本文目录
- 西西里岛的哪些特产值得游客选购
- Nero D’Avola黑珍珠干红葡萄酒意大利IGT等级,2011年10月装瓶,2010年的,怎么样怎样保存
- 葡萄酒的发源地是哪里 葡萄酒的发源地是在什么地方
- 范思哲葡萄酒怎么样
- 想问一下大家知道范思哲葡萄酒它的品质实力怎么样啊
- 范思哲红酒什么档次
- 意大利红酒的产区分布
- 一图带你了解六大葡萄
- 红酒国家排名前十
- 范思哲葡萄酒来历如何
西西里岛的哪些特产值得游客选购
西西里岛是意大利最大的岛屿,位于地中海中部,拥有丰富的自然资源和独特的地理位置。这里不仅有着迷人的自然风光和悠久的历史文化,还有许多值得游客选购的特产。以下是一些西西里岛的特产,供游客参考:西西里岛葡萄酒:西西里岛是意大利著名的葡萄酒产区之一,拥有悠久的酿酒历史。这里的葡萄酒品种繁多,其中包括著名的Nero d’Avola、Frappato、Moscato di Noto等。这些葡萄酒口感醇厚,风味独特,是游客选购的好选择。西西里岛柑橘类水果:西西里岛盛产各种柑橘类水果,如柠檬、橙子、柚子等。其中,阿沃拉柠檬(Avola Lemon)是西西里岛的特色产品,具有浓郁的香气和酸度,广泛用于烹饪和制作甜品。此外,还有莫托卡柠檬(Motola Lemon)和贝利切柠檬(Bergamot),都是游客喜欢的伴手礼。西西里岛橄榄油:西西里岛是意大利最重要的橄榄油产区之一,出产的橄榄油品质上乘,口感醇厚。这里的橄榄油主要分为两种:一种是绿色果香味的初榨橄榄油,另一种是金黄色、口感浓郁的特级初榨橄榄油。游客可以选购一瓶优质的西西里岛橄榄油,带回家品尝或送给亲友。西西里岛蜂蜜:西西里岛的蜂蜜以其纯净的口感和丰富的营养价值而闻名。这里的蜂蜜种类繁多,有来自柑橘类水果花的花蜜、迷迭香花蜜、松树林花蜜等。这些蜂蜜不仅可以用来调味,还具有一定的药用价值,是游客购买的好选择。西西里岛海鲜:西西里岛四面环海,海洋资源丰富,出产的海鲜新鲜美味。游客可以选购一些当地特色的海鲜制品,如干贝、鱼子酱、墨鱼汁面等,带回家与家人分享。西西里岛奶酪:西西里岛的奶酪种类多样,有软质的Ricotta奶酪、硬质的Pecorino奶酪等。这些奶酪口感浓郁,营养丰富,是游客购买的好选择。西西里岛甜点:西西里岛的甜点以其独特的口感和精美的外观而受到游客的喜爱。其中最著名的当属卡萨塔(Cassata)、杏仁饼干(Amaretti di Sicilia)和西西里岛巧克力(Ciocolati di Sicilia)。这些甜点不仅美味可口,还适合作为礼物送给亲朋好友。总之,西西里岛的特产丰富多样,既有美食佳酿,又有实用的家居用品。游客在这里旅行时,不妨选购一些当地的特产,既可以留作纪念,也可以与家人朋友分享这份美好的回忆。
Nero D’Avola黑珍珠干红葡萄酒意大利IGT等级,2011年10月装瓶,2010年的,怎么样怎样保存
Nero D’Avola是葡萄品种,又称“黑达沃拉”,是最典型的意大利西西里特有红葡萄品种,原产自西西里岛靠近西拉库扎市(Siracusa)的阿沃拉(Avola)地区,这里位于地中海中心地带,阳光丰富,富含矿物质并伴有少量石墨的土壤使得黑达沃拉葡萄酒色泽浓郁、酸度坚实。你的这瓶酒具体怎样,还得看品牌,不过大体风格一致。如要好好保存的话,应酒瓶横置于避光、避热、保湿、防震的地方(最好是放在恒温酒柜内)。此酒一般5年内应饮用,不太适宜长期储存。
葡萄酒的发源地是哪里 葡萄酒的发源地是在什么地方
1、据史料表明,葡萄栽培和酿造技术,是随着旅行者和新的疆土征服者,从小亚细亚(AsiaMinon)和埃及,在到达希腊及其诸海岛之前,先流传到希腊的克里特岛,再经意大利的西西里岛,北非的利比亚和意大利,从海上到达法国濒临地中海东南的瓦尔省(Var)境内靠海的普罗旺斯地区和西班牙沿海地区;与此同时,通过陆路,由欧洲的多瑙河河谷进入中欧诸国。
2、葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。营养丰富,保健作用明显。有人认为,葡萄酒是最健康最卫生的饮料之一。
