本文目录
- 乐山让你最难忘的美食是什么
- 乐山有哪些好吃且平价的泰式料理店
- 自驾游乐山美食路线中的乐山美食介绍
- 乐山有哪些好玩的地方乐山大佛旅游指南
- 乐山有什么雅致温馨的中餐厅推荐
- 为什么成都人都排队去乐山吃饭
- 乐山有哪些好吃且平价的东南亚料理店
- 乐山有哪些好吃的美食乐山旅游美食攻略
乐山让你最难忘的美食是什么
乐山烧烤不错,乐山郊县犍为县的叶儿粑也不错! 本地人告诉我,来四川食在乐山。去乐山上午游览乐山大佛。下午就开始觅食,脚趾牛肉、钵钵鸡、甜皮鸭、油炸串串,根本停不下来。 这两个最让我难以忘却! 当地同学做好攻略,然后——就是痛快的吃啦~ 一、出发 买了早上九点过从成都到乐山的城际高速动车票,大约一个小时便到达了目的地。3月底的乐山大概容易下雨吧?一出车站冻得我直打喷嚏,所以小伙伴们如果春天去一定要备上针织的小外套~ 车站外面就是公交车站,基本都是一块钱,记得准备好零钱哦 ~乐山不是很大,我在那儿转了一个下午就摸清了它的全部地图,公交站都有全部公交在市里主要站点的分布图,这点我觉得非常好,一目了然,连我们同学中的路痴都能看懂~基本上公交就能满足你的出行需求啦!但是对于想要夜里出去嗨的可能还是要打的,因为公交大多十点左右就收班啦,不过鉴于乐山不大,其实走路也是可以的。二、住宿 我选择了一家离乐山大佛比较近的客栈——乐山嘉州长卷故里客栈,是沿江的,在一条仿古的老街上(天街),客栈环境很好,古色古香的,也很干净卫生,只是大概天街还没完全开发好,周围吃的不是很多,但客栈离吃的聚集的地区坐公交三站即可到达,所以也不是问题~ 忘记拍客栈夜景图,所以从酒店图片中po了一张~但就素这个样子哒,晚上那条街有很多铜像还是有点恐怖。。。所以女孩子千万别一个人走哈~三、钵钵鸡一条街(县街) 首先说一下,乐山几乎所有有名的小吃都可以在乐山大佛对面也就是市政府所在的小三角区域找到,很多公交车做到终点站——海棠广场就可以到达啦~接下来要说的县街便是海棠广场下车往前走到转盘处左转就到啦,是我同学推荐的吃钵钵鸡的地方~ 但我们首先去吃了一家鸡爪,是一家叫“九妹凤爪”的小店,似乎在乐山还是挺有名气的。有两种凤爪——泡椒的和香辣的,我们一样来了一点,但个人还是更喜欢香辣哒,感觉更入味一点~某人非要点糖醋排骨,我说又不是这儿的特色,果然事实证明。。排骨有点硬并不是很好吃,建议大家就别点啦。那家店还有一样特色,后来某同学一直念念不忘,就是——“三鲜冰粉”!!!当我看到这个名字的时候我是懵逼的 脑海中浮现的是加了火腿肠等等的冰粉,那个能吃吗。。我表示了怀疑。不过实际上三鲜冰粉肯定不是我们平常说的三鲜啦~那究竟是哪三鲜呢?这里先卖个关子~下面的图片会揭晓答案哦,快去看看猜对没~ 猜对了咩?三鲜就是醪糟、小元宵和银耳~真的超级好吃!良心推荐! 好啦,接下来进入重磅——钵钵鸡!(前方高能预警!!请收好你的口水~) 这条街上的钵钵鸡都是那种路边摊,而且有很多家。选择困难症的我们向九妹凤爪的老板打听了哪家最好吃,他告诉我们就街口那家最好~(独家秘笈哦 ) 其实我相信很多来四川的同学一直分不清串串、冒菜、火锅,现在又冒出一个钵钵鸡!什么鬼!钵钵鸡呢其实就是先把串串煮熟然后放进有味道的汤汤里泡着使之入味,和冷锅串串是有点像的,但不同之处在于,钵钵鸡煮的时候并没有入味,而是通过后来泡进汤中入味罢了~乐山钵钵鸡一般有两种味道可供选择,没错,和凤爪一样,一种是泡椒的,一种是香辣的,两种汤都加了很多芝麻,所以很香~串串的种类和我们平常吃的差不多,比较特别的大概是猪的头皮(好吧,我知道这听起来有点恐怖,作为女汉子的我内心其实都是拒绝的),不过据汉子们说,味道还是不错,你还是可以尝试一下 。我个人比较喜欢吃的是里面的胗肝类和海白菜、笋子、花菜等等,可选的很多啦,还是看各位自己的喜好吧~吃的时候我们完全没有概念,吃完才发现其实钵钵鸡真的是有点小贵的,第一次感觉吃个钵钵鸡稍不注意还能倾家荡产 吃之前没问价格的我们,敞开了吃肉,结果。。肉串1块一串!(天哪,又不是多大的肉,这不是逗我吗)素菜三毛一串,而且貌似这家是这条街上最便宜的了(我的心在滴血)不过为了 美食 ,我还是强忍泪水。。。吃肉需谨慎啊各位! 我们一行四人一共吃了一百出头,但是,我们还是没吃饱!!于是我们又到了县街与金花巷的交界处买了蛋烘糕~蛋烘糕也算是四川一大特色吧,外地同学还是可以尝试一下~看见招牌上写的可以拼两种不同口味,于是两个汉子大概是想尝试一下黑暗料理的感觉,一个点了巧克力加肉松(这个还好。。)