本文目录
冰岛的文化
冰岛语（冰岛文：íslenska，英文：Icelandic），冰岛的官方语言，属印欧语系、日耳曼语族北支（又称斯堪的纳维亚语支）。主要分布于冰岛本土，使用人口超过20万。冰岛人的祖先是9～10世纪来自挪威西部的移民。由于冰岛远离欧洲大陆，冰岛语始终保持古代挪威语西部方言的特点，词汇很少受外来语的影响。有的语言学家称它为欧洲“最保守的”语言之一。冰岛语曾经吸收丹麦语、凯尔特语、拉丁语和罗曼语族的词语，但19世纪以后，由于纯语主义运动的开展，这些外来词已让位给冰岛语词。科学和工程术语也用冰岛语成分构成。语法上格的变化、名词性的区别、动词结尾的人称变化、音节组合、特别是首音节的组合等，均保留着古斯堪的纳维亚语（即古诺尔斯语）的特点。现代冰岛人仍能阅读1000年前写的古冰岛语史诗。 冰岛最为著名的古典文学作品是“冰岛萨迦”，一种人们开始定居在冰岛的时代写下的散文史诗，内容主要是英雄故事和家族传奇。其中最著名的是尼亚尔萨迦史诗（Brennu-Njáls saga）《尼雅尔萨迦》和描写发现格陵兰和芬兰以及向那里殖民过程的《Grænlendinga和Eiríks》。20世纪末冰岛的文化成就方糖（The Sugar Cubes）、比约克（Björk）2004奥运会开幕式演唱者，Sigur Rós 冰岛近乎国宝级地乐队，成立于1994年，乐队成员为jón tor (jónsi) birgisson（主唱、吉他手）、georg holm（贝斯手）ágúst（鼓手）。Sigur Ros为广大的听众带来了如他们家乡那些独特、美丽而又充满生机的，自然景色一般的音乐。其美妙是不能用言语来传达的。融入他们的音乐氛围里，你可以感受到冰岛带给他们那种独特的纯净、安宁，无垠的天空下淡淡的阴霾，无尽的冰原给人宽广的感受MUM这支来自冰岛的电子迷幻乐队，继承了冰岛一贯的空灵风格，玄妙的电子配乐和歌者呓语似的咛唱，直接穿透心脏，进入灵魂的深处。赫尔多尔·奇里扬·拉克斯内斯（Halldó Kiljan Laxness）（1902～1995）原名哈多尔·古兹永松。主要作品有长篇小说《沙尔卡·瓦尔卡》、《独立的人们》、《世界之光》、长篇历史小说3卷《冰岛钟声》等。1955年作品《渔家女》获诺贝尔文学奖。获奖理由：“为了他在作品中所流露的生动、史诗般的力量，使冰岛原已十分优秀的叙述文学技巧更加瑰丽多姿”。 冰岛人对外国人友善，性格直爽。冰岛人之间，包括朋友、陌生人见面打招呼通常直呼其名，在欢迎场合有时行贴面礼。冰岛人时间观念强，与冰岛人会面之前一般需预约。在冰岛把客人邀请到家而不是到餐馆比在其他国家更为普遍。冰岛法律允许同性恋注册登记成为配偶。冰岛饮食习惯于欧洲本土习惯相近，大的宾馆和餐馆烹饪与欧洲方式相同，西餐为主。 因为那里有世界上最纯净的空气和水，以及最好的温泉。或者因为冰岛是个神秘莫测的国度：比起其他的北欧国家，冰岛看来很原始，人与自然非常地贴近。到冰岛一般可以经法兰克福通过冰岛航空飞雷克雅未克，因为飞往法兰克福班机较多，折扣的可能性也大。有些航空公司从伦敦飞往纽约的航程中可以中转并停留冰岛，有些乘客就利用转机的几个小时泡泡温泉，这样的安排比较适合商务客人。到达雷克雅未克，旅游者的第一站一般是距离机场二十公里的blue lagoon（蓝湖），那是黑色的火山岩中环抱着的一汪如同蓝宝石的热泉，四周的泥地是白色的。由于水质和池边土壤都富含稀有的矿物。距离雷克雅未克较近的温泉城，是个值得一去的地方，这里的各种花草树木和建筑简直是北欧童话里的仙境再现。冰岛因为气候寒冷和污染少，羊毛非常有名。北欧古文字的项链也是值得带回的特色纪念品。 