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众人皆知福建有乌龙茶，那里的三宝还指哪些东西
中国地大物博，物产丰富，每个地方都出产几种标志性的物品。
比如，我们一提到东北，就会想起被誉为“百草之王”的人参；提到山东，就会想起消夏神器青岛啤酒；提到浙江，就会想起香喷喷的金华火腿；提起广东，就会想起潮汕人的功夫茶；提起江西，就会想起流传千年的精美瓷器……
如果我们提起福建，你第一印象会想起什么？恭喜你，回答正确，正是誉满天下的乌龙茶。
乌龙茶
乌龙茶属于青茶的一类，是一种半发酵茶（介于轻发酵茶和全发酵茶之间），原产于福建。这个名字的来源，有很多种说法。其中最靠谱的，还是因为茶叶经过晒、炒、焙等加工程序后，色泽乌黑，犹如黑色的龙。茶叶泡进沸水后，叶子舒展开来，更是有如乌龙入水。人们便形象地将这种茶叶称为“乌龙茶”。
其实，全国许多地方都有乌龙茶出产。在福建之外，还有广东、四川等地出产乌龙茶。只不过，福建所产的乌龙茶名声最响、产量最高、质量最好。福建安溪所产的铁观音和武夷山所产大红袍，更是乌龙茶中的极品。1995年3月，农业部将安溪县命名为“中国乌龙茶（铁观音）之乡”。2006年，大红袍入选第一批国家级非物质文化遗产名录。
大红袍
17世纪，大航海时代来临，葡萄牙、荷兰等欧洲国家的商人来到了中国，将中国所产的茶叶、丝绸、瓷器等带到欧洲。福建的乌龙茶便通过这种方式，进入欧洲，迅速成为欧洲上层社会的专用奢侈品。为了源源不断地从中国获得乌龙茶，英国不得不耗费大量的白银。当英国承担不起巨大的贸易逆差后，随即采取了向中国倾销鸦片的办法，直至第一次鸦片战争爆发。
因此，有人说，第一次鸦片战争爆发的实质，是小小的乌龙茶。
第一次鸦片战争
乌龙茶是福建“三宝”之一，也是大家最熟悉的福建特产。其实，除了乌龙茶，福建另外两宝，也是相当有特色。
第一宝是寿山石。
寿山位于福建省福州市晋安区，这里出产一种名贵的石材，这就是“寿山石”。寿山石具有色彩多样、硬度较小、质地细腻、可雕性强等特性，很早就被当作雕刻的材料，成为达官贵人、文人雅士的玩赏收藏之物。
寿山石
清朝乾隆皇帝特别喜欢收藏用田黄冻石（寿山石中的精品）制作的印章，一生收藏了近1000枚田黄冻石印章。如今，北京故宫博物院收藏的一款以3条田黄石链连接而成的“田黄三链章”，是乾隆皇帝钟爱之物。3枚印章，分别是“乾隆宸翰”“乐天”“惟精惟一”的印文，反映了乾隆皇帝的施政理念。
清朝末代皇帝溥仪在逃出故宫后，曾经将这款“田黄三链章”连同其余奇珍异宝带走。几十年来，溥仪带走的奇珍异宝有的被卖了，有的被偷了，有的被骗了，只有这款“田黄三链章”在溥仪的贴身保管下，幸存下来。溥仪在落魄之际，经常拿出来把玩一番，怀念昔日的美好时光。1950年，溥仪将“田黄三链章”捐献给了国家，珍藏在故宫博物院，直至今天。
