。价格因品种而异。果实成熟时，果皮处于干燥状态，称为干果。4、脆而盈利属于面包的食物。这种食物不仅脆甜可口，而且营养丰富，易于消化。是胃病患者的理想食品。另外，由于其含水量低，适合储存，不适合变质。它也是商务旅行和游客喜爱的食物。5.绣球花和白首乌将熟肉剁成细肉，加入绿豆粉和大豆油、胡椒粉、酒、蛋清做成丸子；洗鸟窝泡，切丝，滚糊在丸子外面，裹紧，放入汤中煮，然后捞起；用煮肉做汁，加少许豆油和甜酒，先把丸子在锅里滚一滚，再滚下去，即取出来盛在碗里，撒上花椒酒、葱花、香菇，吃起来又香又甜。道外最好吃的锅包肉
道外区是黑龙江省哈尔滨市的一个市辖区，拥有丰富的美食资源。其中，锅包肉是道外区非常有名的美食之一。以下是一些道外区锅包肉美食的推荐：1.老布尔津：位于道外区的老布尔津是一家有着悠久历史的餐厅，以其美味的锅包肉而闻名。2.味道人家：位于道外区的味道人家是一家以锅包肉为特色的餐厅，其锅包肉口感酥脆，味道鲜美。3.鑫鑫砂锅：位于道外区的鑫鑫砂锅是一家以砂锅为主的餐厅，其锅包肉砂锅非常受欢迎，味道浓郁。除了以上美食，道外区还有很多其他的美食，如道外烧烤、道外炖菜、道外小吃等，都是当地居民和游客的美食选择。
道外名小吃前十名是哪些
道外名小吃前十名是：张飞扒肉、老式熏鸡、雪花锅贴、酱油肥肠、老街馅饼、锅包肉、铁锅炖大鹅、酱骨、炒牛肚、干炸丸子。
1、酱骨头主要指的是酱脊骨，也就是猪大排，哈尔滨品尝此菜最有名的地方是吴记酱骨头炖菜馆和王记酱骨头炖菜馆。哈尔滨的酱骨头肉质鲜美，入味浓而不腻，而且营养丰富，让游客充分感受东北大块吃肉，大碗喝酒的痛快。
和一些红烧菜，红卤菜相比，东北酱骨头在调料使用上并没有什么大不同，主要特色来自对主料选用（带骨头的活肉）和每块骨头的SIZE的“豪迈”—大约三两块酱脊骨就有一斤左右。而大块的肉经煮炖后往往会更加鲜美，肉香扑鼻。
2、熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜，川菜或湘菜。是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡。熏鸡所用的材料是全鸡，即一整只鸡。
道外名小吃前十名的店
道外名小吃前十名的店有张飞扒肉、张包铺、更新饭店、富强大骨棒、老太太烧烤、老鼎丰、南七老麻辣面馆、范记永、北三烧麦、老街砂锅居。
1、张飞扒肉
他家的扒肉肥瘦相间，特别酥烂，再搭配一碗苏伯汤，10分的简历，茄子也很好吃，怕豆腐也是推荐的菜，做的很入味儿，但是有一点点咸，可以配一碗米饭来吃，地址位于南大六道街211号。
2、张包铺
这里也是游客去老道外必打卡的一家店，名气很大，有的时候还要排队，他家的排骨包子是特色，千万不要错过，包子馅里面真的有骨头，吃的时候需要把肉剔出来，三鲜包子特别新鲜，他家的菜味道也很好，尤其是锅包肉，做的很正宗，炸的火候刚刚好，糖醋汁调的也恰到好处。
3、更新饭店
这是一家国营的饭店，里面的装修很有年代感，推荐烧饼，豆腐脑和酱牛肉，豆腐脑里加点辣椒，辣酥酥的口感，牛肉也做得十分入味，大部分选择他们家的r人可能都是因为情怀，虽然做豆腐脑的店铺千千万，但是没有人能取代更新饭店在哈尔滨人心中的位置。
4、富强大骨棒