冰岛有三个国家公园：议会旧址国家公园（Thingvellir），位于冰岛西南部，首都东部50公里处，公元930年冰岛早期移民在此处举行第一次全国“人民代表大会”，成立了世界上最早的由民主方式选举出来的议会和第一部冰岛宪法。这儿风景优美，以欧亚和美洲两大板块的断裂谷地和纯净幽深的议会湖而著名世界。此公园也是世界文化和自然遗产风景胜地。瓦特纳冰川国家公园（Skaftafell），位于冰岛东南部，是冰岛面积最大的国家公园及自然保护区。该公园集冰川，火山，峡谷，森林，瀑布为一体，景色壮观。冰川峡谷河国家公园（Jökullsargljufur），位于冰岛北部，欧洲最大的瀑布和最长的峡谷之一，鸟类的栖息地。蓝湖蓝湖似乎已成为冰岛最典型的宣传照片，许多人都会泡在浅蓝色温泉中，离开机场之后，地理景观开始明显变化，靠海岸公路旁偶有小渔村，进入内陆后，公路两旁更为荒凉，一望无际的火山融岩上长满苔藓植物，像是大地铺上一层软软的地毯。冰川冰岛拥有四大冰川，其中最著名的欧洲最大的瓦特纳冰川和史学家所称的“通向地心之门”的斯奈费儿冰川。在这里驾驶雪吉普和摩托，将给您带来在冰原上奔驰的独特享受。冰岛中部高原地带的奇特地形地貌，吸引着众多游客在这里充分享受大自然的鬼斧神工。无论是徒步攀山，还是驾驶四驱车驰骋在这片看似未开发的处女地，都能带来绝非一般的感受。珍珠楼状似水晶球的珍珠楼，是首都热水供应公司建造的半球形建筑物，楼内有展览厅，温泉模型，餐厅等，游客可通过安装在眺望台上的望远镜来观赏城市风景。大地的脉搏由黄金瀑布、间歇喷泉、及国家公园组成了冰岛著名的黄金圈之旅；冰雪融化的洪流，从高山直插下来，奔腾咆哮，经年不绝，阳光下彩虹横跨，色彩斑斓；冲天的水柱一次次从地表喷出，如同大自然灼热的呼吸；在欧洲板块与美洲板块唯一呈现在地表上的分享之处。 冰岛属寒温带海洋性气候，变化无常。因受墨西哥湾暖流影响。每年6-9月以及1-3月间是最适合旅游的季节。1月到3月之间，可以在雷克雅未克安排溜冰、冰钓、雪地机车以及越野狩猎之旅等等刺激的活动。6月初旅游季节开始，但是某些高地的巴士之旅须到7月才开始。每年8月中旬之后冰岛旅游热度便降低。
冰岛是哪个国家的【冰岛国家的饮食文化哪些】
冰岛有什么好吃的?以及冰岛的饮食有哪些文化呢?下面我整理了冰岛国家的饮食文化以供大家阅读。
冰岛国家的饮食文化知识
冰岛人缺乏食材，不过，在冰岛也有骇人听闻的另类小吃--臭鲨鱼(Hákarl)。臭鲨鱼是用和中国人做臭豆腐类似的方法做成的，人们把捕来的鲨鱼埋在沙子里，经过3至6个月长时间腐烂，然后再晾干切成小方块而成。这种小吃对很多外国游客来说，味道不敢恭维，不仅臭而且有强烈的氨水味。但是冰岛的朋友说，臭鲨鱼闻着臭，吃着香，很多冰岛人离家万里，仍忘不了吃臭鲨鱼的美妙感觉，听起来很像北京人谈王致和臭豆腐时的情感。
Hákarl在冰岛很受欢迎，做这个小吃要进行对无危害的鲨鱼晒干后发酵的过程，鲨鱼往往要晒4到5个月。Hákarl可以分成两部分，一部分叫做glerhákarl,它是红色的，来自于鲨鱼的腹部;另一部分叫做skyrhákarl,它又白又软，来自于鲨鱼的身体。
由于冰岛禁止化学肥料和生长素的使用，也严禁肉类进口，所以，在冰岛吃的都是纯正的冰岛肉。冰岛传统的餐桌食物是鱼和羊肉，熏鱼和干鱼是世界闻名的特产，三文鱼和熏鳟鱼是味道最好的美味。
冰岛人通常喜欢将黑线鳕鱼清洗干净再风干，配奶油当零食吃。在冰岛还可以品尝到世上少有的鲸鱼肉，味道有点像羊肉，但鲸鱼肉却不像羊肉那么细嫩。
格陵兰鲨鱼，皮肤好似遭到侵蚀的石头。格陵兰鲨鱼的寿命超过200岁，最深可潜到北极海冰下方600米。它们的身长超过大白鲨，可达到23英尺(约合7米)，生性凶猛，会捕食北极熊。几百年来，冰岛和格陵兰居民一直捕杀这种鲨鱼。它们的皮被制成靴子，牙齿则被制成切割用的工具。格陵兰鲨鱼的肉是冰岛的传统美食，被称之为"hakarl".
