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和顺古镇周边好吃的地方
和顺古镇周边有啥美食呢？
和顺古镇附近美食
张家大院腾越菜、花筑奢·腾冲和顺云上时间温泉度假客栈、云上时间休闲吧。
菜品质量好，色香味俱全。张家大院腾越菜：腾冲最受欢迎的一家餐厅，招牌菜有傣味茄子，石锅叉叉牛肉，腊鹅饭团，招牌豆腐，招牌豆腐，老鸡汤，咸鸭蛋等，大宅子部分改造成了住宿，外面看古朴里面是现代化。
虽然是个民宿，但是吃的也很丰盛。花筑奢·腾冲和顺云上时间温泉度假客栈：一定要品尝民宿的下午茶，沉浸式体验拥抱自然、悠闲度日的惬意。
云上时间休闲吧：下雨的古镇别有一番韵味，索性云上水景咖啡吧休息放空一下午。咖啡厅的主管小哥哥对咖啡的要求极高，如果客人是点的手冲，还会细致的讲解手冲咖啡的诸如咖啡豆，研磨度，水温这些知识，像功夫茶一样的优雅从容里透出对精品咖啡的追求和热爱。
和顺古镇基本介绍和顺古镇是云南省著名的侨乡。
和顺古镇位于腾冲县城以西4公里处，始建于明代，因小河绕村而过故名“河顺”，后文人雅士取“士和民顺”之意而更名为“和顺”。和顺古镇是云南省著名的侨乡，更是茶马古道重镇、西南丝绸之路的必经之地。
在和顺古镇可以看到一派和谐的田园风光。
古镇建筑环山而建，从东到西渐次递升，绵延两三公里，一座座明清时期的祠堂、牌坊、古宅遍布古镇，镇子前一马平川，清溪绕村，垂柳拂岸，一派和谐的田园风光。
除了关注周边的美食，还可以去周围玩玩别的景点。
周边景点耀庭博览馆、贾氏宗祠、寸尊福故居。
耀庭博览馆为私人博物馆。
耀庭博览馆：博览馆展现了家族历史的沧桑，展示了侨乡的文化。”杨润生在亲笔书写的《耀庭博览馆序》中这样定义自家的博物馆。据悉，杨家祖籍湖南长沙，先人随军屯边来到腾冲，至今已历22代，保护、传承家族文化的责任如今落到了妻子李兰仙肩上。
贾氏宗祠：宗祠是一座仿古的建筑，历史悠久，吸引众多游客前来参观。
寸尊福故居是寸尊福的故居，也是当时有名的商号“福盛隆”所在地。
寸尊福故居：福盛隆翡翠大王寸尊福1885在曼德勒（瓦城）创办的商号，以玉石业为主，集开采、加工、销售为一体，兼营其他。房子是典型的和顺的四合院的结构，采用的木材都是上好的楸木，有一百多年的历史了，结构还保留得相当的完整，二楼的窗户是从英国带过来的铁窗。
在腾冲走街串巷寻美味：说不尽的小吃 接地气的家常菜
又一个大早，食材君起床后，直奔古镇最有名的早点铺——“寸大妈豆粉店”打卡。
按说作为一方名店，怎么也得是个有头有脸的馆子吧。而这家小镇上的网红店却连个门面都没有，却只是个在两户院墙间的过道上支个棚子，再摆上几张小桌几把小凳的早餐摊。
而这个小摊一开就是近百年，现在站在门口的当家阿姨，已是第三代了。
“寸大妈豆粉店”主打豌豆粉，因为一会儿食材君另有计划，所以没点招牌的“稀豆粉”，中要了油炸黄金酥、大薄片豆粉和腾冲头脑三样。