田黄三链章
寿山石产量少、品质高，田黄冻石的产量更是稀少。在福建寿山上，只有一块不到1平方公里的田中，出产这种石材，因而价格更是昂贵得令人咋舌，素有“一两田黄十两金”的说法。到了今天，怕是一千两黄金都买不到一两田黄冻石吧？
2006年，华人收藏家曹兴诚以4089万元的价格，拍下了一枚明朝雕刻家杨玉璇所作田黄石瑞狮纸镇。2015年，在北京一次拍卖会上，一枚重量为148克的清朝田黄印章拍出了1725万元高价，1克田黄卖出了超过10万元。厉害吧？
田黄原石
第二宝是片仔癀。
片仔癀是一种中药材。在中华医药宝库中，一直就有“北有同仁堂，南有片仔癀”的说法。事实上，片仔癀的历史，比同仁堂更为悠久。
据记载，1555年，万历皇帝（明世宗）的一位宫廷御医，带着宫廷秘方逃出皇宫，历经艰难险阻，来到福建漳州出家为僧。后来，这位御医一边念佛，一边悬壶济世为当地老百姓看病。他用从宫廷里的秘方，炼制出一种药片，名为“片仔癀”，意思是，只需要一片就可以退癀。“癀”是闽南语，即热毒肿痛。
片仔癀流传至今，成为福建三宝之一。
厦门老字号特产有哪些
在我们平凡的日常里，大家都对厦门很是熟悉吧。下面是我为大家收集的厦门老字号特产有哪些，仅供参考，希望能够帮助到大家。
厦门老字号特产有哪些1
一、厦门老字号：古龙食品
古龙的罐头是老厦门从小吃到大的好味道，古龙的酱油更是名声在外：古龙园内酱油晒场以55559个酱缸获得拥有传统酱油酿缸最多的吉尼斯纪录，十分壮观!至于古龙的肉酱，那是老厦门吃稀饭的黄金搭档。怎么可以随意错过呢?
二、厦门老字号：南普陀素饼
到厦门买特产，最不能错过的便是南普陀素饼。它是素食，不含猪油，更健康。老厦门到公园喝茶聊天，常常会带几盒南普陀素饼，味道确实不错。中华老字号和“厦门第一素饼”的名气，也使它成了游客到厦门必买的特产。
三、厦门老字号：黄则和
“黄则和”始创于1945年，黄则和老先生早期由手工作坊经营，后总部落址于厦门市中山路二十二号。因其制作的花生汤等小吃风味极佳，深受老厦门人的喜爱和青睐。除花生汤外，黄则和的各种小吃糕点也颇受欢迎，麻薯、桔红糕、馅饼……之类的，都是厦门的老味道。
四、厦门老字号：银祥姜母鸭
闽台两地“姜母鸭”制法中，以厦门地区最为正宗，于是姜母鸭有了“厦门一宝，闽台一绝”，“厦门第一鸭”的美誉。
五、厦门老字号：黄胜记
公元1842年，黄胜记黄金香肉松店在龙头路悄然开张，在经历了170多年的风雨沧桑和一代传一代的精工细作后，黄胜记依旧深受厦门人喜爱。黄胜记猪肉脯，看起来红润油亮的诱人模样，猪肉的香味诱惑着你的食欲，撕下一片，薄得几近透明;尝一口，松软中轻嚼两下，甘甜的滋味悄悄在舌尖散开，在口中徜徉不断，诱惑的味道，太美味了!
