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求重庆主城到凤凰古城旅游攻略
先坐火车从重庆到怀化,火车,82块钱,9个小时。然后在怀化汽车西站坐直达凤凰的大巴,3个小时,32块钱,直达凤凰。这个路线最省钱。 凤凰攻略: 最快到达凤凰交通:无论你在那个城市,先坐火车到达怀化,从怀化汽车西站有到凤凰的班车,大约1小时一班,坐满后也会发车,票价32元,开车后大约需要2小时到达,路况较好,只是弯道较多,晕车的人可以事先做好准备,或坐到前排。 交通:有以下四种方式,无论你在哪个城市,一般都是先坐火车到怀化或者是到吉首。1、吉首至凤凰汽车20分钟一趟,除了吉首火车站,站外广场上就有很多去凤凰的大巴,最早一班车为上午7点,最晚一班车为下午18点,车程90分钟,票价15元。2、怀化至凤凰汽车一个小时一趟,最早一班车为上午7点,最晚一班车为下午18点,车程两个半小时,票价32元3、另可以坐火车或者是飞机先到长沙,长沙汽车西站有直达凤凰的大巴,票价¥130元。4、先坐飞机或者是火车到张家界,然后坐直达凤凰的大巴。 门票:通票: 186元/人 可游览以下景点:凤凰古城景区 南方长城景区 黄丝桥古城景区 奇梁洞景区 备注: 凤凰古城景区包括:沱江泛舟、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、虹桥艺术楼 分票: 凤凰古城景区(98元/人),南方长城景区(45元/人),黄丝桥古城景区(20元/人),奇梁洞景区(60元/人 。学生证可以半价哦。你要是不进具体景点,就是那些房子里面的话,就在外面欣赏凤凰的景色的话,根本不需要门票呢,很好的,我就没买门票,就是欣赏凤凰的美景。 游玩攻略:1、凤凰景点特色:凤凰古城是非常非常美丽的,尤其是湘西人的质朴。它被誉为中国最美丽的小城,这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”,小到城内仅有一条像样的东西大街,可它却是一条绿色长廊。但是麻雀虽小,五脏俱全,来到这里有许多的景点都是你不能错过的,沱江泛舟、东门城楼、沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、南方长城、天星山、黄丝桥古城、奇梁洞、山江苗寨、沱江吊脚楼、北门古城楼、王村芙蓉镇。(上面推荐的景点,只是友情提供给朋友们,自己选择去,不建议买票去看)2、住宿:住宿我不推荐具体的旅舍,但推荐你住江边吊脚楼,一打开窗户就能看到江景,有一般枕水江上的感觉。价格,分为淡季和黄金周。淡季为30~80元每房。黄金周有时到100~200还不一定有房子住。你平时去的话很好找房子的,临江边的吊脚楼多的是,可以慢慢挑,挑自己满意的住下。3、小吃:一般小店吃饭很便宜,早餐吃米粉3块一碗可以吃饱,特色菜式比如血粑鸭、酸菜鱼火锅之类的菜要贵些,也就20-30块的样子。看你在什么环境的餐馆吃饭。 特色小吃有酸萝卜、社饭、桐叶粑粑、口味田螺、凉粉。虹桥上的烧烤也很不错,品种很多,羊肉串或牛肉串五块钱一大把(袖珍型的),味道很正点。4、购物:织锦主要体现土家族风格,手工编织,作工精细;比扎染和蜡染制作时间较长,价格要贵一些,一般一幅小件作品25-50元,稍大一些,图案复杂一些的扎染作品要200-500元/幅,扎染艺术大师叶水云的作品400-1000元/幅不等。 古城区内银饰较多,作工精巧,款式多样。这里的银饰分老银和新银。老银从民间收集而来,无论在作工和设计上都具有浓郁的民俗特色,这里一般以苗族银饰为主,这样的银器价格较贵。新银,现代加工及设计,都具有标准含银量,因款式和做工不同而价格不同。按重量算的有3元/克、8元/克、10元/克等,按件算的15-60元/件,一般来说按件算的性价比要高。 还有一些民间工艺品,如民间剪纸(虹桥旁边有一位剪纸老艺人)作品,按图案的复杂程度来定价格(2元、3元、5元等)。编织花带,较窄的机械编织的5-7元,手工编织15-20元;较宽的机械编织10-15元,手工编织25-40元。 以上价格仅为参考价格,实际价格以当天价格为准. 最后祝您在凤凰玩得开心!
