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黄山毛峰是什么茶 黄山毛峰如何鉴别真伪
1、黄山毛峰属于绿茶，是中国十大名茶之一。黄山毛峰，产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。黄山毛峰，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。 2、黄山毛峰鉴别方法 （1）毛峰茶叶的叶底比较嫩黄肥壮，均匀成朵的茶叶厚实比较饱满，整体显得通体鲜亮。真的黄山毛峰带有独有的醇厚高香味道。 （2）真的黄山毛峰尖芽紧紧的依偎在叶片当中酷似雀舌经常被人称为叶笋。 （3）真品优质的黄山毛峰有金黄片和象牙色两大类，其品质属于最佳。 （4）黄山毛峰冲泡开后其茶汤色清澈明亮具有杏黄的颜色，散发出的茶香清而高远。闻之令人心肺。
（喝了一口茶）这茶不错不知道这是什么茶呀
一、谁知道这是什么茶叶啊！喝完一口喉咙就会有点点点的很舒服的感觉！看图片像毛峰，喉咙甜是回甘，一般铁观音都会有回甘的感觉，黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。回甘：不管是轻发酵茶还是中发酵茶，优质产品在饮后都会立刻喉头泛甘、而后上升扩散到整个口腔，经久不退；但回甘有强有弱、有短有长，一般来说，回甘强则优，但只要可明显感觉出来即可，这种回甘给人感觉是非常自然的；关键在于持久度如何――有些铁观音，茶香、口感等指标都表现不错，但是回甘时间短，基本上喝完就完了，此种茶的等级也不会高到哪去。2.回甜：优质的茶叶回甜会有非常明显的回甜味，然轻发酵产品就不会有此项特色；回甜与回甘同时生成，给人以醇厚之感，这正是迷人之处；但现在优质中发酵产品很少，大家不必苛求，知道即可。3. 生津：好茶饮后会有明显的生津效果，即便饮完数个小时、口中之津仍是源源而出、令人感觉十分之美妙，但不是所有茶都这样，只有少数品质好的产品才会有此表现；品质越好，生津时间约为持久――倘若有幸品饮到货真价实铁观音王，你便会发现在饮完数个小时之后，口中都是甘香存留、津液滋生，初接触此茶，多半是久久都难以忘怀唐朝皇帝喝的茶叶。应该是龙井茶。喝完之后嗓子还有点儿甜甜的。凉凉的，很舒服。看起感觉是薄荷茶之类的。薄荷茶就有喝奶过后喉咙感觉凉凉的，爽爽的。绿茶，加茉莉花，加薄荷叶就会有这种凉爽的感觉！从图片上看是茉莉花茶，有花的清香和茶叶的清香混合一起是很好喝的二、薄荷青桔茶的做法步骤图，薄荷青桔茶怎么做用料青桔鲜薄荷叶薄荷绿茶自制薄荷糖浆薄荷青桔茶的做法茶包放入杯子，冲入热水，泡至茶水冷却。（浓度自己掌握就好，喜欢浓一些，就一直放着茶包。喜欢淡的，泡到喜欢的味道就拿出茶包等水冷却后使用）把青桔对半切，把一个桔子的汁挤入泡好的薄荷绿茶里倒入冷藏过的薄荷糖浆，调到自己喜欢的甜度即可，搅匀。(没有就省，或者多放些薄荷叶）青桔切片放入杯子，鲜薄荷叶揉搓一下，也放入杯子，冲入调好的茶汁即可三、降火喝什么？1.多喝绿茶首先容易上火，可以喝绿茶。绿茶是一种深受人们喜爱的茶饮料，因为它和红茶相比更具有清热生火、解渴生津的作用，对容易上火的朋友多喝一点绿茶，可以及时的去除体内的火气，消除不适感。2.多喝薄荷茶另外薄荷茶也是一种可以去除体火气的饮品。