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食堂早餐100种食谱推荐
由于忙碌的生活节奏，很多人都喜欢在食堂解决早餐问题。但是，每天吃同样的早餐会让人觉得单调乏味。今天，我们为大家精选了100种简单易做、口感美味的早餐食谱，带你早餐不重样！
1.水煮蛋
将鸡蛋放入冷水中煮至水开，煮7分钟即可取出。+
2.酱香牛肉面
先把面条用热水泡软备用；牛肉切丝，用葱姜水煮2分钟捞出；热锅凉油，下豆瓣辣酱煸香，倒入牛肉丝煸炒，加酱油、味精、花椒粉调味，浇在面条上即可。
3.葱花蛋饼
将鸡蛋打散，加入葱花、面粉、盐、胡椒粉调匀；热锅凉油，将蛋液倒入锅中煎至两面金黄。
4.凉拌黄瓜丝
将黄瓜洗净切成细丝，加入蒜末、醋、酱油、糖、盐调味即可。
5.烤面包片
将面包片铺在烤盘上，放入烤箱中，烤箱温度设置为180℃，烤5分钟即可。
6.豆浆
将豆浆机中的黄豆和水按比例倒入，打开豆浆机，20分钟后豆浆即可成品。
7.山药红枣粥
山药、米、红枣加入水煮至粥状即可。
8.花生糊
将花生、水、糖一起煮开，倒入料理机打成泥即可。
9.西红柿鸡蛋面
先将番茄切碎备用；鸡蛋打散后，加入盐、葱花、胡椒粉调匀备用；锅内放油，烧热后下入鸡蛋液，炒至八成熟时倒入番茄煮5分钟，放些盐和白胡椒调味即可。
10.三明治
将面包片放进烤箱烤至金黄色，取出后放上菜肴、生菜、蛋黄酱、牛肉等，再用面包片夹起即可。
11.酸辣蕨菜丝
将蕨菜洗净切成细丝，主要材料有醋、干辣椒、酱油、糖、盐等，可以根据口味添加自己喜欢的调味品。
12.海带蛋汤
将清水烧开，放入海带丝煮3分钟，热锅凉油放入鸡蛋液炒散，倒入海带丝中，加盐和味精调味即可。
13.玉米饼
将玉米粉、盐和热水一起搅拌成为面团，再将其压成饼状，放在平底锅上煎至两面金黄即可。
14.奶香面包
把面包用刀缝口子，塞入牛奶、蜂蜜和黄油，放入烤箱中180℃烤10分钟即可。
15.玉米羹
将玉米加水一起搅拌成浆，加热至开锅，放入盐和糖调味，最后加入淀粉水勾芡即可。
16.芒果果汁
将芒果削皮挖出果肉，放入料理机搅碎后过滤，加入适量的糖调味即可。
17.豆腐脑
将豆浆放在容器中，放入水淀粉调味，搅拌均匀后煮至浓稠，装入碗中并放凉即可。
18.葱香花卷
将发好的酵母面团擀成面皮，撒上葱花和盐调味，卷成卷状，放在蒸笼里蒸15分钟即可。
19.糍粑
将糯米粉加入水、糖、油搅拌均匀，放入锅内煮熟即可。
20.麻酱拌面
将黄瓜、豆芽、胡萝卜切小块备用；煮熟意面捞出放凉；将芝麻酱、糖、盐、酱油、醋调成酱料，淋在面条上即可。
21.黑米粥
先将大米洗净，加入黑米一起浸泡30分钟；加水煮开后，转小火慢慢熬煮，大约煮1小时即可。
22.腊肉炒饭
将腊肉切成丁状，米饭加盐、鸡精，炒好的米饭倒入锅中，加入腊肉炒香后即可。
23.榨菜炒鸡蛋
锅内加油，倒入鸡蛋液，炒散后放入榨菜翻炒均匀即可。
24.面包蛋羹
先将面包片撕成小块，再倒入鸡蛋、香葱、盐、白胡
早餐的做法
30种早餐做法
鸡蛋饼
食材：面粉75g、水100g、鸡蛋2个、葱叶8根。
做法：
1、葱叶切小段，所有食材混合一起加1g盐，充分搅打均匀至面粉无颗粒状，此时面糊稀薄状。
2、平底锅放少许油烧热，舀一汤勺面糊，用勺底推开成圆形，煎两面微黄即可。
肉酱面
食材：猪瘦肉，葱姜蒜末，小米辣，豆瓣酱，面条。