重庆到凤凰古城的最佳旅游路线是什么
朋友您好!欢迎到凤凰古城游玩,从重庆到凤凰古城,可以先火车到铜仁,之后从铜仁汽车到凤凰古城,到凤凰游玩,一般是三四天,凤凰景点有,苗寨,泛舟,篝火晚会,奇梁洞,夜景,泡吧,漂流,南方长城,等,参考安排, 第一日由于刚到凤凰,可以先游玩凤凰古城,晚上看个民族特色的篝火晚会,之后看看夜景,回家睡个好觉, 第二日 可以参加苗寨一日游,了解民族文化,感受民族风情, 晚上泡吧,泡吧之后吃个小吃,烧烤, 第三日 睡个懒觉,吃个早餐,下午漂流。或去奇梁洞, 晚上逛古街,购买小纪念品, 第四日 睡个懒觉,去奇梁洞游玩,由于奇梁洞是溶洞,溶洞里面两个小时, 下午回来购买特产,纪念品。之后返程,回家!凤凰古城自助游吧 一个穷游党,学生族,游玩凤凰古城之前,必游览的贴吧。凤凰古城自助游吧 欢迎您常驻!
重庆到凤凰城的自驾游怎么走又省钱又好耍
重庆—凤凰古城自驾车旅游全攻略 2005年4月28日至2005年5月3日,我和朋友自己开车去了趟凤凰,现在我去的情况写下来,供以后去耍的人参考。 一、我们来去的路线 重庆-涪陵-武隆-彭水-黔江-酉阳-秀山-大兴-阿拉营-凤凰-阿拉营-大兴-秀山-酉阳-黔江-彭水-武隆-涪陵-重庆 二、公路路况和收费情况 (我把公路分为5级,1级为很差,2级为差,3级为一般,4级为好,5级为很好),单边过路费为199元RMB,单边路程为665.9KM,公路以4级居多,部分公路为2、3级,具体如下: 涪陵高速公路收费站(高速公路,4级,收费70元RMB,控制车速,路上有很多巡逻车在测车速);长江大桥收费站 (普通公路,4级局部3级,收费10元RMB,过桥后过立交后多问,找到涪陵四环路入口,城区慢行,车多不守交规);桥头收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB,牢记不要抢道超车);大溪河收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB,通过过武隆是单行道,乌江二桥不能通行,武隆街上路巨烂,慢行,回渝要走武隆老城的下半城);武隆收费站(普通公路,4级,收费10元RMB);江口收费站 (普通公路,3级,收费10元RMB,宜小心驾驶,接近彭水有一视线极不好的180度回头湾,千万要控制车速为40~50才好通过);彭水银都收费站 (普通公路,2级,收费14元RMB,慢行可不会挂底盘);彭水杨柳收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB,车速可达100以上,);黔江收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB,只有五公里不到,不值);沿溪收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB);小坝收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB);钟南收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB);官井收费站 (普通公路,4级,收费10元RMB,进城前的三岔路口向左边行沿可招商引资一条街能绕城而过直向松桃);洞老壳的收费站 (普通公路,3级局部2级,收费5元RMB,凤凰的几个人文景观如黄丝洞、南方长城也在这路上,到凤凰城边第一个转盘右转才是江边老城)。 