如果出现上火可以放几片薄荷在玻璃杯里，用开水冲茶，有效缓解症状。也可以自己在家里制作薄荷茶，每天坚持喝一标，不仅可以及时去火，而且口感也很美味，可以与柠檬片搭配一起喝，能起到美白肌肤的作用。3.菊花茶调理菊花茶也是一种可以下火的饮品，许多朋友喜欢一年四季都喝菊花茶。这是因为菊花茶具有疏肝明目清热消火的功效，而且不会给人体带来任何副作用。因此，当体内有火气时，多喝菊花茶可以有效地改善症状。4.大麦茶去火除了菊花茶可以下火，大麦茶也有着防中暑，去除火气的效果。喝大麦茶可以快速的补充失调的电解质，如果长期体力劳动，出汗特别多，建议喝大麦茶补充体力。5.多喝竹叶茶竹叶本身具有很强的清热解毒作用，竹叶的性质也属于寒性。它有清热解毒的作用，如果容易上火，可以适当的喝一些竹叶茶进行调理。但是要注意如果肠胃不好的人，就不要喝这种茶下火了。6.巧用决明子茶去除对于下火，决明子茶也是很好的选择，决明子不光可以去除体内的火气，同时对咽炎和视力的调理都非常有效，近视的朋友在日常生活中可以多喝几杯这种茶。7.适当饮用凉茶最后容易上火，也可以直接喝凉茶，因为凉茶本身就是可以去火降燥的，可以在家制作，也可以直接从超市购买，但不适合长期饮用，等到体内火气去除了，就要注意不能再喝了。经常上火饮食方面一定要控制好，吃些容易消化的食物，另外也可以喝一些茶水来调理，比如绿茶，薄荷茶，菊花茶，大麦茶，竹叶茶，决明子，凉茶茶等等，可以根据自己身体的情况进行选择，做到合理调理。去火喝的茶如下：1、莲子降心火：莲子心和绿茶泡水 这类人群会因着急、心思过重等原因引发心火，而出现失眠、心烦、舌尖较红或长口疮。2、野菊花降肝火：野菊花泡水 这类人群因焦躁情绪、睡眠质量不好等原因引发肝火，导致头痛头晕、眼干、口苦、两肋胀痛、高血压、长斑等。3、清肝明目喝“菊杞茶” 春季很容易出现眼睛干涩、目赤火热的症状。这是因为春天肝气上升，肝主眼，很容易肝火旺。菊花枸杞茶是一款清肝明目效果很好的饮料，枸杞子补肾益精、养肝明目，菊花疏风清热、平肝明目。二者结合，可谓是清肝明目的最佳搭档了。因为凉茶里含有大量寒凉中草药，既然有“药”，就会有一定的禁忌症，因此不适合所有人饮用。1、阳虚的人：这些人多为常坐办公室的白领，症状可见怕冷、四肢发凉、面色苍白、大便稀、小便清长等现象，这些人再喝凉茶就等于“雪上加霜”。2、苦夏的人：夏季里汗液分泌较多，而中医认为，汗为人体的“阳液”，出汗过多，阳气会随着汗液外泄。如果此时再服用苦寒的凉茶，就会伤到脾胃，使本来就虚弱的脾胃更加虚弱，正气受损，不但加重苦夏的症状，也会因为免疫力降低导致许多其他疾病。降火喝的茶主要以清热泻火为主，有以下几种：1、绿茶：绿茶有较好的清热作用，多喝绿茶除降火外还有抗氧化功能，对人体的氧化功能过度有一定作用，还有清洁口腔的作用。如果容易上火的患者又没有胃寒，经常喝绿茶比较有好处；2、菊花：菊花茶有清热解毒以及清肝明目的作用，对于各种各样的上火比较有效，比如牙龈肿痛、大便秘结、咽喉肿痛等，另外双目干涩、目赤等，属于肝火比较旺的情况，用菊花也有调理作用；3、金银花：金银花有清热解毒、散结消肿的作用，有些患者上火后出现肿痛，用金银花有较好的治疗效果；4、其他：荷叶、决明子泡茶喝有一定去火作用。症状缓解后建议立刻停止应用，不要常年饮用，因为决明子、荷叶等，长期饮用对身体有一定伤害。