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千岛湖特产都有哪些值得推荐
千岛湖特产值得推介的有千岛湖鱼干、山越麻绣、猕猴桃、唐村无核柿以及野生葛粉。
1、千岛湖鱼干
千岛湖里作为一个重要的淡水湖泊,湖水里生活了众多的淡水鱼类,千岛湖中将近90多种的淡水鱼可以做成各式各样的水产品。渔人将千岛湖中的鱼捕捞出来,然后将鱼进行暴晒或者烘焙,制作成各种各样的鱼干,口味各有千秋。鱼干的存放期比较长,可以直接吃或者作为材料制作其他美食。鱼干是千岛湖最普遍的特产。
2、山越麻绣
山越麻绣是淳安的当地特色的麻织品。山越麻绣的历史非常长远,可以追溯到1700年前。山越麻绣是通过用麻搓线,然后进行漂纱纺织而成。山越麻绣的图案也是十分的吉祥,一般选用“龙风呈祥”、“百鸟朝风”等具有吉祥寓意的图案。山越麻绣可以挂在墙上当装饰品,也可以作为窗帘或者围裙,用途是比较多的。
3、猕猴桃
千岛湖为浙江省面积最大的县,它以丘陵、高山为主,因而野生果实特别多,特别有名的是野生猕猴桃,它具有“水果之王”美誉,富含糖、维生素、有机酸等,有抗癌等多种医用功效。如值秋天,正碰上猕猴桃成熟,千岛湖大街小巷都有物美价廉的从乡村大山里来的猕猴桃卖。
4、唐村无核柿
柿子是淳安的一大特产,以唐村无核柿最为有名。它形大果美,色泽晶莹剔透,橙红可人,柔软多汁,香甜可口,吃不完的柿子经剥、切、熏、晒等几道程序,可制成柿饼,酥软甘甜,是居家旅行的良伴。
5、野生葛粉
野生葛粉是淳安的传统特产。它是从高山野生葛根中提取而成的纯天然的野生类淀粉,在明朝是就列为贡品了。葛粉的营养价值很高,还有一定的药用价值:可生津止渴、消炎解毒、防暑止泻、清热润肺。葛粉的食用很方便,只需在葛粉中加入适量的开水,拌匀,即可食用,吃起来润滑柔滑,清香芬颊,是夏季的消暑佳品,更是老人、孕妇、儿童的理想食品。
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1,鱼干
千岛湖的各种大大小小的鱼经过爆晒或烘焙,制成各式鱼干,或咸或淡,有的长达一米,挂在土特产商店的货架上。
2,山核桃
又称小核桃、小胡桃,是中国特有的、稀少的木本油料和干果。淳安的产量占了中国的40%。山核桃是植物界的“遗老”,仅淳安和临安有。
3,茶园豆腐干
清朝年间,茶园豆腐干就十分有名,它的制作工艺十分讲究,先将虾米和冰糖研细,掺进豆腐里,然后将豆腐一小块一小块压实,在鸡汁里煮过,起锅后又放入有各种调料的酱油里浸泡,取出后阴干即成。
制成的豆腐干,成褐色,光泽明亮,韧软能卷,嚼有余味。当年乾隆皇帝游江南时,尝到此豆腐后,赞不绝口,钦定为贡品。直到现在,这种豆腐干上还印着一个“乾”字。
扩展资料
千岛湖主要景点:
1,龙山岛
古为浙西名胜。1959年秋,由于新安江水库建成蓄水,龙山便成了龙山岛。岛上建有海瑞祠,飞檐翘角,从海瑞祠拾级而上,约行五百级石阶小径可直达宁古钟楼。
2,锁岛
锁岛是锁的世界,共有十六万把各式心锁挂满全岛,建有开心锁、智慧锁中国第一座锁具博物馆,中华锁展馆和获世界吉尼斯之最的平安锁也在此安家。
3,三潭岛
三潭岛位于千岛湖中心湖区与东南湖区交界处,距千岛湖镇10千米,景点占地面积80公顷。