三、加油站和油费 一路上的加油站很多,建议选择中国石油的加油站(很大的那种);除黔江的油费为4.13元RMB外其它均为4.08元RMB(93#汽油),我来回总共用油费497元RMB。 四、凤凰的停车场 因为凤凰很小,停车场也不是很好找,建议去凤凰县人民政府的停车场(就在凤凰县人民政府的门口,有专人看车很安全),10元RMB/24小时。 五、凤凰城内的交通 凤凰县城很小,一般不用坐车,绿色的士起价2元RMB,环保电瓶车1元RMB/人。 六、凤凰的风景区 古城景区(范围以古城为中心,东至虹桥、南至岩脑城、西至池塘坪、北至沱江,面积1平方公里,是凤凰今古建筑最多,最繁华的区域,也是凤凰县的“心脏”所在。古城有一千多年的历史,形成了不少名胜古迹。这里是“黔楚咽喉”,战略地位重要,一直是边陲重镇。清纪中叶以后常驻“镇边”、“屯边”、“绥边”军政大员,文策士跟踪而至,墨客骚人亦寻迹而来。随之,大兴土木。各建筑无不设计精美、斗拱飞檐、塑龙雕凤、金漆彩绘。而由于统治者策略的需要,凤凰的庙宇祠堂比异地尤多。而又大部分集中于古城。所以古城有“辉煌的殿堂”之称。古城是一带妩媚青山,半座雅典城池。美丽自然的整个古城风光欣赏不尽);南华山景区(整个景区,层峦叠翠,林木葱笼,朝则薄雾笼青,暮则斜阳凝紫,雨来泼墨,烟散笼纱,淡妆浓抹,晴雨皆宜。景区包含有“南华叠翠”、“兰径樵歌”、“山寺晨钟”三大景。总之,南华山景区是:层林路盘旋,螺髻拥翠峦,晴雨都相宜,细赏色般般);沙湾景区(景区的中心是沙湾。包括昔日八大景中的五大景观:东岭迎晖,龙潭炊渔火、梵阁回涛、溪桥夜月、奇峰挺秀,素有“朗苑”之称。这里,一弯绿水,四周青山,庵、馆、寺、庙;亭、台、楼、阁星罗棋布,古典与现代建筑穿插配合,别具一格。山色青苍雨洗不去,鸟声婉转随风送来);奇梁洞景区(距离县城5公里。具有奇、秀、幽、峻的特色。属溶蚀为主类型的峰丛谷地型,溶天地古今奇观于一洞);黄丝桥古城景区 (在离县城25公里处的苗区,有一座完整的石头城。城址在黄丝桥村的绿树异石山峦之间,是闻名遐迩的景区,也是“主客相搏”,白刃相交的古战场遗址。古城始设于唐垂拱年间,宋、元、明、清均加改造修葺,今日古城完整无缺,巍然屹立。10米多高砖木结构的城楼,全是清代设计建筑,井藻浮雕,飞檐翘阁,雄伟壮观,青石土砖的古代营房,依稀尚存。古城巍立楚边,雄视黔川。景中有景,景外有景,景景相连,处处有景,把整个凤凰县城建设成为凤景如画独特的“画乡”);南方长城景区(只有很少的一块是古时的,其他的都是新修的,没有太多的意思,建议没有看、爬过长城的TX可以上去看看);都罗寨景区(距凤凰10多公里,在去阿拉(黄丝桥古城所在地)的路上,土家族村落,民风淳朴,都罗寨自然风光优美,村后有大峡谷,峡谷旁的山上有瀑布,其中的一条瀑布非常漂亮,瀑布后边的山石是分层镂空的,上边长满了绿苔,水滴从上滴下,像滴水观音。瀑布上方有个大山洞,说是大得能藏几百上千人,当年湘西土匪就以此为据点,解放时花了3年时间才把土匪全解决。山后有水,水清澈见底,可乘船沿峡谷行进,一路听着土家族船工动听的山歌,上岸后从后山返回村子。村民多靠种桔树和猕猴桃生活。