另一个点了奶油加牛肉,奶油加牛肉!!!(我的心里有一万头草泥马奔过)好在大概师傅也觉得实在是太黑暗料理了,于是拒绝了他 换成了正常版本也是我比较喜欢的奶油加肉松~不过这家的奶油有点不同,似乎是师傅自己打的,味道总体来说无功无过吧~但是这家店还是网上推荐的呢。 既然已经提到了县街,就顺带一起说了。下午另一名童鞋赶到之后为了补偿他我们又来到了这里。挑选了一家同样很有名的鸡丝豆腐脑,点了招牌的鸡丝豆腐脑和牛肉豆腐脑,但是莫名觉得牛肉豆腐脑更好吃,大概是因为辣一点所以更入味吧~这里的豆腐脑比较有特色,里面还加了粉条,挺有嚼劲的,然后豆腐脑的汤也是很粘稠的那种,还是和平常吃的不太一样的。一碗不大,大概十块钱的样子,性价比还是可以~ 照片某人拍的时候对焦没对好,大家谅解一下~ 四、乐山大佛 我能说纯粹是因为吃不下东西为了消食才去的乐山大佛嘛 鉴于这不是吃货游记的主题,我就简单提一下~ 乐山大佛呢其实我小学的时候就去过了,这次去也算是故地重游吧~山顶的凌云寺可以免费领三株小香,于是几个人煞有介事的拿着香去拜了拜佛,某人说要求姻缘哈哈,祝他心想事成吧~最里面的念经堂有很多和尚在念经,才发现凌云寺是僧尼同修的,我个人特别喜欢听他们念经,每次听得时候感觉心很静,而且一般诵经不是单纯的读,他们的声音总是有一种魔性,能让你进入另一个世界一样,而且仔细听你就会发现,诵经的时候是分了声部的,就像合唱一样,这也大概是其魔力所在~ 凌云寺旁边便是壮观的乐山大佛了,真的是很壮观!很难想象当时的工匠是怎么造出那么大的大佛的,而且大佛建在那个位置其实是有说法的,你可以发现,大佛正对着三江交汇处,据说是为了镇住水患才修在那里的,想具体了解的话,可以去景区旁的乐山大佛博物馆~ 当时我们去的时候正好碰上了一家日本游客,中文、日文、英语随意切换简直惊呆我,可见现在日本人的英语口语水平提高了不止一个档次啊,这值得我们警惕。 因为觉得佛像是不能随便拍的,所以并没有拍大佛的照片哦~大家还是自己去见识一下吧~ 五、毛记杂鱼火锅 这是我闺蜜特别给我推荐的,当时坐车上没注意差点以为关门了,好在我们还是去看了一眼,才得以尝到美味。 鱼是现称现杀的,去了老板会直接带你到后厨选鱼,一共好像有四种鱼,我们选了两种体型较小的鱼,好像是黄辣丁和青鱼还是什么的(真的忘了= =对不起大家),价格不算便宜也不贵吧,五个人吃了两百多。每个人都有一小碟调料,里面似乎是加了迷迭香,味道很特别,以前我没有吃过,但可能也会有人吃不惯啦,看个人~鱼是和豆腐一起煮的,反正我觉得豆腐也超棒的,有一点辣,不能吃辣的可能得多点点豆奶了~鱼煮的非常入味,是那种第一口并没有很惊艳但回味无穷的类型。总之很推荐啦~ TIP:地址在肖坝 旅游 车站附近,招牌挺大的,坐车过去的时候注意一下应该就能看到,附近没什么店的。 晚上去吃了烧烤,一直听说乐山烧烤很好吃,但这次却没有给我很惊艳的感觉,大概是我没找对地方吧~欢迎吃到好吃烧烤的朋友推荐给我哦,下次再战!一、特色早餐——海汇源老烧麦店 起得很晚,大概都要十点了我们才懒懒的去了前一天看好的海汇源老烧麦店。 去了就被惊艳到了,真的是第一次看见长成那样的烧麦,烧麦是按两点的,一两五个,几乎是一口一个的节奏。烧麦就是肉馅的,有很多葱,必须要沾醋加酥油辣子,我个人觉得,这样比较好吃,空口吃的话味道会比较淡。总体来说味道没有外表那么惊艳啦,但也还是可以的~ 这家的带丝汤带丝很多,但不得不说真的有点淡了,可能我比较重口吧?蒸饺也还不错,比起烧麦我更喜欢蒸饺一点,但萝卜青菜各有所爱吧,N同学就表示从来没吃过那么好吃的烧麦,于是后来我们又来了一笼。 TIP:这家店位于市中区东大街,不得不提醒各位,东大街是一条拥有数量众多的 美食 的街,所以就算你找到了你觉得超赞的食物,也请一次不要吃太多,否则你会后悔的= = 二、特色早餐——叶婆婆薄饼 一直听说叶婆婆薄饼很有名,没想到和海汇源在一条街上,于是顺便去吃了。薄饼很小,有点像春卷,里面夹了萝卜丝还有花生碎,很有层次感,配着提供的酱汁儿,酸酸甜甜的还不错,总体更偏甜一点吧,但是没有很惊艳啦,不过很喜欢里面的花生碎~要是饼再好吃一点就好啦。 叶婆婆同时也卖钵钵鸡,于是我们又吃了一次,总体和之前那家没有太大区别吧,大概钵钵鸡都是那个味儿。 乐山的钵钵鸡不错,尤其是古真记钵钵鸡,价格而比较平民话,积聚乐山特色的。