3、它能调整新陈代谢的性能,促进血液循环,防止胆固醇增加。还具有利尿、激发肝功能和防止衰老的功效。也是医治心脏病的辅助剂,可预防坏血病、贫血、脚气病、消化不良和眼角膜炎等疾病。常饮葡葡酒患心脏病率减少,血脂和血管硬化降低。
范思哲葡萄酒怎么样
你说的是意大利的费碧酒庄吧?这个酒庄得到了各种名品的授权,包括你说的范思哲,他可以生产贴这些名品标的酒。产地在西西里岛。总体来说这个酒庄出的酒口感还算不错,但品质不会特别高的,属于比餐酒好一些的酒。
想问一下大家知道范思哲葡萄酒它的品质实力怎么样啊
在我的了解里好像还挺强的,范思哲葡萄酒产自意大利西西里岛,酿造的葡萄都是通过精选的,每一瓶葡萄酒都需要在橡木桶中陈酿一段时间,所以品质是非常好的,其次,现在范思哲葡萄酒由伟达奢侈名酒代理,他们总部在厦门,是30多年的资深进口商了,可见实力是很强的
范思哲红酒什么档次
范思哲红酒是高档次。范思哲葡萄酒是DCC旗下西西里岛的费碧酒庄生产的一个时尚奢侈品牌葡萄酒,与世界十大顶级奢侈品牌之一范思哲Versace的设计师合作,酒标由范思哲集团第二代掌门人Donatella Versace设计,属于高档次红酒。范思哲,1978年诞生于意大利,由意大利设计师Gianni Versace与兄弟Santo及妹妹Donatella创立。
意大利红酒的产区分布
意大利主要产区分为南、中、北三部分(北部经济最发达,南部最差),顶级好酒集中在北部。南部地区包含长靴形状的脚踝以下的部分,以及西西里和撒定尼亚,这两个岛屿产的葡萄酒多为单位产量高,价格低廉的日常餐酒,绝少外销。西西里岛的加强酒“马色拉(Marsala)”是个例外,口味从干到甜全有,深受世界喜爱,外销很多。中部被亚平宁山脉贯穿,最著名的产区是托斯卡纳(Toscana)。北部由西而东依次与法国、瑞士、奥地利、斯洛文尼亚接壤,主要产区是西北的皮得蒙(Piemonte也译作皮埃蒙特),和东北部以罗米欧朱丽叶故事所在地出名的威尼托(Veneto)。我们常说酒水酒水,意大利人真是把酒当水,他们的葡萄酒饮用量略次于法国,占世界第二位,每人年平均饮掉约63公升。“人有个性,酒有酒性”地中海温暖气候下生产的意大利葡萄酒,一如其人民一般,热情奔放,多彩缤纷。在地中海独天得厚的气候影响下,意大利和西班牙的葡萄酒受到了滋润。意大利人做菜时喜欢放鲜红的番茄,喝酒也喜欢红酒多于白酒,出产的葡萄酒中红酒占2/3。虽然各产区产量很高,但是平均水平比较平庸,主要外销、品质比较高的产区有三个:托斯卡纳(Toscana),皮埃蒙特(Piemonte)和威尼托(Veneto)。托斯卡纳(Toscana)位于中部佛罗伦斯附近,人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒,包括奇安提(Chianti)、蒙达辛诺(Montalcino)和蒙达普西安诺(Montepulciano)。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒,大部分品质一流。最著名的还是Chianti,它由桑乔维亚(Sangiovese)红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成,也是中国最易买到的意大利红酒。Chianti分三种:1. 普通奇安提(Chianti),简单清淡,易于入口,不耐久存。2.传统奇安提(Chianti Classico),是在Chianti区中最好区域产出的酒,颜色略深、单宁强、浓郁厚实,可存放十年以上。3.陈年奇安提(Chianti Classico Riserve),除了传统奇安提的条件外,还需木桶储存三年以上才上市,色深红、香味浓郁,口感复杂。此外,近几年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎,大多加入大量赤霞珠葡萄,酿造的方法也和波尔多接近,所以酒质接近波尔多风格。最著名的是:Sassicaia、Ornellaia、Solaia。