寨子里的房子多是传统的石头房子,房子的下半截是用很整齐的山石砌成) 七、风景区门票 凤凰现在的风景区门票分为2种:1种为古城景区门票(仅供参观古城内的风景点和沱江游,86元RMB/人),1种为通票(包括全部的有名的风景点,168元RMB/人)。 八、凤凰的吃喝玩乐 1、特色菜:血耙鸭、血肠、豆腐、卤鸡蛋、炒酸菜、酸辣鱼,腊肉炒蕨菜、炒苞谷、罐罐菌 2、特色饭店:古城里的老街饭店、潘长江饭店和古城边上的大使饭店 3、特色酒吧:流浪者吧、小城故事酒吧、青石吧、水车坊酒吧、原始人酒吧 4、夜幕落下之后,可以去当地人称为“新马路”的凤凰路吃烧烤,5元钱40串牛肉串,8元一只乌鸡腿,5元一瓶啤酒,够你疯狂到夜半。 5、啤酒,凤凰本地没有啤酒,都是外地进来,所以价格较贵,有重庆、百威、第六感啤酒等,比较奇怪的是,这里的啤酒多是500毫升一支,放到沱江两岸的酒吧,价格可以去到180元一打或15元一支。 九、凤凰的住宿 1、凤凰有各式各样的民居可供住宿,也就是我们常说的客栈和所谓的吊脚楼; 2、另外还有大大小小的宾馆,不过,凤凰的宾馆都比较小并且不高。 3、建议TX们还是去住民居(家庭客栈)和宾馆同时体验一下。 十、凤凰的特产 1、姜糖。只要去过凤凰,就不会不知道姜糖,这是一种用白糖或红糖加姜末熬制的糖,凤凰大街小巷都有得卖,而且熊氏、张氏、李氏、刘氏、吴氏-----百家姓几乎在这儿都可以找到,都号称自己是正宗。可以在拉制现场尝一尝,不喜欢就换一家,转一圈下来,不仅能选出自己喜欢的口味,连接下来的饭都可以省了。而且那儿有个很可爱的小规矩,买姜糖时,你要老板多送你一小袋他都不肯,但你坐在他的店儿里白品尝半天他仍然笑吟吟的。建议买镇干张的,也是最贵的。 2、扎染和蜡染。都是蓝底白花,只是工艺不同而已。扎染图案以民族纹样为主,而蜡染更多的是凤凰当地风光。可以在虹桥上找一个叫滕树芳的店老板,他可以带你去看蜡染现场,又一个免费景点噢! 3、傩艺面具。开这个店的是一对夫妇,老板姓杨老板娘姓阙,都是画家。杨老板自称不健谈,但话匣子打开了会讲许多凤凰当地的神鬼故事,是一个对神灵很敬畏的人。他的店里全部是他在各种载体(比如葫芦瓢、饭勺子、洗衣槌、野猪牙)上画的凤凰傩戏人物,这可是真正的民族工艺。 4、窗花。在东门城楼下,有一位吴老太太,八十多岁了,只要天气好,她就会在那儿手工雕花,很细致的针脚,很慈爱的笑容,用很暖和的声音讲述她雕的窗花的内容。 5、古街的付记银铺,银子3元RMB/克。(如果是工艺品,一定要讲价哦) 6.凤民间剪纸(虹桥旁边有一位剪纸老艺人)作品,按图案的复杂程度来定价格(2元、3元、5元等)。 7、编织花带,较窄的机械编织的5-7元,手工编织15-20元;较宽的机械编织10-15元,手工编织25-40元。 8、凤凰手绘地图(5元/张) 9、《边城》(12元/本,要盖2个纪念章,北岳文艺出版社,黄永玉插图,在沈从文故居购买) 10、糯米酒(一种度数较低的自酿酒,口感较甜,几乎没什么劲儿,比较适合酒量小的人。但一定要说清楚,是糯米酒而不是米酒,差一字,就差了几十度去了) 十一、凤凰的赶集 廖家桥:赶三、八;阿拉营:赶二、七(全县最大的墟场);吉信:赶五、十(全县第二大墟场; 山江:赶三、八 ;腊尔山:赶二、七; 禾库:赶一、六
重庆到湖南凤凰旅游指南
重庆到湖南凤凰旅游指南
交通指南: 从重庆到凤凰有三种主要方式