还是这首歌里面富含有乐山当地所有的 美食 , 那就真的太多了乐山除开吸引我的大佛,就是乐山当地的 美食 了。离成都150多公里,大概接近4个小时的车程。 乐山 美食 比较出名就是甜皮鸭,跷脚牛肉和钵钵鸡等了, 美食 嘿多,没办法啦,都是我爱吃的。 1. 王浩儿纪六嬢甜皮鸭: 主要是冲着皮去吃的,可以先买半只吃吃看,外面的皮很酥脆鲜香,芝麻香和甜丝丝的口味,我喜欢。可以让切成小块小块的,一层皮包裹着里面的鸭肉,不要太爽。2. 华姐凤爪: 可能没有九妹凤爪那么出名,但是真的很好吃,很喜欢椒麻香的口味,软糯又感觉很厚实的肉感,好想一进嘴里出来就是一整块骨头,可是臣妾做不到哇。3. 冯三嬢跷脚牛肉: 牛肉的味道很清淡,一股鲜味,主要是香辣味的蘸料,加点香油,蒜,葱花和香菜啥的,还有就是那个秘制的香辣酱,个人不太喜欢新鲜的小米辣。还有里面的粉蒸牛肉和脑花很好吃,脑花只喜欢吃麻辣味的。4. 叶婆婆钵钵鸡: 最爱藤椒鲜香味了,汁流出来了都有舔手的冲动。自己选自己爱吃的菜,鸭肠,郡肝,鸡爪,金针菇,海带。藕片等很好吃,一定要泡着那个汁吃喔。5. 串妹冰粉: 分量和种类都特别多,最喜欢的就是三鲜冰粉了,冰粉,醪糟,小汤圆,山楂片,红糖水,对于我来说就已经觉得很配了。红糖水可以不要多了,不然就甜得过分了。6. 英子油炸串串: 这个一定要趁热吃,最爱五花肉,香辣味的,简直觉得五花肉就是烧烤或者油炸串串的绝配。 等啥时候再来一场峨乐二日游,期待。钵钵鸡,炸串,豆腐脑 被钵钵鸡惊艳到,喜欢炸串 ( ᴗ ) 牛华豆腐脑和苏稽翘脚牛肉印象深刻 一般人出门,都不爱在公路服务区吃饭,在服务区吃饭,一是觉得贵,二是味道不好。在那里吃饭,一定是想在那里休息,才顺便吃点东西。 记得2014年的暑假,我们三家子一起去青岛,在山东一个服务区吃饭,吃过一次饺子,觉得很好吃,那是第一次在服务区吃到那么好吃的饺子。荠菜鸡蛋饺子,后来回家做的,就没有那个味道了。 那是我最难忘的 美食 。
乐山有哪些好吃且平价的泰式料理店
乐山作为四川省的一个城市,以其美食而闻名。虽然泰式料理在乐山可能不如川菜那样普及,但仍然可以找到一些好吃且平价的泰式料理店。以下是一些推荐的泰式料理店:泰香米泰国餐厅这家餐厅以其正宗的泰国菜肴和合理的价格而受到当地食客的喜爱。店内装修充满泰国风情,墙上挂着泰国的传统装饰品。菜单上有各种泰国经典菜肴,如泰式绿咖喱鸡、冬阴功汤和芒果糯米饭等。此外,餐厅还提供多种泰式奶茶和果汁,是品尝泰式料理的好去处。曼谷小馆曼谷小馆是一家小型但颇受欢迎的泰式快餐店。这里的菜品价格亲民,口味地道。推荐尝试他们家的泰式炒河粉、青木瓜沙拉和泰式炸春卷。虽然店面不大,但服务周到,是寻找平价泰式美食的好地方。泰味源泰味源提供的是家庭式的泰国菜肴,环境温馨,价格适中。这里的招牌菜包括红咖喱牛肉、鸡肉沙爹和椰奶鸡汤。餐厅的老板是一位泰国人,确保了菜品的原汁原味。此外,这里的份量十足,非常适合家庭聚餐。柠檬草泰式厨房柠檬草泰式厨房以其新鲜的食材和独特的风味吸引了不少顾客。这里的菜品色香味俱佳,尤其是泰式海鲜拼盘和香茅烤鱼非常受欢迎。价格方面,柠檬草泰式厨房也算是比较亲民的,适合想要尝试泰国海鲜的朋友。泰好味泰好味是一家新开不久的泰式料理店,虽然知名度不高,但是凭借着美味的菜品和合理的价格迅速在当地获得了好评。这里的泰式炒饭和咖喱系列都值得一试。店家还提供外卖服务,方便顾客在家享受泰国美食。总之,以上这些泰式料理店都是乐山当地比较有口碑的,不仅菜品丰富,而且价格适中,是品尝泰国美食的好选择。不过,由于餐馆的经营情况可能会有变化,建议在前往之前先查看最新的评价或者通过电话进行确认。同时,乐山的美食地图上还有其他许多隐藏的美食宝藏等待食客们去探索发现。
自驾游乐山美食路线中的乐山美食介绍
1.乐山美食路线
甜鸭,苏记跷脚牛肉,波波鸡,火锅2.乐山美食地图
乐山一直有吃在四川,尝在乐山,可见乐山美食在吃货心目中的地位。带秤乐山菜在味道和种类上都是最好的。如果你是乐山人,一定要利用好地理优势,先尝一尝!如果你是外地的朋友,你可能尝不到乐山所有的美食,但是如果你没有不吃下面的,你白跑一趟乐山!乐山甜皮鸭来到乐山,首先要看一看乐山大佛。唐don’不要看到它就跑。好吃的,只有在乐山才能吃到的美食,在等你!过了一天购物的时候,你需要吃一些足够保存水果和补充能量的东西。乐山s独特的甜皮鸭是最好的选择!脆而甜,甜而咸,甜度适中,咸而香入骨,脆而嫩。可作为主菜佐餐或招待宾朋,也可作为点心配茶。哎哟,我我要流口水了!乐山的原因糖皮鸭的美味在于它的制作工艺。一般鸭子都是卤制或者锅煮。然而,乐山s甜皮鸭是用特制的卤水制作而成,然后将一勺勺准备好的食材浇在腌制好的鸭子上。这味道和普通鸭子不一样!总之,甜皮鸭的香味,只有吃的人才能完美的形容!3.乐山美食路线手绘图