酱料：生抽3勺，耗油1勺，老抽1勺，糖半勺，淀粉1勺，小半碗水搅拌均匀。
做法：
1、热油炒香葱姜蒜末，倒入1勺豆瓣酱炒出红油。
2、倒入剁好的肉沫，炒变色，淋上提前调好的酱汁，煮至浓稠即可出锅。
3、面条煮熟后捞出，切点香菜，淋上肉酱，拌匀即可开吃啦。
茶叶蛋
食材：鸡蛋8个，桂皮2片，香叶3片，冰糖颗，八角3颗，红茶一小把，山奈两颗，花椒粒十几颗。
做法：
1、鸡蛋洗净冷水下锅煮8分钟捞出过凉水降温。
2、把鸡蛋壳敲破，锅里放入所有配料，加入4勺生抽，两勺老抽，没过鸡蛋的清水。
3、大火煮开，小火焖煮20分钟即可!待凉可以放冰箱冷藏一个晚上口感更好哦。
馄饨
食材：肉末，鲜虾，小葱，生姜，盐，鸡精，生抽，老抽，蚝油，鸡蛋，虾皮粉，香油，馄饨皮。
做法：
1、首先把鲜虾剥壳去虾线，剁碎，肉未虾泥中加入葱花，姜末。
2、加半勺盐，半勺鸡精，-勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，一颗鸡蛋，授拌均匀。
3、自己喜欢的方式包成馄饨，碗底加紫菜，加一勺虾粉，两勺生抽，两勺香醋。
鸡蛋三明治
做法：
1、吐司放入锅煎至表皮酥脆。
2、准备自己喜欢的食材，鸡蛋，番茄，黄瓜或午餐肉都可以。
3、铺上保鲜膜放一片吐司，抹上番茄酱或沙拉酱，放入鸡蛋+黄瓜，盖第二片吐司+番茄再盖一片吐司，包好对半切开，搭配一杯豆浆或者牛奶，早餐轻松搞定。
自制豆腐脑
做法：
1、嫩豆腐蒸5分钟、用勺子撇成小块到碗里备用。
2、好的木耳放入锅里加水煮开、放入半勺老抽、-勺生抽、适量盐、鸡精、胡椒粉搅匀，再淋入蛋液快速搅成蛋花、再倒入水淀粉搅匀即可。
3、煮好的汤汁倒入豆腐中、再放入香菜、虾皮。
香菇肉酱面
食材：手擀面、鸡蛋、猪肉末、菠菜或者其他青菜、干香菇、或者鲜香菇。
做法：
1、锅里油热倒入猪肉炒变色后倒入泡发的香菇，加入一勺生抽，-勺辣椒粉+半勺老抽+一勺盐翻炒均匀。
2、倒入水，水开后下入面条煮五分熟下入煎好的鸡蛋，出锅前放入青菜再煮一会即可。
蔬菜粥
食材：青菜2颗、胡萝卜半根、香菇2朵、米150克、清水5碗。
做法：
1、提前一晚将大米淘洗干净，放冰箱冷冻一晚。
2、早晨起来第一件事拿出冰箱里的大米加5碗清水，开中小火煮开放入香菇丁，刚下锅记得推动一下米以防粘底。
3、快将青菜、香菇、胡萝卜切碎，待粥熬了10分钟左右加入胡萝卜碎，15分钟时加入青菜根，出锅时加入青菜叶即可出锅，喜欢咸口味的加一点盐拌匀即可。
早餐食谱100样
早餐被誉为一日三餐中最重要的一餐，吃一顿营养均衡的早餐不仅能提供我们一天所需的能量和营养，还能给我们带来好心情。为了让大家吃得健康又方便，今天给大家分享100种早餐食谱，让你轻松解决早餐难题。常见中式早餐1.稀饭：将大米煮稀，加上糖、咸菜、花生等配料。2.豆浆和油条：油条炸至金黄，配上鲜豆浆，营养又美味。3.馄饨：皮薄馅嫩，加酱油等佐料，口感鲜美。4.包子：包裹有馅的面点，可以选择豆沙、猪肉等多种口味。西式早餐1.煎蛋三明治：在烤面包上放上煎蛋片、生菜叶和火腿等配料，制作简单。2.果仁麦片：将麦片、果仁和牛奶混合，健康又营养。3.法式吐司：将面包涂上鸡蛋、牛奶和肉松，烤至金黄色即可。4.奶香芝士蛋饼：将打散的鸡蛋加入芝士和牛奶，煎熟后加入黄油和草莓酱。粥类早餐1.