一、 首选方案 :每天早上七点在重庆大礼堂二台阶处有直达凤凰古城的大巴,重庆到凤凰单程票价168一人,来回票价298一人,车上提供免费的导游服务,赠送旅行社责任险,到了凤凰古城后自由活动,在约定的日期再跟着大巴一起返程重庆。
二、 经济方案 :从重庆乘火车到铜仁,再从铜仁转汽车到凤凰(铜仁到凤凰票价22元,1.5小时左右),全程10小时左右;
特别提醒:很多人认为从重庆乘火车到怀化,再从怀化乘汽车到凤凰比较好,其实是错误的’,因为从重庆到怀化的火车都要经过铜仁,可以直接在铜仁下车,而且从怀化到凤凰需要3小时,而从铜仁到凤凰只需要1.5小时。
三、 商旅方案 :从重庆乘飞机或火车到长沙,再从长沙乘汽车到凤凰;
补充说明:长沙到凤凰每天早上八点和下午两点半在长沙火车站有大巴直达凤凰,单程票价120元,往返票价200元。
自助游指南: 1、可以选择跟重庆直发凤凰的旅游团,大巴直达,到了凤凰后自己玩,不跟导游走,等旅游团回重庆的时候再坐大巴回重庆;
2、自己买火车票或机票,然后自己转汽车到凤凰,交通方式参考以上第一条【交通指南】;
跟团指南: 从重庆参团到凤凰主要有三类
1、重庆直接参团直发凤凰旅游团:非常方便、价格也是最实惠的;
2、重庆到长沙后,再参团去凤凰:可以游玩湖南的其他景点,如韶山、衡山、岳阳楼、张家界等等;
3、自行抵达凤凰后,在当地参团:行程自由,适合自助游的朋友;
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;重庆到湖南凤凰的自助旅游攻略
凤凰古城是国家历史文化名城,曾被新西兰著名作家路易艾黎称赞为中国最美丽的小城。这里与吉首的德夯苗寨,永顺的猛洞河,贵州的梵净山相毗邻,是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。作为一座国家历史文化名城,凤凰的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处,透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓。这座曾被新西兰作家路易艾黎称作中国最美丽的小城之一的“凤凰古城”建于清康熙时,这颗“湘西明珠”是名副其实的“小”,小到城内仅有一条像样的东西大街,可它却是一条绿色长廊。 一、重庆到凤凰古城旅游交通问题:先坐火车到怀化,再坐汽车到凤凰古城。1、重庆到怀化列车共16趟_列车时刻及票价查询所有车次 发车—到达发时—到时车型运行时间里程参考票价K585 / K588 重庆北 - 怀化00:45 - 当天 10:06空调快速9小时21分602公里硬座 82 硬卧下 155 K421 / K424 重庆北 - 怀化01:30 - 当天 11:03空调快速9小时33分602公里硬座 82 硬卧下 155 K191 / K194 重庆北 - 怀化04:40 - 当天 15:03空调快速10小时23分602公里硬座 82 硬卧下 155 K72 / K73 重庆北 - 怀化08:00 - 当天 16:19空调快速8小时19分602公里硬座 82 硬卧下 155 1246 / 1247 重庆 - 怀化09:28 - 第二天 04:30普快19小时2分920公里硬座 59 硬卧下 130 K201 / K204 重庆北 - 怀化13:00 - 当天 21:18空调快速8小时18分602公里硬座 