这家，大骨煲也是老外特别有名气的一道电，他家最著名的不只有大骨棒，还有溜三样，里面有腰子和肺子，闻起来有点腥，但是吃着都能接受，大骨棒的肉特别多，而且炖得软烂入味，吃完之后再用吸管吸一下里面的骨髓啊，简直太香了。
5、老太太烧烤
道外的，老太太烧烤，可以说是哈尔滨烧烤鼻祖级的店铺了，他们家的烧烤，都很有特点，最早的一家店就是看在老道外，店面很小，但是每天食客都络绎不绝，老店面在一个小胡同里面，一点都不显眼，但是，需要仔细观察才能发现。
6、老鼎丰
老鼎丰是哈尔滨的一家老牌子食品厂，在哈尔滨的各区都能看到他的店面，但是老道外的那家是最为传统的，人很多，来到这里虽然不能吃饭，但是可以买他们家的冰糕和各种面包糕点，吃起来非常的有食欲，冰糕更是奶味浓郁，即使在冬天也是很受欢迎的。
7、南七老麻辣面馆
哈尔滨的麻辣面馆真的特别多，但是这家特别的火，也是一家老店，劲道十足的面条，爽脆的东北豆芽，加上肉香四溢的面条，配上店家特别调制的肉酱，保证勾出你肚子里的馋虫，让你吃了还想吃。
8、范记永
范记永是一家哈尔滨特色饺子馆，范记永距今已经有超过百年的历史了，是哈尔滨道外必吃的五家老字号之一，尤其是范记永的三鲜馅饺子更是鲜美无比，范记永在这里的店现在已经不营业了，范记永在其他地方还有。
9、北三烧麦
烧麦羊汤馆是哈尔滨特色美食，北三烧麦从1910年开店，到现在已经有百年时间，要知道北三烧麦的味道到今天还是那么的好吃，同时可口馅料，油而不腻，鲜美多汁，吃一回就会让你大呼过瘾。
10、老街砂锅居
老街砂锅居是哈尔滨一家老字号美食餐馆，这家店创建于1937年，这里的砂锅都是采用老汤制作，所以口感醇厚，而且还有非常丰富的配菜。
以上内容参考：百度百科—道外区
哈尔滨道外必吃的五家老字号（哈尔滨道外小吃哪家最好）
哈尔滨有许多受欢迎的特色美食，而且有些餐馆历史悠久，有自己独家秘方，所以生意特别的火爆，下面就让我们来详细了解一下哈尔滨道外必吃的五家老字号都有哪些吧!哈尔滨道外必吃的五家老字号1.张包铺2.老鼎丰3.范记永4.北三烧麦5.老街砂锅居1.张包铺张包铺是哈尔滨的百年老店了，张包铺创建于1902年，张包铺的名气和味道都是一绝，因此无论是哈尔滨当地人还是来这里的游客，都喜欢吃张包铺的包子，所以每天早上这里总会排起长长的队伍。2.老鼎丰老鼎丰是一家糕点铺，是中国老字号，创建于1911年，老鼎丰中有各种各样丰富的中式糕点和西式糕点，拥有自己独特的味道，同时老鼎丰还特别讲究色香味，所以老鼎丰的糕点看起来就非常的诱人，让人忍不住会想买一点回去。3.范记永范记永是一家哈尔滨特色饺子馆，范记永距今已经有超过百年的历史了，是哈尔滨道外必吃的五家老字号之一，尤其是范记永的三鲜馅饺子更是鲜美无比，范记永在这里的店现在已经不营业了，范记永在其他地方还有。4.北三烧麦排行榜，品牌排行榜烧麦羊汤馆是哈尔滨特色美食，北三烧麦从1910年开店，到现在已经有百年时间，要知道北三烧麦的味道到今天还是那么的好吃，同时可口馅料，油而不腻，鲜美多汁，吃一回就会让你大呼过瘾。5.老街砂锅居老街砂锅居是哈尔滨一家老字号美食餐馆，这家店创建于1937年，这里的砂锅都是采用老汤制作，所以口感醇厚，而且还有非常丰富的配菜，要知道老街砂锅居在哈尔滨非常受欢迎，一般在饭点都需要排队，所以想要品尝美食就排队也是值得的，如果你来哈尔滨旅游，那么一定不要错过老街砂锅居哦。