乐山是一座没有你来的时候我不想走!乐山旅游资源丰富,有峨眉山、乐山大佛、东风堰三大世界遗产,世界上唯一的蒸汽火车——嘉阳火车,莫若的故居,佛寺和其他许多旅游景点。这是一个国际旅游胜地。乐山是个美食家王国。豆腐脑,跷脚牛肉,西坝豆腐,波波鸡等。都是独一无二的好吃,是很多游客在乐山打卡的重要因素!总之,它去乐山旅游的权利。它会让你放慢脚步,享受快乐时光!4.乐山美食路线推荐
跷脚牛肉,豆腐脑,甜鸭,凉串,豆腐卡卡,冰粉,凉糕,苏记米糖。5.乐山美食地点
冯三娘跷脚牛肉跷脚牛肉是乐山的地方美食。你来的时候一定要吃。其实很多餐厅都不错。蘸着干辣椒的牛肉也不错。它非常嫩滑。最重要的是团购,性价比很高!海惠源蒸饺它这是一家老店,当地生意很好,游客也很美味。早上需要排队打卡进菜。因为商店现在位于一个扩展的位置,它开到二楼和三楼,所以我们不Idon’我不必像以前那样苦苦等待。我们去的时候正好是下雨天,就开车路过,在车上买了点吃的。可以当主食吃。如果你住一个晚上,你可以在早上吃早餐。推荐:出售的鲜肉。姬友肥肠历史悠久的店!肥肠的味道真的很棒。腌制好的香肠头裹上大葱,它it’外脆里嫩,卤味浓郁。它辣面条吃起来不油腻。我们买了它,包装好,在叶的房子。味道很好。推荐:脆皮肥肠王浩吉尔六娘甜鸭乐山以其甜皮鸭而闻名。让走吧。乐山有哪些好玩的地方乐山大佛旅游指南
乐山在古代有“秋海棠香乡”的美誉。目前有世界第一大佛乐山大佛——尊,世界第一大佛普贤金像——尊。还有一些独具特色的古镇。战略准备好了,开始吧。
一、乐山大佛景点
乐山,小城,以大佛闻名中外。很多游客,不远万里,就是想看看佛祖的真面目,那么问题来了,乐山大佛怎么玩?首先,你要了解乐山大佛,又名凌云大佛。佛像是弥勒佛坐佛,高71米。它是中国最大的摩崖石刻雕像。当地市民在景区可享受市民10/门票价格,外地游客90/门票价格。乐山大佛门票有马浩崖墓、凌云寺等。进入景区后,沿着栈道一直往上走,沿途会有一些石雕。去排队下栈道的地方,可以排队下栈道。在购买景区门票时,景区会根据购买时间给每位游客发放排队号票。进入景区后,需要下栈道的游客持票号,根据景区大屏幕或广播提示,进入相关区域排队等候,有序下栈道。栈道也被称为九曲栈道。沿着栈道往下走,可以欣赏到三江汇合。如果时间允许,还可以买船票,坐游船欣赏三江风光。如果角度合适,还能看到卧佛~到了佛脚下,就可以随意欣赏佛面了。总说佛脚下能站几百人,头与山平,脚在河上,姿势对称庄严。在大佛左右两侧的长江沿岸峭壁上,有两尊16米多高的天王护法石雕,与大佛共同构成一佛两天王的格局。与天王共存的佛龛数百个,石像数千尊,如今汇聚成一个庞大的佛教石雕艺术群。赏完佛,如果时间充裕,还可以去后山的武攸寺、凌云寺拜佛烧香。武攸寺还有“四天王寺”。去打卡等等。马崖墓覆盖斧湾,东西长约200米,上下宽25米。编号崖墓544座,层层叠叠,墓门密如蜂窝。非常壮观。1988年,汉墓崖被国务院公布为全国重点文物保护单位,马号崖墓现已成为乐山韩亚墓博物馆。博物馆以马浩亚墓为主体,辅以南北两个展厅,陈列汉墓出土文物,展示乐山汉代崖墓概况。一走进去,你就会被陪葬品雕刻风格的粗犷气息所震撼,多是逝者在另一个世界需求的想象或还原展示。二、乐山大佛美食
大佛观光结束后,差不多到了品尝乐山正宗美食的时间了,小吃,蛋烘糕,叫花鸡,煎饼,甜皮鸭,肉豆腐,豆腐(豆腐一定要配蛋糕)等等。是杜乐山有名的小吃。吃完喝完,又该上路了。游览乐山大佛和峨眉山的游客一定会去的地方之一就是“乌木园”,因为乌木园位于乐山和峨眉的中间,是绿色旅游通道的重要一段。可以在乐山的客运站或者联运站坐乐山到峨眉的车,在五亩园下车。本地游客凭身份证可享受30元/张门票,外地游客可享受180元/张门票(网上门票可按90元/张购买)。乌木园是一座以雕刻艺术为主要内容,集乌木雕刻艺术收藏、研究、展示为一体的主题博物馆。博物馆分为12个展厅,包括中央展厅、乌木原始森林一旦走进去,就仿佛穿越到了亿万年前。在这里,你可以欣赏到雕塑家大师的精美艺术品,也可以领略到历史的风采。我强烈建议你可以找一个导游来讲解,否则你可能只是欣赏乌木的表面,而无法理解大师的创作背后的意义和乌木的历史文化。乌木是在缺氧、高压、细菌等微生物的作用下,经过几千年甚至上万年的碳化而形成的。只有身临其境,才能感受到它的原始本质。也许我说再多你也感觉不到。只有亲眼所见,用心感受,才能体会其中的奥妙。三、木城古镇
