乌镇美食地图：不容错过的地道小吃和特色餐厅

说到乌镇，大家第一反应肯定是小桥流水人家，风景如画。但其实，这里除了美景，还有让人垂涎三尺的美食！作为一个吃货，我必须说一句：不去尝一尝乌镇的地道小吃，那你的旅行就是不完整的！今天就来给大家扒一扒乌镇那些不能错过的美食，从街头到巷尾，从早吃到晚，走起～

首先，咱们得说说乌镇最出名的小吃之一——定胜糕。这玩意儿长得像个迷你花瓶，外表红红的，看起来就很喜庆。味道嘛，甜而不腻，软糯可口，一口下去满嘴都是米香和豆沙的香气。据说这个糕点是古代打仗时用来祝福胜利的，所以叫“定胜”。现在在乌镇的大街小巷都能买到，价格也不贵，几块钱一个，推荐早餐来一块，开启元气满满的一天。

接下来要说的是青团子，这可是江南一带的春季限定美食。清明前后，当地人会用新鲜的艾草捣碎后拌入糯米粉，做成绿色的团子，里面包上豆沙或者芝麻馅，蒸出来清香扑鼻。咬一口，外皮软糯，内馅甜蜜，简直不要太幸福！如果你是在春天去乌镇玩，一定要试试这个时令美食，错过就得等明年啦～

说完甜食，咱们再来点咸口的。乌镇的白水鱼，绝对是一道必吃的招牌菜。这种鱼生长在清澈的河水中，肉质鲜嫩、口感细腻。做法通常是清蒸，保留了原汁原味，再配上一点酱油和葱姜，简单却非常美味。很多本地人吃饭的时候都会点上一份白水鱼，配个米饭，吃得干干净净，连汤都不剩。

还有一个不得不提的就是酱鸭了。乌镇的酱鸭选用的是肥瘦适中的麻鸭，先腌制入味，再经过慢火炖煮，最后刷上一层甜甜的酱料。成品色泽油亮，入口即化，香味浓郁。很多人吃完之后都说：“原来鸭子可以这么好吃！”酱鸭一般可以在一些传统餐馆里点到，也可以买熟食带回家当伴手礼，送人也很有面子。

当然啦，既然来到了乌镇，怎么能不吃一碗热腾腾的羊肉面呢？这里的羊肉面以乌镇本地山羊肉为主料，配上秘制调料慢慢炖煮，汤头浓而不腻，面条劲道爽滑。冬天来一碗，整个人都暖和起来了；夏天来一碗，也能吃得汗流浃背，酣畅淋漓。尤其是那种老字号的面馆，每天早上排队的人都不少，可见它的受欢迎程度。

除了这些正餐类的，乌镇还有一些路边摊的小吃也非常值得一试。比如臭豆腐，虽然闻起来有点冲，但吃起来却是外酥里嫩，配上一点辣椒酱或者甜面酱，简直是人间美味。还有桂花糖藕，软糯的藕夹着甜甜的糖，外面撒上一层桂花，香气扑鼻，吃过一次就会念念不忘。

说到这儿，肯定有人要问了：乌镇这么多好吃的，到底去哪儿吃才靠谱？别急，下面我就给大家推荐几家我个人觉得非常不错的餐厅。

首先是昭明书舍酒家，这家店不仅环境好，而且菜品也相当不错。他们家的白水鱼、酱鸡都很有名，尤其适合一家人或者朋友聚餐。坐在临水的位置，边吃边看窗外的景色，真是惬意极了。

然后是翰林第酒楼，这家店装修古色古香，很有江南水乡的感觉。推荐他们家的东坡肉和乌镇豆腐煲，东坡肉肥而不腻，入口即化；豆腐煲则是用当地特有的豆腐做的，汤汁鲜美，喝一口就能感受到浓浓的乡土气息。

还有一家我很喜欢的小饭馆叫做水上人家，听名字就知道它位于河边，视野非常好。这家店主打的是农家菜，像土鸡汤、红烧鳗鱼这些都很有特色。价格也不算贵，性价比超高，特别适合想要体验地道风味的朋友。

如果你是夜猫子，晚上也别闲着，乌镇的夜宵也是相当丰富的。西栅景区门口就有好多夜市摊位，卖的东西五花八门，像烤串、炒饭、小龙虾啥的都有。尤其是夏天的晚上，坐在河边吹着风，吃点烧烤喝点啤酒，简直不要太舒服。

总的来说，乌镇不仅仅是一个旅游胜地，更是一个吃货的天堂。无论你是喜欢甜食还是咸口，是钟爱正餐还是小吃，这里都能满足你。下次去乌镇的时候，记得带上128G的胃，不然真的会后悔没多吃几口！