油炸黄金酥： 就是把豌豆凉粉切丁在用油炸。热气腾腾的黄金酥，蘸上点干辣子，一口咬下，表皮酥脆烫嘴，香气直冲上来；内芯嫩滑，黄豌豆面凉粉咸中带甜，咸鲜紧随其后，吃不停。
大薄片+豆粉： 把猪头肉切成极薄的片叫大薄片，讲究的只选猪耳和猪嘴两部分，据说刀工好的，一只猪耳能切出26片，其中22片均是整张的，薄到半透明。薄如纸的猪头肉铺在热的豌豆凉粉上，少许调味，热拌着吃。没想到，猪肉和豌豆粉居然还很搭。
多年前食材君在山西长治吃过一次长子猪头肉，印象深刻，弧形大刀，手起刀落，片片薄如蝉翼。
腾冲头脑： 无独有偶，山西太原的另一道小吃“头脑”，居然在腾冲地界也找到了失散多年的兄弟。
头脑是甜品，山西的头脑的主料是醪糟加羊肉。而腾冲的头脑，是把油炸粑粑、荷包蛋、鸡肉猪肉丝、火腿丁、鸡蛋丝、豆腐丝等装满一大碗，滚热的甜醪糟冲入碗中即可。据说两地头脑是同宗，看来腾冲的早期移民中也应该有山西来的一支。
饭毕，食材君和小伙伴们来到腾冲最大的玉器市场，这也是每隔五天一开的大市。食材君对此全然无感，放小伙伴们进去淘宝，自己则另辟蹊径，走街串巷，琢磨当地人的各色小吃。
稀豆粉配油条
首当其冲，必须先去吃稀豆粉，择时不如撞时，最先遇到一家写着“巍山回民小吃”的小店，几个扎着头巾的回族大婶正忙得不亦乐乎。食材君要了碗稀豆粉加油条，坐下静静的吃。
稀豆粉是腾冲早餐的灵魂，用豌豆粉调制，样子像北京的茶汤，但非现吃现做，而是早早做好一大桶，客人来，随要随盛。
粉微咸，撒上佐料和红油，看着黏糊糊的一碗，但吃起来却不拖泥带水，反而很爽口。说稀豆粉是腾冲最日常的早餐，因为它完全是个百搭，和饵块、饵丝、饵片、米粉、油条，都能和谐相处。
食材君看了一眼配的油条，颇感奇怪，按说天朝之大，天南地北的油条都是双身出现，唯独这里的油条，个个是光棍。一问才知，这种油条是云南巍山地区回族人的传统做法。其实油条已不成条，更像被拉长的油饼。
烧饵块配油条
在云南，“饵”化装成各种形式出没在人民的日常里，像春饼大小的饼状饵叫粑粑，烤当地叫烧，烧饵块就是烤粑粑。粑粑分软米和硬米两种，烤制用软米粑粑居多，粑粑经炭火烧烤，在刷上牛肉酱或香菇酱，卷上油条，就是腾冲版的煎饼馃子。
除了油条，通常还可以配土豆丝、烧肉等。
卤鸡米线
而快点对面，食材君看到一家很普通的门脸，但“卤鸡米线”四个字分外耀眼。“卤鸡米线”近些年火遍云南，发源地是红河州弥勒的竹园镇，更是以此为本地名片，号称“天下第一卤鸡”。
嘚，走过路过就别错过了。
来一碗吧，米线配上切成了细丝的卤鸡，汤头鲜，鸡味足。但重点却是丰富的小料自助，老板教我如何下手：先放小葱、香菜，再加酱油、麻油、酸菜、草果花椒油、咸面酱，最后根据自己需要再入加适合的辣椒油和辣椒酱。
善解人意的老板，看食材君吃得认真，问得仔细，又给添了份饵丝，说是让食材君体会下饵丝和米线的区别。
这么高情商的老板，生意想不旺都难！
烧肉米线