皮蛋瘦肉粥：用水煮粥加入剁碎的瘦肉和切碎的皮蛋，调味后即可食用。2.南瓜粥：南瓜煮熟后加水打成泥，放入米粥中煮熟，口感糯软。3.红枣桂圆粥：将红枣、桂圆、米和水放到锅中煮烂即可，味道甜美。4.小米粥：将小米煮烂后加入牛奶和蜂蜜，早餐时间可增加饱腹感。烘焙早餐1.香蕉松饼：将香蕉和鸡蛋打匀，加入面粉和烤粉，煎熟后即可食用。2.椰香曲奇：面粉、鸡蛋和糖混合后加入椰丝，烤至金黄即可。3.花式面包：选择自己喜欢的面包模具，制作各种形状的面包，既美味又好看。4.奶黄酥：酥皮加入奶黄馅，烤至金黄，外皮酥脆，内馅绵软。总结以上就是100种早餐食谱，希望能为大家的早餐选择提供一些帮助。在日常生活中，我们要注重合理搭配各种食物，保证每餐所需的营养素和能量，从而保持健康的生活方式。
经典早餐100种做法
经典早餐做法如下：胡萝卜牛肉馄饨、西红柿青菜肉丝面、西兰花鸡蛋饼、萝蠢橡卜肉蒸饺、紫薯饼、叉烧包、红糖开花馒头、香煎小花卷、南瓜蔓越莓发糕、空心豆沙麻球、手抓饼、肉夹馍、酥香千层肉饼、肉松蛋饼、青椒肉丁饼、肉松芝士华夫饼、红糖酥饼、饺子皮韭菜盒子、葱花油饼、小米苹果粥、虾仁葱油拌面、鲜味豆腐脑、培根芝士饭团、鸡肉麦麸三角饭团等。
1、胡萝卜牛肉馄饨
牛肉绞成肉糜，加葱末、姜末、花椒水、盐、白糖、老抽、生抽，沿着一个方向充分搅拌均匀。胡萝卜去皮洗净，切成片，开水下锅焯水一分钟捞出。将胡萝卜切碎，放入牛肉馅中，加入食用油，再次搅拌均匀。这样馅料就调好了。
制作馄饨的面，要硬一些。和面的时候可以加点食用碱（200：1）的比例就好。将面团擀成薄面皮，再切成馄饨皮按照自己喜欢的方式将馄饨包好。一次可以多包一些，放在冰箱冻起来，早上煮很方便。碗中加生抽、香油、紫菜、虾皮等等调味，再把煮熟的馄饨盛进来就好了。
2、西红柿青菜肉丝面
猪肉切成丝，西红柿去皮后切成小丁，洋葱切丁，鸡毛菜洗净。热锅凉油，放入姜丝和葱段，小火炒出香味。倒入肉丝炒至变色，再倒入洋葱炒出鲜味。
加入一勺生抽，炒出酱香味。倒入西红柿，大火炒出汤汁。加入适量的清水，大火煮开后下入面条。面条快要煮熟的时候放入鸡毛菜，煮软后加盐、鸡精调味就好了。
3、西兰花鸡蛋饼
西兰花切成小朵洗净，胡萝卜切成片，一起开水下锅，焯烫一分钟捞出。将蔬菜淘凉，分别切碎。把蔬菜碎放入大碗中，打入鸡蛋，再加清水、面粉、盐，搅拌成细腻的面糊。
电饼铛预热刷油，倒入适量面糊，用铲子摊平。盖上盖子，将饼烙至内部熟透，表面金黄即可。出锅稍稍冷凉，切成小块就可以了。
4、萝卜肉蒸饺
面粉中加入一半开水搅拌均匀，再加入一半温水搅匀，揉成一个光滑的面团，醒面20分钟。白萝卜去皮洗净，擦成带胡旁细丝。然后开水下锅，大火烫一分钟捞出。用凉水将萝卜丝淘凉，攥干水分后切碎。
猪肉剁碎，加葱末、姜末、盐、老抽、生抽、花做稿椒粉充分搅拌均匀。将萝卜碎倒入肉馅中，加适量食用油，再次拌匀馅料就调好了。将面团移到面板上，再次揉光滑。然后搓成长条，切成小剂子，包成饺子即可。开水上锅，大火蒸10分钟就好。
5、紫薯饼
紫薯去皮洗净，切成小块，放入蒸锅蒸熟。100克糯米粉加入50克普通面粉，少量多次地加入90毫升开水搅拌均匀，揉成光滑的面团。密封松弛10分钟就好。
蒸好的紫薯趁热压成泥，再加入少许牛奶和奶粉拌匀。将面团分成小面团，分别揉光滑。再擀薄，包入馅料。擀成小饼，放入平底锅烙至两面金黄即可。
早餐面点的100种做法