木城古镇位于乐山夹江县西北部,青衣河畔。美丽的风景和悠久的历史记录在唐朝。关于木城名称的由来,有两种说法:一种是明朝副将军周鼎昌曾于1646年用此木架筑城,击败张起义军,故改名木城;另一种说法是古代商人贩卖古河道木材时,以木(筏)三度沉为名,原称“沉木”,后改称木城。从古镇出发,可以去夹江,吃夹江的豆腐脑,夹江砂锅米线。听说夹江的豆腐脑有“辣”和“糖醋辣”两种口味。是真的吗?马鞭路线:从乐山客运中心站坐车到夹江县城,然后在木城换乘大巴。四、汉阳古镇
汉阳古镇位于青神以南20公里,南有龙泉山,北有岷江。汉阳镇自汉代起命名,至今已有一千多年的历史。这里曾经是一个著名的水上码头。古镇至今保存着青砖、木墙、石板街、小青瓦房、相邻的四合院和高峰火墙、独特的吊脚楼、雕有飞禽异兽的古檐,‘井’字形街道构筑了汉阳古镇的古井面貌。过去汉阳商业繁荣,经济活跃。集市(集市)期间,集市上客商云集,码头上船只拥挤,小船、商贩、过往游客堵塞了大街小巷,生意兴隆。因此,自古以来就有“贫下中青,富下汉阳”之称。汉阳花生以美食闻名,汉阳野鸭蛋也是一大特色。鸭蛋风味独特,有软化血管、降血脂、疏通的作用,让人过目不忘,回味悠长。这是一种罕见的美味。推荐路线:可以从关庙开车到板桥和平强小山峡,风景优美,环境幽静。坐车的话可以从青神到汉阳。五、高庙古镇
高庙古镇是四川省洪雅县西南部最原始的古镇之一。古镇依山傍水,民居错落有致,布局奇特。到目前为止,有数百座保存完好的古建筑。清一色的木结构建筑,是一座搞笑的建筑,临街的老店,两个入口的小四合院,三个入口的干吧建筑。老街,会馆,铁锁桥,七烈士纪念馆,二鹅山,花溪园。麻纤维、帽子、草鞋、竹篮会给你一种自然的宁静。高庙盛产鸭梨、天麻等中药材。梅山乐山地区有上百年的老酒厂,有纯粮酿造的高粱酒,有高庙酒。路线:乐山有直达高庙的大巴。自驾游可以选择峨眉山的黄湾到高庙。山路曲折要注意安全。六、西坝古镇桫椤沟
西坝古镇位于五通桥西坝镇,风景秀丽,孕育了“西坝三绝”:西坝豆腐、西坝生姜、西坝米酒。西坝镇有一口“凉水井”。水是从桫椤谷淋出来的,井水甘甜清澈。在这井水中加入当地的小黄豆细磨而成的豆腐,软嫩,入口即化成渣,口感香甜。西坝豆腐有336种,常见的有36种。吃完豆腐可以去最近的桫椤谷看看。桫椤是世界上最大的桫椤林,在桫椤谷大约有8万株桫椤树路线:五通桥有公交车到西坝。建议坐车去入境大道西坝。七、罗目古镇
洛木古镇又名青龙场,是四川省历史文化名镇。始建于唐高祖武德元年(公元618年)。据说它是明清时期从平原到山区的茶马古道的第一站。至今还保留着许多传统手工艺品和传统小吃。推荐:据外地游客说,洛木古镇的毛血旺很好吃,是其他餐馆没法比的。是真的吗?你尝一尝我才知道!另外,峨眉山的枇杷真的很好吃!路线:洛木古镇位于峨眉,很好找。具体可参考百度地图。八、罗城古镇
相信罗城古镇的人都知道,但是央视是用手拍的,我就简单介绍一下吧。罗城古镇,位于犍为县东北部,被誉为“中国的诺亚方舟”。有汉、回、彝、满、藏、黎、苗七个民族!梁婷街是古镇的主要街道,俗称“船街”,建于明朝崇祯元年。罗城小吃:豆腐干丝。在罗城老街,可以吃到羊肉汤、豆腐干丝、烤煎饼等美食。上次去的时候是夏天,在赶集的地方买了玫瑰香味的葡萄。巴希!路线:这是乐山人都知道的古镇,不推荐路线。九、箭板古镇
建板古镇在沐川县城东42公里,位于宜、木、黔三县交界处。江安古镇依山傍水沿海岸直线而建,临江的一面全部采用悬浮式建筑风格,风格独特,从空中俯瞰犹如一条巨龙。古镇有桥东街、桥北街、顺河街三条街,其中顺河街是一条1200米长的古青石街,有万寿宫、虞宫、南华宫三处古建筑遗址,还有保存完好的一排排高跷木楼。千年冰臼天啊,找了半天也没找到什么特别的零食。看起来好穷好牛逼!一点商业味道都没有!我决定亲自去看看。也许崔璀正在河边等我。嘿嘿嘿嘿嘿,伙计们,端午节见!等等,路线:这是一个非常神秘的古镇,据说有张的藏宝图。发现它如此神秘当然不容易。可以去沐川问问哈尔滨本地人,建议自驾游,或者这么偏僻的地方坐公交来回不了,而且很多。乐山有什么雅致温馨的中餐厅推荐