街转角，有间黑不溜秋的小店，门脸上的字都已模糊不清，路边上却有一堆柴火烧得正旺，火苗上架着一张铁篦子，上面几大块五花肉正呲呲作响。火苗很大，烟熏火燎，五花肉很快变得黝黑。
食材君忙问其详，路人说，这是腾冲人最爱的“烧肉米线”。
云南很多地方都有烧肉米线，腾冲的烧肉米线以固东镇顺江的闻名，食材君这次是没空去顺江吃正宗的烧肉米线了。看看这个店人头攒动，食材君想想，就在这儿先尝个鲜吧。
肉烤好后，需要继续烤鲜菜椒和西红柿，烤好后去皮，再放上调料剁碎。然后，把菜椒西红柿碎码在面上，最后放上切成丝烧肉。
烧肉米线有冷热两吃，天冷来一碗热鸡汤或肉骨头汤的热汤烧肉米线，天热的时候，则会用梅子汁（或醋）干拌的凉拌烧肉米线。
看天儿挺凉，食材君要了碗热汤烧肉米线，汤头不错，烧肉却并未有浓烈烟熏味，刚刚合适。食材君吃得津津有味，身旁客人络绎不绝，多为熟客，话不多，吃得却快，能看到碗碗都见了底。
豌豆粉、豌豆粉卷粉
哪边逛玉器市场传来捷报，小伙伴们都已满载而归，食材君也鸣金收兵。
回采薇的路上，路过“丽琴豆粉店”，这是家专卖各种豌豆粉的名店。当听说采薇的谭老板上学时经常逃课溜到小店里吃东西，食材君又重振下精神，“停车，我要去…看看”。
要了豌豆凉粉和豌豆粉卷粉，丽琴的粉儿果然名不虚传，豆香浓郁，Q弹爽滑。看小伙伴吃得欢乐，而惜食材君却已无力细品，假装吃了几口，无心恋战，赶快逃离。
食材君可不是啥大胃王，要吃得如此丰富，只有一条路可选——浅尝辄止。早餐后，虽然又吃了这些，但其实，大多数的食物，只是一两口，即使碰到特爱吃的，也绝不贪嘴。食材君很知道自己，用矫情的话说，作为一个用舌头去丈量世界的人，很多时候能浪费才能走得更远。
02
最接地气的家常菜
更有潜力的小厨师
下午，食材君回采薇休息，在二层的露台上，品茶、晒太阳、发呆。
晚餐，决定去探探据说是古镇中最接地气“有芬餐厅”。
一进店，食材君就见一张大桌上摆满食材，老板帮着选了几样本地最家常的后，食材君开始坐等投食。
上菜很快，两凉两热，老板送一汤：凉拌烧椒茄子、酸腌菜拌烧肉、酸萝卜炒苦子果、南瓜花嫩荷叶两炸、青龙过海汤
酸腌菜拌烧肉： 此烧肉非彼烧肉，和烧肉米线的粗犷不同，这种烧肉才是腾冲最家喻户晓的一种做法，如小耳朵猪，先腌后烤，口感很像广东烧肉，只是不油炸。腾冲烧肉，皮酥脆，肉入味，配酸腌菜很解腻。
凉拌烧椒茄子：用 炭火将辣椒/茄子烧软，去皮，茄撕条，椒剁碎，加番茄或树番茄，调味，凉拌吃，非常爽口。
南瓜花/嫩荷叶两炸： 还未展开嫩荷叶是第一次吃。嫩荷叶和南瓜花裹上面糊炸，面糊薄且脆，是和顺古镇里的天妇罗。嫩荷叶满口清香，几乎和南瓜花混淆。
酸萝卜炒苦子果： 热油下干辣椒，下美人椒和线椒丝，葱蒜同炒，再下酸萝卜，最后下切片苦子果。苦子果也叫大苦茄，味苦，炒前要切薄片并用盐腌过，以去其苦涩。
青龙过海汤： 是腾冲百姓最日常的酸辣汤，一般去餐厅吃饭，这个汤是赠品。做法超级简单，把干腌菜、姜（拍碎）、小米辣、香菜、外加三根葱放入汤碗，点少许酱油，不煮，只用滚水冲下，汤便成了，所谓青龙是葱，酸来自干腌菜。
