品味乌镇特色美食

提到乌镇，大家脑子里蹦出来的第一个画面可能是那如诗如画的小桥流水人家。不过啊，除了那些美得让人窒息的风景之外，这个古镇还藏着不少让吃货们欲罢不能的特色美食。今天咱们就来聊聊，在乌镇游玩的时候，有哪些地道的美食是绝对不能错过的。

白水鱼——鲜嫩到让你怀疑人生 首先登场的就是乌镇的白水鱼啦！这可是乌镇最招牌的一道菜之一。所谓白水鱼，其实就是指从清澈见底的河流里捕捞上来的活鱼，然后用简单的烹饪手法保留它最原始的味道。鱼肉入口即化，那种鲜嫩感简直可以让你怀疑自己的味蕾是不是在做梦。重点来了，因为这条鱼是现抓现做的，所以它的新鲜程度绝对是满分。如果你去乌镇吃饭，看到菜单上有白水鱼三个字，千万别犹豫，点它！

糯米糕——甜而不腻的小确幸 接下来轮到糯米糕了。作为一个糯米控，我必须为乌镇的糯米糕打call。这里的糯米糕有好几种口味，比如原味、桂花味、红豆味等等，每一口都能感受到软糯香甜的滋味。而且特别神奇的是，这种甜并不腻人，吃完之后反而会有一种满足感涌上心头。无论是早餐还是下午茶时间，一块热乎乎的糯米糕都能瞬间治愈你疲惫的灵魂。

三白酒——喝一口醉倒在江南 当然啦，来到乌镇怎么能不尝尝当地的三白酒呢？这个名字听起来有点土气，但味道却一点都不含糊。三白酒是一种由糯米发酵而成的传统黄酒，酒精度数不高，但香气浓郁。据说当地人经常用它来搭配各种菜肴，或者直接当饮料喝。想象一下，傍晚时分坐在河边的小馆子里，手捧一杯三白酒，微风拂面，这样的场景是不是特别浪漫？不过提醒一句，虽然度数低，但也不要贪杯哦，毕竟“小酌怡情，大饮伤身”。

定胜糕——寓意美好的幸运之选 再来说说定胜糕吧，这个名字听起来就很吉利，不是吗？据传这道点心最早是用来犒劳凯旋归来的士兵，后来逐渐演变成了一种象征好运的食品。它的外形小巧玲珑，颜色粉红可爱，吃起来既有糯米的粘糯感，又带着一丝淡淡的甜味。如果你和朋友一起旅行，不妨买几块定胜糕带回去，既饱了口福，还能讨个好彩头。

蓝花布包粽子——传统工艺的美味传承 最后要介绍的就是蓝花布包粽子啦。乌镇的粽子和其他地方的粽子相比，最大的特点就是用手工染制的蓝印花布包裹而成。打开后可以看到里面满满的馅料，咸的有蛋黄肉粽，甜的有豆沙粽，每一种都别具风味。更有趣的是，这种粽子不仅是食物，还是一种文化的象征。当你咬下第一口的时候，仿佛能闻到古镇千百年来沉淀下来的历史气息。

总之，乌镇不仅是一个适合拍照打卡的旅游胜地，更是一个能让吃货们大呼过瘾的美食天堂。下次再去乌镇的时候，记得把这些特色美食统统安排上，保证让你玩得开心、吃得尽兴！