乐山,位于中国四川省南部,以其壮观的乐山大佛而闻名遐迩。除了著名的自然和历史景观,乐山还拥有丰富的美食文化。如果您在寻找雅致温馨的中餐厅,以下是几家值得推荐的餐厅:嘉定坊嘉定坊不仅是一个购物和休闲的好去处,其中也藏匿着一些颇具特色的中餐厅。这些餐厅通常装潢典雅,以传统中式风格为主,提供正宗的川菜以及当地特色小吃。这里的餐饮环境通常较为宁静,是享受地道川菜的理想之地。张公碗作为乐山本地的特色美食,张公碗以其独特的风味和悠久的历史著称。张公碗中餐厅不仅菜品丰富,而且环境布置得十分雅致,营造出一种宾至如归的氛围。这里的服务通常热情周到,让人倍感温馨。岷江边上这家餐厅坐落在风景秀丽的岷江河畔,提供地道的川菜以及精致的江鲜料理。餐厅内部装修豪华而不失温馨,窗外的江景更是为用餐体验增添了几分诗意。在这里,您可以一边品尝美味佳肴,一边欣赏岷江的波光粼粼。古市香古市香是乐山一家有着深厚文化底蕴的中餐厅,专门提供传统的四川菜和一些创新菜肴。餐厅内部的装饰融合了现代与传统元素,创造出一种既时尚又不失古典美的环境。这里的菜品不仅味道纯正,而且摆盘精致,非常适合追求高品质用餐体验的顾客。四季民福四季民福是一家在当地颇有口碑的中餐厅,主打经典川菜与粤菜。餐厅设计优雅,用餐区域分布合理,保证了用餐的私密性和舒适性。此外,餐厅选材讲究,烹饪手法精湛,能够让您在愉悦的氛围中享受到高品质的中华美食。总的来说,乐山作为一个融合了自然美景与人文历史的城市,其中餐厅无论在食物质量还是用餐环境上都不会令您失望。以上提到的几家雅致温馨的中餐厅,无论是家庭聚餐还是朋友小聚,都能为您提供一个满意的用餐场所。乐山的美食地图远不止这些,还有更多隐藏在街头巷尾的美食等待您的发现。在乐山旅行的时候,不妨放慢脚步,深入体验当地的美食文化,相信一定会有意想不到的惊喜等着您。
为什么成都人都排队去乐山吃饭
说到四川 乐山 ,大家首先想到的大概是乐山大佛。大佛之外,在乐山, 美食 同样不可辜负。
在吃货界,流传着这样一句话: 食在成都,味在乐山 。在四川, 外地人排队去成都吃,成都人排队去乐山吃 。乐山 美食 究竟有多好吃?过来吃一趟就全明白啦!
—01—钵钵鸡
四川的麻辣串串近年来红遍了祖国大江南北,征服了无数吃货的心。来到四川乐山,串串自然不会少。
钵钵鸡是一种乐山冷串串。 鸡肉卤煮至八分熟后,晾干切片,用竹签穿成串。食用的时候,放进藤椒红油里一涮,催人口水。当然,钵钵鸡也不全是,还有各类素菜荤菜。很多人第一次吃钵钵鸡,便被这种香辣的味道折服。
—02—油炸串串
没有人不喜欢吃炸串,乐山人更是如此。 乐山油炸,也叫做油炸串串 。
乐山油炸串串一般选 牛肉、鸡皮、五花肉、花菜和韭菜 等作为原料。食材虽然简单,但味道可不一般。油炸串串中的荤菜需要提前腌制,再放入锅中油炸。起锅后调味,撒上盐、味精、孜然、五香粉等调味品,串串吃起来 油而不腻、脆而不焦 。
—03—跷脚牛肉
跷脚牛肉 ,是一个有趣的菜名。清朝光绪年间,四川乐山盐业发达,拉卤水的牛老了以后,被就地宰杀。劳动人民吃不起牛肉,只能沿河架锅熬煮牛杂。河边条件简陋,没有座位,食客们干脆跷起二郎腿端着碗吃,跷脚牛肉因此得名。
多种香料与中草药加牛骨,熬成透亮的汤汁。牛肉、脊髓、血旺鲜嫩,毛肚、黄喉、千叶脆爽,肉鲜美多滋,汤清鲜醇香。如果嫌吃起来太清淡,还可以蘸干辣椒面,乐山跷脚牛肉真的可以让人吃到洋洋得意跷起脚......
—04—甜皮鸭
鸭鸭那么可爱,一定很甜呀! 甜皮鸭,乐山人叫“卤鸭子”、“油烫甜皮鸭”。
乐山甜皮鸭,选用4到6个月大的仔土鸭。宰杀洗净后,放入卤水中卤制,小火煮熟后捞出,用钢针扎眼,流出多余油脂,再刷上麦芽糖,挂起来晾干。晾干的鸭子,下油锅炸至外皮酥脆、色泽红润,出锅时再刷一层麦芽糖,一只甜皮鸭才算是大功告成。
—05—豆腐脑
乐山豆腐脑,是咸甜之争的终结者 。多年来,江湖上一直为豆腐脑或豆花应该吃甜的还是咸的争论不休,直到进入乐山,大家才各弃己见、握手言和。并不是因为被乐山大佛感化,而是因为他们见识了乐山豆腐脑。
乐山豆腐脑与众不用,画风清奇,大半碗都是骨汤勾芡的浓汁,只有薄薄一层豆花飘在上面。乐山豆腐脑不按套路出牌,一上场就是麻辣的。
乐山豆腐脑分为“ 牛华豆腐脑 ”和“ 峨眉豆腐脑 ”两派。其中牛华豆腐脑,在豆花上加入了粉条撒子、厚重的炖牛肉、剁碎的大头菜、炒黄豆、炸花生米,再撒上香菜和葱末,风味十足。
火热的夏天,真的不去乐山热热闹闹吃一场吗?巴适得板!