夏季天气炎热,人体的水份迅速流失,常常感觉口干舌燥,心情也非常烦躁,容易导致人出现上火的症状,造成一系列的不适,这时候如果有一种东西能解决这些烦恼就更好了,那么夏天喝什么降火清热解毒呢?一、菊花茶菊花可以起到降热去燥的作用,当用菊花泡水喝的时候,很多人都会选择夏天喝菊花茶,因为夏天是上火的季节,所以喝菊花茶可以很快缓解,而且在夏天这样炎热的季节里,人们很容易出现上火的感觉,就是因为上火所导致的不适。二、薄荷茶薄荷泡的茶水对身体有许多益处,薄荷泡的茶可缓解心中的忧郁感,具有顺气通络的功效,对于夏天喝薄荷”的茶水有很好的缓解口渴和消除燥热的作用,因此在夏季适当饮用薄荷泡茶泡茶也能起到缓解口渴、去除燥热的效果。三、金银花茶茶金银花具有清热消炎的作用,对人体有一定的热毒作用,对人体也有一定的作用,在夏天这样的天气里,有些人身体承受不住太多高温的温度,就会在体内累积一些热毒,这样的毒素积累多了,就会在皮肤上起一些红疹子,而且还奇痒难忍,这时候可以适当的喝一些金银花泡的茶水,能够起到很好的治疗作用。四、柠檬茶以柠檬泡水喝,想必是很多爱美的女士都喜欢的,柠檬茶可以起到很好的美白作用,但是要长期饮用,在夏天喝柠檬茶,止咳化痰生津的功效就是止咳化痰生津,而且经常喝它还能预防心脏病。五、枸杞茶枸杞泡水是不错的选择,在夏天人们会频繁地晒太阳,而长时间强紫外线照射,会使人的皮肤上出现晒斑,以及因水分流失过多所造成的微小细纹,枸杞茶就能很好地解决这个问题,因为它能够恢复皮肤的活力,排除血液里面的垃圾,自然也能将黑色素小细纹给消除。六、山楂茶山楂具有健胃促进消化的功效,因此在夏天喝山楂泡的茶水,也可以解决胃部胀气、积食的问题,同时喝山楂茶还可以生津止渴,在被太阳晒一天后喝一杯这种茶,会觉得身心都得到了慰藉。七、苦瓜茶苦瓜属于凉性食物,一般人在夏天都会把它做成菜吃,其实它还可以泡水喝,尤其对那些不喜欢苦瓜苦瓜的人来说,选择苦瓜茶茶更好一点,因为它泡出来的茶水并不苦,而且有清凉的感觉,在夏天可以起到很好的解暑和降温作用。八、麦冬茶麦冬是中成药中经常会出现的一种食材,也可以做成菜肴食用,在夏天喝麦冬泡的茶水具有止渴降噪的功效,对于喜欢在夏天发脾气的人来说,要多喝点麦冬茶,因为它可以调节情绪,而且对于压力大的人来说,还可以起到舒缓压力的作用。可以通过多喝白开水去火，也可以适量饮用菊花茶、竹叶茶、金银花茶、薏仁茶、枸杞菊花茶、洋甘菊茶、苦丁茶、荷叶茶、决明子茶、蒲公英根茶、莲心茶、绿茶、薄荷茶、乌龙茶、野菊花茶等茶饮都可以起到一定清热降火的功效。其次也可以适量食用绿豆粥、雪梨汁、木瓜、莲藕、山楂、苦瓜、苦菊、丝瓜、蕨菜、黄瓜、番茄、绿豆芽、金针菇、豆腐、冬瓜、西瓜、赤小豆、甜瓜、南瓜、扁豆、芹菜等食物也可以起到清热降火的功效
毛峰是什么茶