82 硬卧下 155 K578 / K579 重庆北 - 怀化15:16 - 当天 23:39空调快速8小时23分602公里硬座 82 硬卧下 155 K775 / K778 重庆北 - 怀化16:24 - 第二天 00:17空调快速7小时53分602公里硬座 82 硬卧下 155 1249 / 1252 重庆 - 怀化16:36 - 第二天 10:02空调普快17小时26分920公里硬座 106 硬卧下 208 K686 / K687 重庆北 - 怀化17:00 - 第二天 03:35空调快速10小时35分602公里硬座 82 硬卧下 155 K785 / K788 重庆北 - 怀化18:40 - 第二天 05:26空调快速10小时46分602公里硬座 82 硬卧下 155 K334 / K335 重庆北 - 怀化19:46 - 第二天 04:46空调快速9小时0分602公里硬座 82 硬卧下 155 K652 / K653 重庆北 - 怀化21:01 - 第二天 05:56快速8小时55分602公里硬座 47 硬卧下 99 K835 / K838 重庆北 - 怀化22:31 - 第二天 07:56空调快速9小时25分602公里硬座 82 硬卧下 155 K426 / K427 重庆北 - 怀化23:05 - 第二天 12:26快速13小时21分602公里硬座 47 硬卧下 99 K530 / K531 重庆 - 怀化23:59 - 第二天 15:50空调快速15小时51分920公里硬座 120 硬卧下 222 2、在怀化火车站出站口打个车(费用只需几元)到怀化汽车西站,那儿有怀化直达凤凰的汽车(早7点——晚6点),用时3小时左右,票价35元/人 二、时间安排: 最好避开国庆黄金周,节假日人太多;如果准备去休闲,用时自己决定,哪里的确是个休闲的好去处;如果是一般的观光旅游,有两到三天足够了。 三、凤凰古城门票 凤凰古城是一个景区,景区内的景点不单独售票,目前古城内有以下票种出售: 凤凰古城九景门票价格:148元/人 (包含沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、古城博物馆、万寿宫、虹桥艺术楼、崇德堂、沱江泛舟);优惠票价:80元/人 凤凰景区票价格:168元/人(包含沈从文故居、熊希龄故居、杨家祠堂、东门城楼、古城博物馆、万寿宫、虹桥艺术楼、崇德堂、沱江泛舟、南方长城、苗人谷苗寨);优惠票价:90元/人。 门票优惠政策: 1、1.2米-1.4米的儿童购买优惠票,1.4米以上儿童须购全票。 2、全日制在校大、中、小学生、65岁以上老人(含六十五岁)、伤残人士、未带团导游、记者凭有效证件可购买景区优惠票。 4、身高1.2米以下儿童、70岁以上老人(含70岁)可免票进入景点参观。 四、旅游注意事项 凤凰古城是国家历史文化名城,与吉首的德夯苗寨,永顺的猛洞河,贵州的梵净山相毗邻,是怀化、吉首、贵州铜仁三地之间的必经之路。作为一座国家历史文化名城,凤凰的风景将自然的、人文的特质有机融合到一处,透视后的沉重感也许正是其吸引八方游人的魅力之精髓所在,其“在沈从文的书里,在黄永玉的画里,在宋祖英的歌里,在罗洗河的棋里,在谭盾的琴里”的宣传语脍炙人口, 南长城、沈从文故居、沱江泛舟、奇梁洞、“金粉世家”熊希龄故居、陈宝箴陈寅恪老宅等是著名的“凤凰十景”,没有登临南长城,没有拜谒过沈从文和熊希龄故居,没有沱江泛舟,就不算真正到过凤凰。 