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文丨十四
图编丨袁千禧
封图| 柒哥
| 徐子钧
参考资料
成都地图出版社 《四川 美食 地图》
乐山有哪些好吃且平价的东南亚料理店
乐山,这座位于四川省中部的城市,不仅以其著名的乐山大佛吸引了无数游客,也因其丰富多彩的美食文化而闻名。近年来,随着文化交流的加深,东南亚料理因其独特的风味和健康的食材选择,越来越受到人们的喜爱。在乐山,你也可以找到一些好吃且平价的东南亚料理店,它们为当地居民和游客提供了异国风情的味蕾体验。泰国街边料理泰国料理以其酸辣口味和草药香料的独特搭配而闻名。在乐山,有一家名为“泰味轩”的餐厅,提供正宗的泰国街边小吃。这里的冬阴功汤、泰式绿咖喱鸡和芒果糯米饭都深受顾客喜爱。价格亲民,环境舒适,是体验泰国美食的好去处。越南河粉馆越南河粉以其清淡鲜美的汤头和滑嫩的米粉而著称。在乐山,有一家叫做“越香园”的越南料理店,它的招牌菜是生牛肉河粉和越式春卷。这家店的装修简洁,服务周到,是品尝越南美食的不错选择。印尼风味餐厅印尼料理以其丰富的香料和烤肉而知名。在乐山,你可以找到一家名为“印味居”的印尼餐厅,它提供各种印尼特色菜肴,如撒姆巴尔烤肉、加多加多沙拉等。这家餐厅的价格适中,食材新鲜,是尝试印尼美食的好地方。马来西亚小吃店马来西亚的小吃以其多元化和丰富的口味而受到欢迎。在乐山,有一家名为“马来厨房”的小吃店,它的椰浆饭和沙爹串烧都十分受欢迎。这家店的菜品种类多样,价格公道,是享受马来西亚美食的理想场所。柬埔寨家常菜柬埔寨的家常菜以简朴和自然的味道著称。在乐山,有一家叫做“高棉小厨”的柬埔寨餐厅,它的鱼露蔬菜沙拉和柬埔寨炖鱼都十分受顾客喜爱。这家餐厅的菜品健康,价格亲民,是体验柬埔寨美食的好地方。总的来说,乐山的东南亚料理店虽然不多,但每一家都有自己的特色和招牌菜。这些餐厅不仅提供了美味的东南亚风味,也为乐山的美食地图增添了新的亮点。如果你对东南亚美食感兴趣,不妨亲自去这些餐厅尝一尝,相信你会有意想不到的惊喜。
乐山有哪些好吃的美食乐山旅游美食攻略
乐山的美食有很多,小伙伴们如果去乐山旅行的话,可以好好的去乐山尝尝那里的美食,今天小编就来给大家介绍一下乐山的美食,大家可以去看看有哪些美食时候比较符合你的口味的。
早餐推荐
1.潘六_排骨面
资格老面食店,上世纪80年代就开始经营了。原滋原味的汤料加上特色排骨,无辣不欢的四川人都爱吃的清汤面!排骨真的超级好吃,一大坨一大坨的那种全是肉。
地址:文昌宫南巷372号(阳光广场旁)
2.阙记耙店
这家店是乐山老牌子连锁了,种类非常多。有甜的有咸的也有其他的糕点,可根据自己的喜爱来挑选。
地址:人民西路20号(207地质队对面)
3.新村毛四_饼子店
粉蒸牛肉或粉蒸肥肠拌上佐料,再加上这家店的秘制萝卜丝一起夹入锅盔中,一口下去甜辣甜辣的,满满都是肉,真的太好吃了!乐山满街的咔饼我就只爱这一家。
地址:人民西路新建小学对面
这三家店都在同一条街上,阳光广场旁边,靠近的第三人民医院,地图上直接搜店名都可以搜索到。推荐先点一两的排骨面,再去买个咔饼,买两个叶儿粑回来坐着吃。这样早饭就吃到了三家乐山出名的店铺!完美!
4.海汇源老烧麦店
乐山超火的烧麦店,不仅仅是早上排队,中午和晚上都有很多人排队吃这家的烧麦。它家烧麦全手工制作,里面包的全是肉没有米,皮特别的薄,沾上一点辣椒油也并不油腻反而更香。再配上一晚海带鸡汤,吃一个营养的早餐吧~
地址:东大街120号(近乐山港)
乐山午餐+晚餐推荐
其实在乐山就没有正常吃过午餐和晚餐,毕竟一天七八顿不停的在吃!已经没有时间概念了~不过在这就推荐几家除了小吃外可以当作正餐来吃的店。
1.古真记钵钵鸡(老公园店)
来了乐山不吃乐山钵钵鸡那是不可以滴!成都市区已经开了很多家叶婆婆钵钵鸡,吃到没有感觉了。上一次去乐山在一家老公园内发现了这家古真记钵钵鸡,味道真不比其他出名的店铺差。并且这是古真记最老的一家店,开了几十年也没有装修翻新过。坐在公园里晒着太阳吃着钵钵鸡,旁边还有老爷爷在打牌,不得不感叹小城市的生活真是惬意啊!
地址:叮咚街海棠公园内(老公园池塘边)
在这里科普一下为什么叫做钵钵鸡:“钵钵”其实就是瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。最初菜品只有去骨的鸡片,所以叫做钵钵鸡。
2.冯四_翘脚牛肉(百年传承老店)
翘脚牛肉拥有百年历史,经三代演变。跷脚牛肉汤锅已成为源远流长的地方名食。它的散寒止咳的药膳功能,“以脏补脏”的中医原理,大大提升了这道地方名食的品味和档次。
这是一家网上各种好评被推烂的网红店,原本没抱太大的期望去打个卡,可是发现味道确实一流,好评真的是实至名归。这家店面很大,有两层楼,可是每到饭点依然是人山人海的排队。除了翘脚牛肉汤,还有这家的血旺,红糖饼也超级推荐。吃了太多油腻的东西就可以来吃点翘脚牛肉养养胃哦~
地址:嘉兴路289号美食街
据说苏稽镇的古香市翘脚牛肉也很不错,但是距离乐山市中心很远,所以自己没有去亲身体验过,在这里就不做推荐了。希望下一次去乐山可以去尝试!