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。中国六大茶系：绿茶、红茶、乌龙茶、 黄茶、黑茶、白茶开启分步阅读模式六、白茶01白茶属于茶叶中的珍品发酵度很轻，外形看起来很饱满带着清香，泡出来的茶色是黄绿色，喝在嘴巴里面有股甘甜味儿，虽然在市面上很少看见白茶，但是却是茶叶中的珍品比较适合糖尿病患者饮用可以降火去燥、治疗便秘。比较出名的白茶产自于福建的白毫银针十分好喝。五、黑茶01黑茶是中国特有的茶叶种类只有在少数民族地区比较常见属于发酵茶，主要代表茶有普洱茶，因为茶叶颜色呈油黑色或黑褐色所以被称为黑茶比较适合喜欢吃肉的人饮用，因为可以去油腻燃烧脂肪但是孕妇不能喝对胎儿不好。四、黄茶01黄茶知道的人不多但是提到君山银针、霍山黄芽等可能有些经常喝茶的人知道一点，黄茶泡出来的汤色是黄色的属于微发酵茶类具有代表性的品种有君山银针、蒙顶黄芽、远安鹿苑茶等比较适脾胃不好的人饮用可以促进消化，增加食欲。三、乌龙茶01乌龙茶被称为降脂减肥健美茶，也是中国六大茶系之一发酵程度在30-60%之间产自福建、广东、中国台湾等地区最早出现乌龙茶是在北宋时期和清朝咸丰年间，比较适合肥胖的人喝可以降血脂、降胆固醇是一个比较好喝的美容健康茶。二、红茶01红茶是泡出来的汤色呈红色所以被称为红茶。是一种发酵茶茶叶比较温和特别是那种叶子很小的红茶泡出来味道甘甜醇厚具有调养脾胃的功效，国外人喜欢在红茶里面加入牛奶就变成了奶茶可以增加身体热能，比较适合肠胃不好和身体不好的人喝。一、绿茶01绿茶是我国比较常见的一种茶叶，属于中国六大茶系之首是一种不发酵茶泡出来的汤色是绿色的所以取名为绿茶。泡出来会有淡淡的茶香涩味也比较重但是营养价值很高含有维生素、叶绿素、茶多酚等成分可以降火提高身体免疫力等功效比较适合工作忙绿的年轻人和对着电脑的人群。
黄山毛峰和信阳毛尖哪个更好
黄山毛峰，产自于安徽省黄山市地区，烘青类绿茶，属于早春茶。中国十大名茶。清代光绪年间创制，由谢裕大创制。黄山毛峰是我国春茶类的早春茶，特级采摘标准是一芽一叶。芽头肥壮，形似雀舌，绿中带黄，白毫显露，并带有金黄色的小鱼叶。入杯时，雾气结顶，滋味鲜醇，香气如兰，口感甘甜如饴。
信阳毛尖，又称之为豫毛峰，中国十大名茶之一。产自于大别山地区的河南信阳市。1915年巴拿马万国博览会金奖。信阳毛尖有以下几个特点，细，圆，光，直，多白毫，香高，味浓，汤色绿。2019年公共区域品牌价值榜第一位，因为其滋味浓郁，耐冲泡，被更多人接受。特级信阳毛尖，色泽翠绿，冲泡之后，香高持久，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。采摘标准，一芽一叶初展。条形紧细圆直。关键特别外形，通过揉捻成形。
它们具体有几个特点如下：
第一。黄山毛峰干茶芽形茶，信阳毛尖条形茶。
第二，黄山毛峰滋味偏淡，毛尖滋味更浓郁。
第三，信阳毛尖比黄山毛峰耐泡。
第四，外形上来说，毛峰冲泡之后漂浮在水中，信阳毛尖沉入底部。
第五，香气来说信阳毛尖更浓郁。
第六，信阳毛尖受众市场在北方多一些，南方少一点。
第七，信阳毛尖的鲜叶比毛峰要细。同时海拔高度要低一些。
黄山毛峰和信阳毛尖都属于绿茶，而且都是中国十大名茶。黄山毛峰是产自于安徽黄山，属于烘青绿茶，而信阳毛尖产于河南信阳，属于炒青绿茶，不能说哪个更好，只是两者在外观和口感上会有一些区别，具体还要看每个人的口感和喜好。
刚从黄山买的黄山毛峰泡了后像树叶 一片片的
不是，黄山毛峰泡开是一牙一叶或一牙二叶
肯定不是了！黄山毛峰是茶树刚发芽的时候采摘的 泡开后不可能是一片一片的茶叶！
假的无疑！真的黄山毛峰是用刚发芽的茶叶做的，好的1厘米左右 大一点的2厘米长泡开后清香四溢，叶子不会张开，好的茶叶会悬浮在水中！