【蛋抱水煎馄饨】
蛋抱水煎馄饨做法：冷冻馄饨1大盘，鸡蛋2个。鸡蛋加葱花和盐打散备用；馄饨无需解冻，平底锅里刷油，烧至温热，码入馄饨，小火把底部煎微黄，倒入馄饨齐腰的水，盖上盖子大火烧开中火煎，滋啦声响起没水分，淋入蛋液晃动锅摊平，撒葱花和黑芝麻，盖上盖子，小火焖煎至蛋液凝固变熟，出锅。
【香葱鸡蛋软饼】
香葱鸡蛋软饼做法：200克面粉加2个鸡蛋刚刚好。面粉加鸡蛋拌匀，加水搅稀面糊，切入香葱末，放盐搅匀，电饼铛上下火预热，饭勺舀入面糊摊平，盖上盖子上下火烙制，不宜久烙，饼表面变色打皱即可
【黑芝麻盐饼】
芝麻盐饼做法：睡前准备，面粉加少许盐用温水和成软面团，刷油封住装入保鲜袋，放冰箱饧一夜。熟黑芝麻擀碎放点盐拌匀，面团分剂擀薄，刷油撒芝麻盐卷起做饼坯。炒锅或平底锅放油烙饼，两面金黄皮酥即可出锅。烙这个饼，我分别用电饼铛和炒锅烙，感觉炒锅烙的更好吃，皮是酥脆的，电饼铛烙的软一些。这个饼很好吃，酥香夹着微咸
【香蕉软面饼】
香蕉软面饼做法：1根香蕉碾成泥，磕入2个鸡蛋搅匀、拌入100克富强粉，加水调糊，平底锅刷薄薄一层油，饭勺舀面糊到锅里做小饼，盖上盖子小火烙至底部发黄鼓起即可，无需翻面，饼很薄熟的快。这个饼，比香蕉松饼更省事，不加糖，少油，吃着更健康。
早餐食谱详细资料大全
以下是一些常见的早餐食谱：1. 蛋饼和水果沙拉：将鸡蛋打散，加入蔬菜和调味料，煎成蛋饼。然后与切好的新鲜水果混合成水果沙拉。2. 燕麦和果仁杏仁奶：将燕麦和果仁混合，加入杏仁奶和少量蜂蜜，然后热热的享受。3. 烤面包夹芝士和火腿：将两片全麦面包放上几片奶酪和几片火腿，然后烤至面包烤出金黄色，奶酪融化。4. 酸奶和果仁混合：将低脂酸奶，切成块的新鲜水果和碾碎的果仁混合在一起，制成酸奶果仁冰沙。5. 煮鸡蛋加上牛油果：将鸡蛋煮熟之后，将它切成半，再把新鲜的牛油果垫在蛋中，用盐和黑胡椒粉调味。6. 奶酪鳄梨饼干和切片火腿：将一些薄薄的鳄梨放在能装下的饼干之上，然后把一片切好的火腿放在上面。7. 菜包子和肉泥：用面粉和水制作出蒸饺皮，然后放上肉泥和蔬菜，用蒸锅七分钟蒸熟即可。8. 土豆饼和酸奶：将土豆泥和大米粉搅拌均匀成糊状，在平底锅中煎至两面金黄色。搭配酸奶喝。9. 烤吐司和水果果酱：将新鲜的水果果肉和糖煮成果酱，然后把它涂在烤好的面包片上。10. 沙拉卷饼和牛油果酱：将生菜叶子、胡萝卜、黄瓜和鸡肉等食材放在卷饼之中，最后加上鲜嫩鳄梨做成牛油果酱涂在上面。
山药早餐的做法100种
山药早餐的做法有：煮汤、炒鸡蛋、红烧、烤制、糖醋汁、炖粥、煮粉丝、涮火锅、炖排骨、凉拌、炒肉、炖鸭、山药膏、山药饼、山药米汤。
1、煮汤
将铁棍山药切成小块，与瘦肉或鸡骨架一起煮成汤，搭配其他蔬菜和调料，营养丰富又美味。
2、炒鸡蛋
将铁棍山药切成片状，与鸡蛋一起炒，可以加入蔬菜、肉类或海鲜丁，营养又下饭。
3、红烧
将切好的铁棍山药与其他蔬菜、肉类一起用红烧的方式炖煮，增加口感和味道。
4、烤制
将铁棍山药削皮后切成条状，用烤箱或烤炉烤制，可以添加一些香料或调味料，口感酥脆好吃。
5、糖醋汁
将切好的铁棍山药炸至表面金黄，然后用糖醋汁烹调，制成糖醋山药，甜酸口感。
6、炖粥
将铁棍山药切成小块，与米一起炖煮成粥，可以加入其他蔬菜或肉类，增加口感和营养。
7、煮粉丝
将铁棍山药切成丝状，与粉丝一起煮熟，可以加入肉或蔬菜，增加口味。