店里满墙的奖状，都是老板家的娃得的，其中两张，居然是这娃在小学获的最佳厨艺奖，看来自古英雄出少年，青要出于蓝了！
和顺古镇附近吃饭方便吗
和顺古镇吃饭还是比较方便的，附近有一些美食店和餐厅。
周边美食
这里有张家大院腾越菜、花筑奢·腾冲和顺云上时间温泉度假客栈、云上时间休闲吧。
菜品质量好，色香味俱全。张家大院腾越菜：腾冲最受欢迎的一家餐厅，招牌菜有傣味茄子，石锅叉叉牛肉 ，腊鹅饭团 ， 招牌豆腐 ，招牌豆腐 ， 老鸡汤，咸鸭蛋等，大宅子部分改造成了住宿，外面看古朴里面是现代化。
虽然是个民宿，但是吃的也很丰盛。花筑奢·腾冲和顺云上时间温泉度假客栈：一定要品尝民宿的下午茶，沉浸式体验拥抱自然、悠闲度日的惬意。
云上时间休闲吧：下雨的古镇别有一番韵味，索性云上水景咖啡吧休息放空一下午。咖啡厅的主管小哥哥对咖啡的要求极高，如果客人是点的手冲，还会细致的讲解手冲咖啡的诸如咖啡豆，研磨度，水温这些知识，像功夫茶一样的优雅从容里透出对精品咖啡的追求和热爱。
除了吃美食，还可以感受一下和顺古镇的特色。
和顺古镇特色
和顺古镇完整地保留了中国明清文化的特色，被誉为中国古代建筑的活化石，形成了独特的侨乡文化和马帮文化。
去和顺古镇玩注意事项
1、云南和顺是少数民族地区，主要少数民族是僳僳族、阿昌族傣族、回族、佤族、白族，到和顺旅游请尊重当地少数民族习俗。
2、和顺旅游途中最佳穿旅游鞋，穿比较宽松的服装，要带上外套。
3、云南和顺早晚温差比较大，早晚可以穿外套，紫外线比较强，女士可以带点防晒护肤品。
4、和顺旅游淡、旺季分别非常明显，到旺季，游客巨增，游客到和顺后会出现没有酒店、没有旅游车、没有导游的三无环境。所以旺季去腾冲旅游，一定要提前预先规定。
实用网站有“去哪儿网””美团“等。
周边住宿
荟林苑、Q加·腾冲集美假日别墅酒店、腾冲飞鸟栖·花园民宿。
荟林苑：民宿位于腾冲和顺古镇内，靠近古镇八大宗祠的贾氏宗祠，虽不在古镇传统喧嚣闹市，但交通便利，紧邻古镇要道，自驾可直达门前，无步行跋涉之苦，坐拥古镇全景与田园风光，巷道口即是百年香果树遮荫老月台，毗邻和顺长寿巷。客栈门口地势平缓且步行至古镇各必游景点都很方便。
Q加·腾冲集美假日别墅酒店：酒店隐身于横断山脉深处腾冲县来凤山森林公园的凤麓湖畔，是一处远离尘嚣、亲近自然的理想度假之地。酒店内大树参天，松鼠绕窗。在这里停下来，听虫鸣鸟语，观草长花开，验自然神奇，享生命美妙。森林中的酒店，花丛中的别墅。
腾冲飞鸟栖·花园民宿：飞鸟栖主人二十年前第一次来到极边第一城的腾冲，便爱上了这里的山水与风情，离开纷繁的大都市广州，把全部身心和热情都投入到这块沃土上。隐匿在楼宇间的飞鸟栖，是一座三层楼的庭院。“吱嘎”推开厚重的木门，楼阁榭池，满目阳光。门一关，阶台杜鹃花正艳，粉嘟嘟的开得灿烂。一汪碧池，点缀着些些睡莲，池畔长条茶具横亘，门庭圆润，犹如屏风，茶未入口，已觉舌香。