托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳(Siena)东南40公里处的孟塔西诺(Montalcino)区,是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚(Sangiovese Grosso) 又称布鲁内罗(Brunello),意为“褐色的小东西”,用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”(Brunello di Montalcino),其代表作为Biondi Santi的Riserva,即贝昂地·山地的特藏酒。皮埃蒙特(PIENMONT)在意大利语中是“山脚”之意,表示这里北有阿尔卑斯山为屏障,以抵挡冬日的北风,是意大利最好的红酒产区。其特色是采用单一品种葡萄酿酒,类似法国的勃艮第。葡萄主要有三种:一为巴贝拉(Barbera),多用来酿酸度较高的日常餐酒;一为杜赛托(Dolcetto),主要酿单宁低、口感柔和的红餐酒,类似法国薄若来,要趁年轻时喝;品质最好的是Nebbiolo,意思是雾,该区多雾,故有此名字。该区最重要的产区是巴罗洛(Barolo)和巴巴列斯高(Barbaresco),他们生产的酒名也与地名相同,颜色深沉、单宁强劲、香味丰富、耐久存。Barolo地区的酒比Barbaresco更浓郁饱满,也需要更长时间成熟,最好的酒集中在阿尔巴(Albe)这个小村子附近。皮埃蒙特出产的90%是红酒,1%的白酒,9%的气泡酒威尼托(Veneto)位于意大利东北部,生产的酒清新淡雅,适合即开即饮。最有名的红酒是巴豆里诺(Bardolino)、瓦波赛拉(Valpplicella),最著名的白酒是索阿维(Soave)酒。威尼托酒也是采用混合葡萄酿造,葡萄品种很多,与其他产区大不相同。威尼托的阿玛若尼(Amarone)和乐巧多(Recioto)两种酒,酿制方法很特别,也很古老,是把葡萄串放在麦杆架上风干起皱后,糖份浓度提高、水分减少再发酵酿制,酒质浓郁,酒精度高,葡萄干味比较重。另外还有一个DOC产区——伦巴第(Lombardia)区,位于意大利正北跟瑞士接壤。欣赏意大利葡萄酒需注意一种有趣的现象,就是用意大利传统葡萄品种酿出的酒大多在回味时有少许苦味,如杏仁味。这是特色,不要以为是酿制技术不佳。
一图带你了解六大葡萄
带你了解六大葡萄
带你了解6大葡萄品种
MUE FOLL
生长在斯洛文尼亚和意大利之间的边界莱弗斯科(又名Refosk)实际上是一个葡萄家族,所以为了这次探索,让我们坚持一个意大利变体,叫做“雷福斯科达尔钟摆罗索”这种葡萄原来是科尔维纳的母品,科尔维纳是意大利顶级葡萄酒之一(即阿马罗内德拉瓦尔波利切拉)。雷福斯科设法同时具有令人陶醉丰富和高酸度。你的舌头会打结!
弗莱帕托
弗莱帕托Frappato是西西里岛罕见的红葡萄酒品种之一
弗拉特斯拉是一个中晚熟的红葡萄品种。其果皮薄而脆弱,果串紧凑易受灰霉病的侵扰。
用弗莱帕托酿出的葡萄酒呈樱桃红色,酒体轻盈,香气芬芳,带有馥郁的樱桃、紫罗兰和香草的气息,单宁柔和,非常易饮。
圣罗兰
最有可能起源于奥地利,当地至少从19世纪就开始种植这种葡萄品种圣罗兰的果串紧密,颗粒较小,成熟时间适中。它能很好地抵抗冬季冻害,但易受春季霜冻的侵扰。其开花期早,容易落花,易于感染灰霉病和白粉病。
圣罗兰需要种植于土层较深处,或使用灌溉技术。其产量波动较大,9月的降雨有可能导致葡萄破裂,进而感染酸腐病。圣罗兰常被用于繁育其他酿酒葡萄,如安得雷(Andre)和茨威格。
黑曼托
一种西班牙红葡萄,生长在大西洋中部(非洲海岸附近)黑曼托葡萄树发芽早,果实成熟时间偏晚,在士地肥力充足的情况下产量相当高。该品种对霜霉病和白粉病具有较好的抵抗力,但易感染灰霉菌。其果实皮厚且颗粒较大。黑曼托葡萄酒容易氧化,因此并不适宜长期瓶陈。
巴加
巴加(Baga)是源于葡萄牙的红葡萄品种。
巴加生命力相对旺盛,葡萄产量适中。其成熟时间较晚,结出的葡萄呈紫黑色,果串紧凑,果实皮厚,颗粒较小,酸度高。此外,该品种能有效抵抗白粉病,但易感染灰霉病。巴加葡萄酒会呈现出丰富的果味,带有黑李、草本植物、烟熏和烟草的复杂风味,陈年潜力也很强。