8、涮火锅
将铁棍山药切成薄片，用来涮火锅，可搭配各种蘸料和烤制食材，口感丰富。
9、炖排骨
将切好的铁棍山药与排骨一起炖煮，可以加入其他蔬菜和调料，味道鲜美。
10、凉拌
将煮熟的铁棍山药切片后，与其他蔬菜或海鲜一起凉拌，可以加入酱油、醋、蒜末等调料，味道清爽。
蒸出来的100种早餐
蒸出来的100种早餐可以有：
意粉，蓝莓吐司，杂粮，南瓜粥，家常快手炒面，橙子，南瓜粥，瘦肉粥，玉米粥，杂粮粥。炒乌冬，鸡蛋三明治，青瓜三明治，饭团，紫菜包饭，果汁，豆浆，银耳羹，红豆薏米汤，西式麦片，手工制作希腊酸奶，酸奶蛋饼，香蕉紫薯卷，馒头摊鸡蛋饼，芝士鸡蛋卷，披萨蛋饼，蛋煎饺，蛋煎馒头片，葱油拌面，豆角焖面，炒牛河等美食。
蒸出来的部分早餐做法：
1、 花蛤蒸蛋
原料：鸡蛋3个、花蛤200克、姜适量、小葱适量、香油适量。
做法：姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用。鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合。盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液。盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固。淋上美极鲜和香油即可。
2、清蒸鲳鱼
原料：鲳鱼1条500克、洋葱1只、黄酒15克、酱油2.5克、食盐5克、葱结1个，姜2片。
做法：鲳鱼洗净，将锅烧热，放油20克，烧至5成热，投入切成丝的洋葱，煸出香味，带油盛出。鲳鱼放盆器中，加黄酒，盐，酱油，葱结，姜等，再将洋葱连油浇上，然后将鲳鱼连容器放锅中或上蒸笼蒸20分钟左右，鱼熟即可取出。
100种简单的早餐
100种简单的早餐有：酸奶水果杯、燕麦粥、蛋白质三明治、烤鸡肉卷、煮鸡蛋、花生酱香蕉三明治、烤面包片配果酱、水煮鱼片粥、香蕉饼干、菠菜蛋饼。
1、酸奶水果杯：将低脂酸奶和新鲜水果混合，口感清爽。可以选择各种水果，例如草莓、蓝莓、覆盆子、香蕉、苹果等，搭配低脂酸奶一起食用，吃起来非常美味。
2、燕麦粥：将燕麦片和水一起煮开，再加入牛奶、蜂蜜、果仁或水果等，口感非常丰富，无论是大人还是孩子都很喜欢吃。
3、蛋白质三明治：用全麦面包和鸡蛋或火腿等制成，可以选择加入蔬菜、奶酪、酱料等，味道更加丰富。
4、烤鸡肉卷：用烤鸡肉、蔬菜和全麦薄饼卷成卷，美味可口，同时提供多种维生素。可以根据孩子的口味加入酱料、奶酪等，增加口感。
5、煮鸡蛋：煮鸡蛋是一种简单易做，富含多种营养。可以选择软硬程度适合孩子口感的煮法，搭配全麦面包或蔬菜沙拉一起食用。
6、花生酱香蕉三明治：将花生酱和香蕉放在全麦面包上，提供多种营养。可以选择加入蜂蜜或果仁等，增加口感和营养。
7、烤面包片配果酱：用全麦面包片配果酱，提供富含多种营养。可以选择无糖果酱或自制果酱，减少糖分摄入。
8、水煮鱼片粥：用鱼片和米粉煮成的粥。可以加入蔬菜、葱花等，增加口感和营养。
9、香蕉饼干：香蕉饼干是一种方便携带和食用的早餐，富含多种营养。可以选择无糖或低糖的香蕉饼干，减少糖分摄入。
10、菠菜蛋饼：菠菜和鸡蛋煎成蛋饼，可以选择加入奶酪、火腿、蘑菇等，增加口感和营养。
以上内容参考百度百科-燕麦粥百度百科-烤鸡肉卷百度百科-菠菜蛋饼