冰岛国家的饮食文化常识
对于很多冰岛游客来说，食物在他们的冒险旅途(冰川行走、雪地摩托、登山和骑马)中，并不是很重要。但不断升温的旅游业，逐渐让冰岛的餐饮业变得异常火爆，在全球美食界的影响力也与日俱增。
大量富人的涌入，寻求冒险的旅行者都促使当地的厨师为了迎合旅游者复杂的口味，改进了臭名昭著的发酵鲨鱼和烤羊头等本地菜。
挪威和丹麦一直是北欧地区美食的主导者，冰岛则处于边缘地位。冰岛厨师 Gunnar Gislason在雷克雅未克的 Dill餐厅被认为是最好的冰岛餐厅之一，他和 Kopar 餐厅的主厨 Ylfa Helgadottir 都在积极推动冰岛美食。
冰岛是一个水火交融的国家，Kopar 的菜式旨在让游客能吃到冰岛陆地和海洋中的美食。例如：鳕鱼搭配大蒜味的奶油干酪和柠檬，把甘甜的扇贝用奶油和冰岛鱼子酱腌制。
在雷克雅未克最热门的餐厅之一 Messinn，可以吃到在铁锅中油炸的菲力鲽鱼片，再配上黄油土豆，酸豆和西红柿;在冰岛南部的四星酒店，会用平底锅煎羊羔，配上土豆泥和豌豆酱;在雷克雅未克以东 45公里的小镇Hveragerði 上，著名餐厅 Skyrgerðin的菜单中有冰岛最古老的食物脱脂酸牛奶，可以被当作低脂版希腊酸奶。
现在，冰岛美食的影响力不可小觑，伦敦 Texture 餐厅、纽约 Agern 餐厅以及柏林 Dottir 餐厅菜单上，都能看出冰岛食品的印记。
一个标志性事件就是 Gunnar Gislason 被任命为丹麦名厨 Claus Meyer在纽约中央车站 Agern 餐厅的厨师长。
冰岛国家的饮食文化特色
以深海鱼、虾类为主
冰岛人的饮食以深海鱼、虾类和牡蛎为主。我们知道，鱼蛋白结构与人的蛋白结构很相似，深海鱼脂肪与人脑的脂肪很接近。深海鱼含有大量的DHA和EPA，人脑的60%是脂肪，大部分是DHA脂肪酸。虾蛋白是蛋白质中的极品，弹性极好。牡蛎是含锌最丰富的食物，而锌参与人体200多种酶的合成。没有锌，就没有酶，没有白细胞。 看了冰岛国家的饮食文化哪些的人还看：
1.安徽的饮食文化特点 安徽的特色美食
2.蚌埠饮食文化 有关蚌埠的饮食文化
3.川菜饮食文化风俗有哪些
4.中国饮食文化礼仪常识有哪些
5.安徽有哪些春节习俗 安徽过新年的风俗活动
6.中国饮食礼仪文化常识有哪些
冰岛有哪些风俗习惯
1、穿保暖内裤和户外行头
因为冰岛长年低温，夏天也很少超过十五摄氏度，所以这里从老人到小孩都会穿保暖内裤、针织手套和冲锋衣。为避免穿的太中性，你可以穿颜色很鲜艳的内衣，再罩一件印有流行标志的T恤衫。在街上闲逛时则要穿当地传统的冰岛式毛衣。
2、在地热温泉里聊天
一个国家火山运动如此频繁，也就不难找到各种地热温泉，即使是雷克雅未克的城里也有地热温泉。当地人一般会先泡一会儿温泉，然后就开始悠闲的在浴池里聊天。
3、品尝美味啤酒
1989年之前，冰岛人喝啤酒是违法的。禁令从1915年开始执行，但除了高浓度啤酒，其他酒类饮料的禁令都在慢慢解除。
许多当地居民为庆祝禁令解除，将3月1日定为啤酒节。在这天，雷克雅未克及其他地方的酒吧会营业到凌晨4点。Gull和Viking是当地最常见的两种冰岛啤酒。
扩展资料：
冰岛人的祖先是9～10世纪来自挪威西部的移民。由于冰岛远离欧洲大陆，冰岛语始终保持古代挪威语西部方言的特点，词汇很少受外来语的影响。
