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齐齐哈尔特产有驿站马肉干、甘南葵花籽、克山马铃薯、甘南小米、克山大豆、北大仓酒、老虎菜、人参、大鹅炖酸菜、拜泉芸豆、富拉尔基温水大米、黑土地白酒等。"驿站"马肉干起源于明、清时期东北古驿站先民中间，距今已有数百年的历史。驿站马肉干选料于嫩江草原上等马肉，采用站民传统配方和现代高科技技术精制而成。其具有风味独特、营养丰富、口感细腻、回味无穷的特点。甘南县葵花籽：其种植历史悠久，葵花籽更是被国家绿色食品发展中心评为“绿色食品”，甘南县葵花籽具有产量高、籽大、色泽鲜、口感好等特点。克山马铃薯：其主要品种为黑丰、黄麻子等，以其个头大，口感好，淀粉含量高的优特点，深受广大食用者的喜爱，成为众多蔬菜批发、零售商的首选。甘南小米：其为黑龙江省齐齐哈尔市甘南县特产，甘南小米籽粒饱满，粒大、粒圆，色泽鲜黄。蒸制后产品粘着力强，具有较好的粘聚性，适口性好，不回生。煮粥后产品表现出黏度高，颗粒状态好，入口回味绵长。
齐齐哈尔特产有人参，克山大豆，克山马铃薯，讷河马铃薯，黑龙江大豆，甘南葵花籽，依安芸豆，拜泉芸豆，富拉尔基温水大米，黑土地白酒等特产。人参主根的上部，圆得好像人头，支根叉开成八字形，犹如人的胳膊和腿，类似人体，故称人参。
齐齐哈尔特产
克山县素有北国粮仓，大豆之乡之称，克山大豆获国家地理标志证明商标，克山大豆为国家农产品地理标志保护产品，克山马铃薯主要品种为黑丰，黄麻子等，以其个头大，口感好，淀粉含量高的优特点，深受广大食用者的喜爱，成为众多蔬菜批发，零售商的首选。
讷河市是著名的马铃薯之乡，马铃薯产量占全省的四分之一，年种植面积40万亩，年产马铃薯50余万吨，其新鲜马铃薯，雪花牌马铃薯淀粉，港进牌粉丝粉皮，被国家绿色食品发展中心授予绿色食品。
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