黑喜诺
黑喜诺是希腊北部最重要的葡萄品种。
黑喜诺发芽不算早,当灌溉过多时,其生长会特别繁茂,成熟也会较晚,是一种富有活力,产量高的葡萄品种。它极易受到霜霉病和灰霉病的侵袭,有时还会感染白粉病。黑喜诺需要充足的光照,适宜生长于贫瘠的沙土中。为了使其充分成熟,栽培时最好使用树冠管理的剪枝方法。
使用黑喜诺酿造的葡萄酒风格多样,但普遍都具有高酸和陈年潜力极佳的特性。
红酒国家排名前十
红酒国家排名前十的是:法国波尔多、西班牙里奥哈、南非开普、纳帕谷、巴罗萨谷、西西里岛、法国勃艮第、智利中央山谷、阿根廷门多萨、德国莱茵黑森。
1、法国波尔多
法国波尔多是一个凭借优越的条件而十分适合葡萄种植的世界上最优质的葡萄酒产区,这片土地在葡萄种植技术、酿酒技术、葡萄园管理方面都处于世界顶尖水平,这里的葡萄酒产量也始终位居世界前列,很多世界顶尖酒庄均把葡萄园选址定在此处。
2、西班牙里奥哈
西班牙是一个葡萄种植面积超100万公顷,这片土地主要可分里奥哈、普里奥拉托两大优质产区的世界上最大的葡萄酒生产国之一,其中里奥哈产区种植了数十个葡萄品种,产自这个产区的葡萄酒通常带有浓郁的热带水果和橡木的混合味道。
3、南非开普
南非开普是一个占地面积并不大,以种植白葡萄品种为主,但红白葡萄品种种植量差距不大,其中以种植白诗南这个品种最具代表性,并且还种植有赤霞珠、梅洛、黑皮诺等葡萄品种的南半球最大的葡萄产区,产出的传统法起泡酒在全球享有盛誉。
4、纳帕谷
纳帕谷是一个位于美国加州内,以丘陵地貌为主,凭借充足的光照和灌溉水资源而成为美国有名的葡萄酒生产地,这个美丽的山谷中种植的葡萄品种主要由赤霞珠等,产出的红酒也主要以高档位的为主,并且几乎不会用来出口。
5、巴罗萨谷
巴罗萨谷是一个位于澳大利亚南部,有着上百年种植葡萄的历史的澳大利亚著名葡萄酒产区之一,现今澳大利亚每年有50%的葡萄酒产自于此,并且每年这里还会在葡萄成熟后举办一场盛大的葡萄酒节。
6、西西里岛
意大利西西里岛是一个有着4000多年葡萄种植历史和葡萄酒生产历史的古老产区,这里分布有杜卡酒庄、斯帕达酒庄等世界知名酒庄,意大利90%左右的葡萄酒都是产自这座岛,产出的葡萄酒凭借独特的酿造方式而有了多样的风格和丰富的种类。
7、法国勃艮第
法国勃艮第是世界上最出名的葡萄酒生产地之一,地处法国中东部,种植的葡萄品种主要由黑皮诺、霞多丽等,红白葡萄品种均有覆盖,而产出的酒量虽然不高,但却是全球最顶尖的,罗曼尼康帝、法维莱等顶级酒庄均分布在此,产出的葡萄酒口味丰富且多变。
8、智利中央山谷
智利是一个葡萄种植园主要分布在中央山谷内,中央山谷的葡萄产区也被分为迈坡谷、库里科谷、兰佩谷、莫莱谷四个板块,其而种植的葡萄品种主要有赤霞珠、佳美娜、霞多丽等红葡萄品种,而恰到好处的高海拔与丰富且充沛的阳光水分,让产自这里的红葡萄酒十分受人追捧。
9、阿根廷门多萨
阿根廷是世界上最大的葡萄酒生产国之一,现今全球有70%左右的葡萄酒都是产自阿根廷,而阿根廷的葡萄种植主要集中在门多萨这个高海拔产区内,种植的葡萄品种主要由特浓情、马尔贝克等,这种葡萄制作的葡萄酒带有浓郁且独特的果香和花香。
10、德国莱茵黑森
这是一处有着千山之地之称,由平原和山地组成,其中山地占比面积较大,占地面积达2.68万公顷的德国最大的葡萄酒主产区,其中种植的主要以白葡萄酒的葡萄品种为主,其中雷司令、米勒图高等品种占比最高,而红葡萄品种占比在30%左右,其中丹菲特、黑皮诺是主要种植品种。
以上内容参考:百度百科-波尔多
以上内容参考:百度百科-开普半岛
范思哲葡萄酒来历如何
范思哲葡萄酒产自费碧酒庄,酒庄位于意大利西西里岛唯一DOCG产区维多利亚中,18世纪建造,距今已经有300多年的历史了。总部是拉菲罗斯柴尔德集团和意大利凯胜泰利酒庄合作∞,被誉为“世界十大最美酒庄”之一,第一年份酒由拉菲-罗斯柴尔德集团酿酒师Christian Le Sommer,和西施佳雅酿酒师、意大利葡萄酒之父Jacomo Tagis担任酿酒顾问。