有的语言学家称它为欧洲“最保守的”语言之一。冰岛语曾经吸收丹麦语、凯尔特语、拉丁语和罗曼语族的词语，但19世纪以后，由于纯语主义运动的开展，这些外来词已让位给冰岛语词。
科学和工程术语也用冰岛语成分构成。语法上格的变化、名词性的区别、动词结尾的人称变化、音节组合、特别是首音节的组合等，均保留着古斯堪的纳维亚语（即古诺尔斯语）的特点。现代冰岛人仍能阅读1000年前写的古冰岛语史诗。
羊的数量比人还多关于冰岛的7个有趣冷知识
在2007年，冰岛大学曾经进行过一项研究表明，在冰岛有62% 的人相信诸如精灵、巨魔和矮人等神话里的生物存在这个世界上。大多数的人在小时候就听说过许多关于精灵和矮人等神话生物的故事了。 虽然麦当劳在全世界都有不少连锁餐厅，可在冰岛这个西方发达国家却没有。事实上，冰岛曾经是拥有麦当劳的，只不过它倒闭了。由于2008年的经济危机，麦当劳连锁餐厅不得不从冰岛撤离。上图是有人在冰岛的麦当劳餐厅关闭以前购买的食物。 养羊是冰岛文化的一个关键方面，正因如此，冰岛拥有非常悠久和普遍的养羊传统。有趣的是，冰岛的人口大约36.4万，可羊的数量却达到了80万，也就是说，这个国家羊的数量比人多出一倍多。冰岛上的绵羊非常强壮，在这个独特的环境下生长得很好，肉和毛发都拥有很高的商业价值。 在冰岛有一个非常奇特的行为习惯，可能会让许多外国人难以理解。人们可能会在咖啡店的外面看到许多婴儿车，而婴儿车里都睡有宝宝。这不是当地人粗心的行为，而是有意而为之。因为他们认为，这么做可以使孩子的免疫力得到提高。其实，这种行为在北欧不少国家都很流行。 冰岛是北大西洋的一个岛国，人口虽然不多，但却是一个发达国家，人均GDP已经超过了5万美元。此外，冰岛还被认为是世界上最环保的国家，以其可再生能源计划而闻名，该计划为几乎每个居民提供清洁电力和热水。其首都雷克雅未克市甚至还获得了不少与环保相关的奖项。例如世界上最绿色的城市奖和北欧自然与环境奖。在针对全球163个国家和地区的环境绩效指数排名中，冰岛以93.5的高分排名世界第一。 从冰岛首次有人类定居在那了之后，马就成为当地人生活中不可缺少的存在。它们帮助冰岛人运送物资。虽然经过了多年的发展，马的作用不再那么大，但马依然是冰岛文化中的重要组成部分。冰岛有一种遍布全岛的马，它被视为世界上最纯正的马。 尽管冰岛的气候并不适合种植香蕉，但冰岛却拥有整个欧洲最大的香蕉种植园。当然，这里的香蕉都是在室内培育的，产量也没有热带国家的那么高。冰岛早在1941年就已经开始培育香蕉了，为了让本土香蕉更具竞争力，他们给了进口香蕉征收了不少进口税。据说，他们的耕种方式是非常环保的，而且他们还在室内培育了许多其它属于热带环境生长的果蔬。
冰岛有哪些世界文化遗产
冰岛的世界文化遗产冰岛是一个优美而富有文化遗产的国家，拥有多处被联合国教科文组织列为世界文化遗产的地方。以下是冰岛的三处世界文化遗产。 1. Thingvellir国家公园Thingvellir国家公园位于冰岛南部，是一个具有极大历史和地质意义的地方。这里是公元930年建立的世界上最古老的议会所在地，同时也是冰岛硬岩断层带的重要分界点之一。这个地方迄今已成为一个历史意义及自然景观都非常重要的旅游胜地。这里的自然景观非常特别，公园内有大片的草原和水蓝色的湖泊，是游客旅游和野营的好去处。 2. 冰岛的维京定居地冰岛是一个富有维京文化历史的国家，历史上因为气候恶劣、缺乏资源等因素，许多维京人选择移居冰岛。