和顺古镇的和顺美食
和顺里有本地特色的菜品不少，一般都不贵。菜品首推黄焖鸡和木瓜鸡。糖粑粑是和顺当地的特色小吃，味道不错，首选邮局旁边那家小吃店的，要趁热吃。腾冲特色小吃：大救驾、 和顺三滴水 、煮饵丝 、坛子鸡、 稀豆粉 、撒撇 、土锅子、 大簿片、 和顺头脑 、粑粑 、松花糕
和顺古镇有哪些好吃的
和顺古镇是山西省的一个历史名镇，这里有着丰富的文化底蕴和美食文化。许多人来到这里不仅是为了观光，更是为了品尝当地美食。下面是和顺古镇有哪些好吃的。第一，和顺小面。和顺小面是一款历史悠久的特色美食，已有300多年的历史。小面选用的是当地的淀粉，将其揉成面团，再加入牛肉、羊肉、豆腐等多种食材搭配，口感鲜美，营养丰富。第二，冷面肉。冷面肉是又一道著名的和顺古镇美食，主要用料有面条、瘦肉、黄瓜、豆腐皮等。其中最为重要的是汁料，汁料是由香菜、大蒜、姜末、豆鼓、油等多种食材搭配而成，味道香浓，爽口不腻。第三，八宝饭。八宝饭是和顺古镇的传统糕点之一，主要由糯米、红枣、花生、桂花、芝麻等8种食材煮制而成。八宝饭口感软糯，香甜可口，是和顺古镇的一大特色美食。以上就是和顺古镇有哪些好吃的介绍，这里的美食文化丰富多彩，品尝这些美食可以让你深度体验当地的文化底蕴和特色风味。
云南腾冲美食攻略：这几家本地吃货推荐的特色餐厅，一个都别错过
不知不觉，已经去过六次云南腾冲了。
对于这座“极边之城”也开始渐渐熟悉，后来竟开始萌生了在腾冲买房养老的年头，还抽空去看了几个当地的楼盘，也算真的喜欢。
去过大多数游客去的那些景点，如火山热海、北海湿地、和顺古镇、国殇墓园，抗战纪念馆，《梦幻腾冲》演出，银杏村等。
这个茶园里的餐厅真任性，不点菜，烧啥吃啥。
属于云南腾冲的网红餐厅：大地茶海餐厅，一家建在茶园里的餐厅，环境是真的很好，很多腾冲本地人都还不知道。
车子在山里面转了很久才到，还开不到餐厅，需要在茶园里步行几分钟才能到，但是蓝天、白云、茶园…养眼极了。
后疫情时代，更愿意这样近距离接触大自然。
来这里约三五朋友吃个午饭，午后茶园走走，或者在茶园的打牌喝茶，可以消磨一下午的时间。
茶园整体风格很清新，很适合拍照打卡。这家大地茶海餐厅，还有北京的游客专程过来吃饭。
在大厅的火塘坐着喝茶也很享受。
几道菜都很有特色，店家看人数配菜。
驼峰牛肉扒烀，加粑粑：
茶山焖鸡：
葱香洋芋：
凉拌鸡丝蕨根粉，烧得清清爽爽。
马帮烤肉：
餐厅名：大地茶海餐厅
地址：清水乡驼峰村虞家营新村，无公共交通，需自驾
人均消费：90元／人
孔雀宴，缅甸啤酒，唱歌的傣族姑娘和小伙......源自大山地道景傣味的景傣风情园，这家富有民族气息的特色餐厅，在本地做傣味菜算是人尽皆知。
在当地朋友的推荐下，和几个小伙伴去了云南腾冲的景傣风情园吃晚饭，一进门就有热烈的欢迎仪式。
有个很大的大厅，装修很有少数民族风情。