因为凤凰是少数民族聚集地,因此,到了凤凰之后有某些方面需要注意: 1、建议错开国庆、五一等长假期,因为这段时间凤凰古城游人爆满,宾馆与客栈房间难订,其余时间一年四季皆可,以春秋季为佳;有情趣的旅游者,可到凤凰古城青山绿水赏春、盛夏沱江河天然浴场冰水浴、秋收后苗镇赶边边场(男女青年情爱表达)、隆冬凤凰城清冷石板街寻古。 2.、凤凰的苗寨众多,良秀不齐,建议选择一两家凤凰县旅游局挂牌的正规苗寨进行游览。 3、在凤凰文化广场入口处(凤凰县旅游局门口)、凤凰县游客服务中心、杨家祠堂、北门城楼外均设有景区售票处,大家可前往此处购买景区门票,以免受拉客人员影响,受骗上当。 4、不管是自驾车或坐汽车到达凤凰古城之后,不要理会身边拉客人员的搭讪,径直打车或步行到凤凰县政府宾馆或凤凰县邮电局(从这两个地方进入古城挺近的),古城内与沱江河畔均有众多的家庭客栈,您可一家一家的察看,直到找到您满意的那家为止。除开黄金周,其他时间前往凤凰,均可入住到您满意的客栈或宾馆(除开黄金周,凤凰的家庭客栈视条件与地段,价位在200元——50元,您可和客栈老板自行侃价)。 5、凤凰旅游的禁忌:不要打张开的伞进别人的家;不要随便踩别人家的门槛;到别人家做客的时候,男女不能同房住宿;到苗族家里做客不要踩人家的三脚架,不要坐正堂主位(神龛方向); 苗寨里尽量不要和已婚妇女套近乎;苗寨,土家山寨里不要随便吹口哨(召鬼)。 6、凤凰古城内的大街小巷都非常干净,这和古城的环卫工人辛勤的劳动密不可分,希望所有前来凤凰古城游玩的客人,都能共同爱护与保护古城的环境。 7、此外,在凤凰古城内是不通行硬币的,进入古城前最好准备一些纸币。 五、凤凰古城美食 【 湘西凤凰姜糖】姜糖,系采用特制配方,手工精制而成,源于清朝,已有数百年历史。主要配料:红、白砂糖、生姜、芝麻、优质茶油、山泉水等。该产品品质一流、口感纯正,集香、脆、甜、辣于一体,回味无穷,并具有暖胃、防治感冒、止呕吐、解表、化食、止咳化啖、开味生津之…… 【 凤凰血粑鸭子 】 血粑鸭子是凤凰最具特色的地方菜之一,制作时将预先浸泡好的上等糯米装入碗里,宰杀鸭子时将鸭血溶入糯米浸泡均匀。等鸭血凝固了,再蒸熟,放冷后,将血粑切成一小块小块的方块,然后用菜油煎熟。待鸭肉煮九分熟时,再将血粑放入鸭肉里烹煮,并掺合一定的香料物品,成金黄色即可,鸭子煮血粑既有鸭肉的鲜美味浓,又有血粑的清香糯柔,吃起来口感香浓,食欲大增,真是稀有的人间美味佳肴。 【 蕨菜炒隔年熏腊肉 】 熏腊肉是一般农家喜吃的一种菜食,在凤凰的土乡苗寨有一种隔年熏腊肉的习惯,腊肉确实是一种少有的民间佳肴。隔年腊肉指的是将当年熏烤的腊肉,待立春后,把它从火炕上取下来,洗掉烟灰,擦掉油泥污垢,在阴凉当风处晾干后,在谷仓里干燥的谷堆里放好,因为谷子是收吸水分的,腊肉在谷子里埋藏时,水分被谷子吸收干净,因此既不会发霉,也不会腐烂,要吃时从谷子里取出来,用开水将其烟墨洗净,放在锅里蒸熟,切成肉片,可粘着油辣椒液调吃也可佐以其他山野绿色食品一起烹调,味道十分清香可口,且营养价值很高。吃隔年熏腊肉有利于增肾补虚,有利于健胃畅肠,是待客的上好美味佳肴。 【 酸汤煮豆腐 】 “苗家不吃酸,走路打踉跄。”可见,酸食在苗家生活饮食中的重要地位。