这里保护着一些重要的古老定居地，如西部地区的Borgarfj?reur、东部地区的Eirikstaeir以及北部地区的Hólar。这些古迹代表了维京文化的重要历史遗迹。 3. 神的瀑布神的瀑布（Gullfoss）是冰岛最著名的旅游景点之一，也是冰岛的骄傲。它位于冰岛南部，是冰岛特有的自然景观之一，由于其惊人的美景，已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。到这里观看炫目的瀑布景色、听到听到湍急而澎湃的水流声，观赏自然美景给人的震撼是无与伦比的。 结论到冰岛旅游体验古老的历史文化和自然的美景，无疑是一次不可多得的旅游之旅。冰岛的世界文化遗产代表着这个国家的历史文化和生态独特性，这些景点会为游客带来极大震撼。走进这些世界文化遗产中去，感受历史的高潮和自然的美景，不仅能让你感受到冰岛的不凡魅力，也将是一次难忘的旅行经历。
冰岛人讲什么语言
冰岛人官方语言是冰岛语，冰岛的官方语言，属印欧语系、日耳曼语族北支（又称斯堪的纳维亚语支）。
冰岛人的祖先是9～10世纪来自挪威西部的移民。由于冰岛远离欧洲大陆，冰岛语始终保持古代挪威语西部方言的特点，词汇很少受外来语的影响。
有的语言学家称它为欧洲“最保守的”语言之一。冰岛语曾经吸收丹麦语、凯尔特语、拉丁语和罗曼语族的词语，但19世纪以后，由于纯语主义运动的开展，这些外来词已让位给冰岛语词。
扩展资料：
冰岛的文化传统：
1、宗教
冰岛85.4%的人口信奉基督教路德教派。
2、艺术
冰岛最为著名的古典文学作品是“冰岛萨迦”，一种人们开始定居在冰岛的时代写下的散文史诗，内容主要是英雄故事和家族传奇。其中最著名的是尼亚尔萨迦史诗（Brennu-Njáls saga）《尼雅尔萨迦》和描写发现格陵兰和芬兰以及向那里殖民过程的《Grænlendinga和Eiríks》。
3、习俗
冰岛人对外国人友善，性格直爽。冰岛人之间，包括朋友、陌生人见面打招呼通常直呼其名，在欢迎场合有时行贴面礼。冰岛人时间观念强，与冰岛人会面之前一般需预约。在冰岛把客人邀请到家而不是到餐馆比在其他国家更为普遍。冰岛法律允许同性恋注册登记成为配偶。
参考资料来源：百度百科-冰岛
冰岛与中国的文化差异
冰岛与中国的文化差异有：1、艺术方面：冰岛最为著名的古典文学作品是冰岛萨迦，一种人们开始定居在冰岛的时代写下的散文史诗，内容主要是英雄故事和家族传奇。其中最著名的是尼亚尔萨迦史诗（Brennu-Njálssaga）《尼雅尔萨迦》和描写发现格陵兰和芬兰以及向那里殖民过程的《Græ。nlendinga和Eiríks》。中国传统艺术最早起源于新石器时代，主要代表性艺术有书法、音乐、剪纸、绘画和戏曲等。2、习俗方面：冰岛人对外国人友善，性格直爽。冰岛人之间，包括朋友、陌生人见面打招呼通常直呼其名，在欢迎场合有时行贴面礼。冰岛人时间观念强，与冰岛人会面之前一般需预约。在冰岛把客人邀请到家而不是到餐馆比在其他国家更为普遍。冰岛法律允许同性恋注册登记成为配偶。中国的习俗有：春节、元宵节、清明节、端午节、清明节、情人节、中秋节等等。
冰岛害怕的数字
数字是13。在冰岛文化中，数字13被视为不吉利的数字。这种信念可以追溯到古代的维京人，他们相信神话中的13名神中有一位是恶魔洛基。此外，13还与耶稣及他的12个门徒有关，最后的晚餐有13个参与者，其中一个是叛徒。因此，许多冰岛人认为数字13代表不幸和厄运。