铺着绿叶的圆桌上，服务员一点点摆上各种各样的食物，看着非常有食欲。朋友说，这孔雀宴，要用手抓，不然用筷子是没有灵魂的。
席间一楼的大厅还有热烈的演出，气氛不错。来这里要点这种缅甸啤酒，应个景。
里面有整个的烤鸡、菠萝饭、各种彩色米饭、傣香烤鱼、一碗汤，还有傣族特色料理：撒撇。
还有几个小哥哥小姐姐，到包厢里来唱歌，用的是傣族方言。总体来说，很有特色。就是这一桌我们女生多，有些吃不完，份量很大。
餐厅名：景傣风情园
地址：玉泉路健君医院环岛甫创气贸旁
人均消费：75元／人
三棵粽包树是和顺古镇里当地人推荐的餐厅，离我住的凤来山居·半山温泉酒店就三分钟路程。
餐厅对着一片田野，风景不错。做的菜很有特色，看着很平常，但味道很不错。
一盘包浆豆腐，总是最先光盘。
粽包炒肉是他家的特色菜，必点。
这个砂锅炖的鱼也很棒，忘了菜名了。
特别喜欢吃这个土豆，念念不忘。
每一道菜都不错，价位也很日常。每天这样逛吃逛吃的度假时光，赖在云南腾冲，都不想离开。
餐厅名：三棵粽包树农家小院
地址：和顺古镇东山脚
人均消费：70元／人
把野生菌火锅+烤肉结合在一起，真的很有创意！
就餐环境非常喜欢，临湖的茅草屋小包厢，很有感觉，可以一边吃着烤肉，一边赏景。
我们点了个6-8人套餐，里面有10种野生菌，有牛肝菌、鸡枞、竹荪、松茸、羊肚菌等，汤底是高黎贡山的土鸡炖的。
你可以看着小哥哥一盘盘野生菌放进石锅，这一锅价格也不贵，658元套餐，人均也就80多。
中间用的是西藏墨脱的石锅，炖着各种云南的菌菇，外面一圈是纸上烧烤。
烧烤是另外点的，点了五花肉，牛肋条，建水包浆豆腐，小豆腐，培根，烤秋葵等等。
调料都是秘制的，烤肉有特定蘸料，野生菌有专用的蘸料。
汤煮久了，后加的汤也是鸡汤。服务也很好，有专用的一次性围裙，帅气小哥哥会给你打汤。
野生菌火锅沸腾着，烤肉滋滋作响，加上三五朋友，感觉真好。
餐厅名：食野菌火塘（墨脱石锅菌菇火锅）
地址：和顺古镇酒吧街3栋
人均消费：120元／人
那晚当地朋友知道我来了和顺古镇，非要请我们吃个晚饭，盛情难却，一起去了一家新开的和顺八珍餐厅。
吃完觉得每一道菜都很惊艳，日后定会怀念的那种。
这道菜叫做头脑，以前腾冲人是过年时才吃的。甜中带咸，很有个性。
烧麦，蘸佐料一起吃。
这道腊鹅饭团，不吃米饭的我吃了二个，可想而知。
老奶洋芋：
茶香虾：
简简单单一道杂菜汤，酸辣可口，吃了三碗。总体价格也不贵，我们6个人吃，人均也就80左右。
餐厅名：和顺八珍餐厅
地址：翡翠路东山脚8号
人均消费：80元／人
和顺古镇内：凤来山居·半山温泉酒店
价格：600－1300左右
在和顺古镇内，离古镇核心区步行十分钟。服务非常棒，免费接送机，免费泡温泉，免费下午茶，一个西北男人娶了一个腾冲本地姑娘开的酒店。
腾冲市区：缅侨温泉客栈
价格：1100－2200左右
一个80后缅甸归国华侨开的温泉客栈，房间里都有私汤温泉，东南亚装修风格，满满度假感，属于轻奢度假型客栈。