在长期的战乱和频繁的大迁徙中,由于历史的特殊地位,养成了苗家喜吃酸食的习俗。酸菜煮水豆腐,是苗家的主菜。制作简便,其味无穷。酸菜煮水豆腐,制作时酸咸浓淡相适,烹煮时间稍长,味道鲜美浓烈,吃起来十分可口诱食。吃酸菜煮水豆腐可以健胃,可以促爽提神,增强食欲,促进血液循环,清胃利便,利于身体健康。是凤凰苗家招待贵宾客人的美味佳肴。 【 苗家酸鱼 】 在苗寨,是最常用和盛行的一种名菜是糯米腌酸鱼。心灵手巧的苗家姑娘和大嫂是制作糯米酸鱼的能手。立秋之后,高寒山区的苗岭到处是禾苗散籽,苗家后生从放水的禾田里,捉来了一篓篓活鲜蹦跳的肥鱼,拿回家来之后,就由家庭主妇们洗净加工后,拌以细碎的糯米粉,放在土罐缸子腌浸,一个月后,就可以取出食吃。糯米腌酸鱼有几种吃法,即可以炒吃、油炸煎吃、火烤蒸吃、小炒红椒吃等。但尤以油炸煎吃最佳。糯米腌酸鱼,营养价值极高,是苗家待客的上乘美味佳肴。 【 苗家的火烧食 】 烧糍粑: 苗寨流行一句俗话:“肉宁可少吃,糍粑不能少打。” 糍粑打成以后,放在堂屋里晾干,十天半月后,再将风干后的糍粑放在木桶或水缸里浸泡,要食用时随时可取。浸泡后的糍粑光滑洁白,食用时放在火炕里用炭火烤烘,直至糍粑受热变软方可吃。经过炭火烘烤过后的糍粑,既香又糯,味纯又柔软洁净。吃起来十分可口。如果将糍粑拌以蜂蜜辣酱之类佐料,味道更佳。 【 农家菜豆腐 】 菜豆腐是凤凰县苗族和土家族常用的家菜和土菜。打豆腐之后,将剩下的较粗的豆汁留下,炒吃时一般拌白菜煮烹。菜豆腐煮好后,再在其上面放一上些火烧擂辣椒汁。吃时鲜嫩可口,对健身健胃,促进血液循环和加速消化极有好处。菜豆腐是苗家、土家常食用的一种名菜,也可算为美味佳肴。 【 酸辣子炒沙萝菇 】 当地春夏季雨后,山头岩石壁上生长的墨绿色地菇——地衣(本地名为沙萝菇),采集后用清水反复多冲洗几次。再用坛子腌的酸辣椒和大蒜一起炒熟,出锅后洒些许香葱即成一道色、香、味俱全的地方特色小吃。 【 湘西糍粑 】 土家人素有“二十八,打粑粑”的说法。每逢春节来临,农历腊月末,家家都要打糯米糍粑。据乡土志书记载:“糯米饭就石槽中杵如泥,压成团形,形如满月。大者直径1尺5,寻常者约4寸许,3至8分厚不等。”小糍粑做完后,由心灵手巧最会做糍粑的妇女,再做几个大糍粑,小则三五斤,大则十多斤。这叫“破笼粑”,象征“五谷丰登”,又显示土家人大方。打糯米糍粑是一项劳动强度较大的体力活,一般都是后生男子汉打,两个人对站,先揉后打,即使冰雪天也要出一身汗。做糍粑也很讲究,手粘蜂蜡或茶油,先搓坨,后用手或木板压,要做得光滑,美观。 【 湘西腊肉 】 苗家人有一种隔年熏腊肉的习惯。每年临近年关,杀了年猪,将猪肉切成三至五斤一块,擦上盐和各种香料后腌三至五天,待盐及香料浸进肉内,再用竹条或藤条穿串挂到火坑上,以烟火慢慢熏干。熏制得比较好的腊肉一般可保存半年以上。如用桔子皮熏烘,腊肉油中透红,红中透亮,不见烟灰,颜色更显好看。腊肉做菜前须洗净,煮熟、蒸软、再切片,既可直接蘸酸汤辣子食用,也可加佐料翻炒,香味独特,菜色亦佳。 【 凤凰酸萝卜 】 凤凰人腌萝卜别具特色。在凤凰城乡,只要有人群来往的地方,就会有卖腌酸萝卜的摊子。凤凰人不管男女老幼,不论文人农夫,都喜欢蘸着鲜红的辣子汁吃腌酸萝卜片、酸萝卜梗。腌酸萝卜泡制的方法很多,各家自有绝招,拒不外传,做得好的酸中有甜,甜中带香,再加上辣椒的辣味,这种味道只能品尝,难以言传。