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海天堂的争议[编辑]
2013年，正当海天堂龟苓膏质素备受质疑之时，多名亲政府立法会议员介入事件，为海天堂辩护，当中民建联李慧琼指大学教授的化验报告令该商誉受损，询问当局会否协助受影响商户索偿，及要求私营化验机构作出澄清。饮食界议员张宇人更购买百多盅海天堂龟苓膏请多位议员“品尝”，指出自己不明龟与龟板的氨基酸有何分别，形容海天堂“死得不明不白”，又不点名质疑城大的化验报告“系咪竞争对手叫佢去抹黑人”，要求海关根据《商品说明条例》控告城大“误导及失实”。负责化验的城大生物及化学系副教授张汉扬表示自己如实公开结果，报告受到政治干预，政客成为财团说客，无公义可言。民主党议员黄碧云表示，食物安全事关重大，政府应鼓励民间及学术机构一起把关、共同监察，主张惩罚这些机构，非常荒谬。据报，海天堂老板吴耀明一家与亲中共政党民建联的关系密切，早于2012年立法会选举，吴氏曾为民建联主席谭耀宗拉票，2010年海天堂油麻地宝灵街分店开幕，由民建联钟港武主礼。吴的长女苑清与次女苑冰分别是惠州新动力副主席及会董，民建联议员陈克勤是该组织的荣誉主席。
海天堂龟苓膏每天吃好吗
对于龟苓膏，南方人，尤其是两广地区的人是再熟悉不过了，北方人则很少吃它。虽然现在北方的超市里也常有罐头包装的，但大部分人还是不知道应该怎么吃，吃了能起到什么作用。其实，吃龟苓膏的好处很多。它由多味中草药熬制而成，很早以前就被人们当作药膳来食用，吃了能够促进新陈代谢、清热降火、润肺止咳，还能美容养颜和滋阴补肾。得了嗓子疼、痔疮、痱子和便秘等病，吃它也能起到一定的改善作用。现代营养学研究发现，龟苓膏中含有多种活性多糖和氨基酸，具有低热量、低脂肪、低胆固醇的特点，能够调节血脂和血糖。龟苓膏呈黑色，微带透明。它最早产于广西梧州，是以鹰嘴龟和土茯苓为主要原料，再加入甘草、红枣、桑叶、金银花、蜂蜜、菊花等，经过长时间熬炼而成的保健食品。以前，广东的凉茶铺前常爱养几只龟以招徕顾客，不过，现在销售的龟苓膏大部分是采用龟胶代替野生金钱龟和鲜鳖甲，或者把龟板磨成粉与土茯苓和几十种中药熬煎而成。广东地区多雨潮湿，冬暖夏热，因此，讲究清热解毒、除湿去热的广东人常吃龟苓膏。北方虽然没有南方的潮湿和炎热，但吃煎炸或辣的东西多了，也难免上火，适当的时候吃一些，有利于消除人体内的积热，解除因气候变化引起的喉咙疼痛、感冒等疾病。龟苓膏的口味有10多种，人们吃得最多的是原味和奶茶味的。原味的龟苓膏略苦，配点蜂蜜汁、椰汁、炼乳，或加点水果，就会好吃得多。龟苓粉的吃法是用温水调成糊状，然后冲入沸水，冷却后加入蜂蜜、糖或炼乳即可食用。天气热的季节可以多做些，放在冰箱里冰镇一下，比较好吃，但怀孕的人最好别多吃。