3.游记肥肠(非物质文化遗产)
这是一家开了160多年的老店,50多个风味独特的“肥肠菜”让人赞不绝口。2006年就代表四川入选“中华老字号”。以前是并不喜欢吃肥肠,总感觉不是特别干净,吃完这家店发现原来肥肠还可以这样做,并且他家的肥肠处理得特别干净没有任何异味。推荐香酥游肥肠或者是糯米肠卷,更像是一个小吃,炸了之后,外酥里嫩,里面包裹着糯米饭,都差点吃不出这是肥肠了!店内有很多不同菜品,我们当时就只点了香酥游肥肠和豌豆肥肠汤两道招牌菜。毕竟还要吃那么多家店呢!最重要的一点:对于一个喜欢吃泡菜的四川妹纸来说,这家的泡萝卜干也是没话说,酸酸甜甜辣辣的,光吃这个泡菜我都可以吃两碗饭!
地址:箱箱街161号(建川药品对面)
乐山夜宵+小吃推荐
在乐山推荐多吃当地小吃!正餐都别吃太饱了,不然就会错过很多美味的哦
九妹凤爪+赵记三鲜冰粉+九九豆腐脑
这三家店都在鼓楼街,财富广场沃尔玛附近,这是一条小巷子,很多家小吃店,不过敲黑板认准这三家就够了!
1.九妹凤爪
这家店的老板人称九妹,所以叫做九妹凤爪,乐山有很多有名的美食店都是以这样的形似来取名的。这家店不只是可以买凤爪,还有怪味土豆也是深得我意,是一坨一坨的小土豆。凤爪推荐蒜香味,甜甜辣辣很独特的味道,不吃蒜的人也都可以尝试哦,吃不出一点蒜味的。很多人推荐它家的三鲜冰粉我都是其他家买的冰粉带过来,有机会也可以尝试。这里可以抽真空的,很多人打包带走就在门外的小拖车买就行,里面可以坐着吃,店面还是挺大的。
地址:鼓楼街30号
2.赵记三鲜冰粉
这家冰粉我第一次还走错了,吃了别家的,他是在一个小巷子里,没有单独的店铺,就在里面摆了几张桌子,第一次来的时候走到巷子口就有家很大招牌的三鲜冰粉,我就成功被骗了。所以大家一定认清这个招牌,是在巷子最里面很简陋的设施,巷子口有个卖蛋烘糕的也是赵记一起的,三鲜冰粉只在乐山才能吃到,是醪糟小汤圆加上银耳冰粉,很特别的吃法,来了乐山一定要体验一次。
3.九九豆腐脑
乐山的豆腐脑也是很出名,豆花上有深红的辣椒配着翠绿香菜或芹菜,色香味俱全,再配上牛肉或肥肠或是鸡丝豆腐脑都不错,我个人是对豆腐脑没太大感觉,推荐这一家只是因为在同一条街上,顺便打卡了而已。不过九九豆腐脑在乐山也是名气不小,也是比较难找,跟着地图走的,一家小小的店铺,这里也会有咔饼,没有吃够咔饼的小伙伴还可以在这里点一份咔饼哦,味道也是不错。
地址:府街42号(邮电广场旁,鼓楼街尽头左转)
四方豆腐干+小豆海棠
这两家店就挨在一起的,可以在四方豆腐干买了之后打包到小豆海棠店内哦。
4.四方豆腐干
这个就是松软的豆腐干里夹上萝卜丝,撒上细碎的花生粒和白砂糖,再淋上辣椒油,糖醋汁。个人觉得这个实在是太甜太腻了,建议尝试一串就可以,虽然并不觉得特别好吃,但排队那么长那么火就是充满了好奇心,作为个四川吃货,真是第一次吃到这样的怪怪口味的豆腐干,据说是本地人喜爱的口味吧,感兴趣的小伙伴可以买一串试一试。
地址:人民南路27号(海韵国际青年旅社旁)
5.小豆海棠
应该是新开的一家小吃店,以前都没看到过,装修风格特别文艺小清新,现在发展成了乐山小吃的一家小网红店,因为这家的火爆并不只是靠表面,而靠的是实力!主要也是吃豆腐脑和咔饼,这里适合点一点小吃坐一下午,喜欢舒适环境的小伙伴可以选择来这里,店内还有其他各类小吃味道都挺好,我这个对豆腐脑无感的人也感觉这家豆腐脑比其他家更好吃哦,又适合拍照。
地址:人民南路海韵国际青年旅社隔壁
6.英子油炸
这家油炸一定一定要去吃!并且早点去!去晚了会排队,等排到你的时候好吃的菜都没有了!虽然名字叫做油炸串串,但实际上没有普通串串那么油腻,比起烧烤又更嫩更香。在成都是根本吃不到这样味道的串串,这家店荤菜素材都是五毛钱一串,推荐玉米,土豆片,五花肉和牛肉。
地址:花园街68号
二妹油炸串串香+宜宾把把烧
两家店都在嘉兴街,这一整条街都是各种夜宵店铺,晚上不知道吃什么就一定要来这里,一定会有一家你喜欢的。
7.二妹油炸串串
这是在乐山吃的第一家油炸串串,就让我爱上了它。本来是到这条街吃把把烧的,结果回酒店前看到这家生意超好,就进去随便拿了点菜尝一尝,味道出乎意料。当时凌晨一点过,店内店外的小桌子都是坐满了人。它家的特色在于辣椒面特别香特别好吃,我朋友是北方人,都超级爱他家的辣椒面,想说走之前买一点,结果老板不卖,但是拿小袋子装了一点送给我朋友了,哈哈哈。
地址:茶坊路416号
8.把把烧
具体叫什么名字记不太清了,不过店面挺大,有把把烧三个字。这不是乐山本地的美食,是四川宜宾的,顾名思义就是一把把烤出来的烧烤啦。我吃这个其实是为了吃生牛肉,沾上芥末沾上醋超爽的~比成都很多把把烧店好吃多了,所以还是很推荐的。
地址:嘉兴路562号-570号