六、厦门老字号：白鹭食品
白鹭食品的前身是厦门食品厂，已有50多年历史，白鹭的鱼皮花生更是一款伴随着许多人的成长的零食，外表呈黄褐色的鱼皮花生，颗颗圆实光滑，饱满均匀，鲜香诱人。咬一颗在口中，咸香，与舌尖接触的时候粘黏有趣，浅浅的咸味中带着甘甜的味道。
七、厦门老字号：洪濑卤味
洪濑卤味的鸡爪、鸭爪、鸭翅、鸭脖都是非常美味的。鲜香萦绕着嫩滑的鸡鸭肉，层层渗透，将味道深入骨髓，深入到肉质的每一层细胞，味厚醇香。咬下去，外皮滑娕的口感间带着一丝韧劲，继续嚼下去，里面的每一寸鸡肉都已完全被醇厚的卤汁味渗透了。鲜娕QQ的口感，一点也不油。连骨头也不能放过，口齿留香，回味……
八、厦门老字号：日光岩馅饼
到鼓浪屿，一定要去爬日光岩，而且一定要吃日光岩馅饼，日光岩馅饼系列为中华老字号产品，并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品，历史悠久、名扬海外。
九、厦门老字号：翔鹤青津果
翔鹤青津果是厦门正宗老字号，传承百年制作工艺。青津果是由新鲜青榄去核、去皮精制而成的，含一颗在口中，酸甜带咸味，柔软细嫩且略有嚼劲，嚼后香津绕喉，十分开胃，在厦门是老少皆知的传统零食。
十、厦门老字号：汪记馅饼
每天都是新鲜的馅饼，7点前就会卖光光，馅饼一个个色泽金黄，皮酥脆，馅饱满，香味扑鼻，品尝起来，更是回味独特，口感极佳。
厦门老字号特产有哪些2
蚝仔煎（海蛎煎）
蚝仔煎（海蛎煎）为厦门最具风味的传统大众化名点，绝对称得上是厦门人的食谱中的一道主谱，也是是整个闽南地区特有的小吃。它以鲜牡蛎为主料，掺入适量的地瓜粉，再加入已切成小丁节的鲜蒜或韭菜及少许的盐，倒入热油锅煎炒而成，可谓是色、香、味俱全，让人回味。
同安封肉
厦门同安封肉历史悠久，是同安的“三宝”之一，在当地颇有名气。如今，同安正筹备将传统的同安封肉制作手法申请为非遗项目。同安封肉是将整块的肉装盆，加盖入笼蒸熟之，上桌掀盖，整块肉油光发亮，香气四溢，所以叫作“封肉”。
厦门馅饼
馅饼在厦门是可谓是明星食品，它不仅是具有悠久的历史，而且做工精细，用料讲究，烘制是要做到内熟外赤不走油，这样做出来的馅饼口感香甜酥细、湿润冰凉。厦门馅饼分有南普陀寺素饼、汪记馅饼、日光岩馅饼等，其中以庆兰斋最为著名。
厦门姜母鸭
厦门人吃姜母鸭已经是有悠久历史了，“姜母鸭”古时还曾是一道宫廷御膳。其以红面番鸭为原料，用芝麻油将鸭肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等，放入砂锅中久炖而成，香气逼人，入口肥而不腻，回味无穷。
沙茶面
当你漫步在厦门的各条小街小巷，随处都能看到沙茶面的身影。没错，沙茶面在厦门算的上是最普遍的小吃。那什么是“沙茶呢？沙茶又称为“沙茶酱”，其色作金黄，味道微辣而香，乃以多种配料精制而成，经油炸香酥再研磨细，制成沙茶酱，其质鲜而稠，味香辣而浓郁。
土笋冻
土笋冻是个很特别的小吃，特别之处在哪呢，就是它的食材--沙虫（厦门人叫“土蚯”），很多人听到他真正的’原理之后都不敢再尝试，然而其实这只是个人的心理影响，它真正的味道却是清爽很香嫩，其肉清，味美甘鲜，越吃越有味道。
厦门老字号特产有哪些3
鼓浪屿馅饼
除了传统的鼓浪屿馅饼、南普罗素饼，还可以购买鼓浪屿米糖加的馅饼或者正浩糕品的馅饼。外观小巧玲珑色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。
鼓浪屿绿豆糕
绿豆糕生产始于1922年，最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的。现在，鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和馈赠亲友的佳品。岛上龙头路，多家店铺有卖，根据厂家不同，价格约5-10元/盒。
黄胜记肉干
黄胜记肉松、肉干等性价比都挺高的，正常是4包50元，单包购买可能需要15元左右公元。老板热情而大方，在购买前，会让你免费尝试各种口味的，你可以仔细挑选。
鱼皮花生
鱼皮花生是花生的复制品，吃起来咸中带甜，香郁酥脆，很受群众欢迎。
黄则和麻糬
黄则和麻糬包装简洁大方，健康营养，经济实惠，无论是馈赠亲友、喜庆佳节还是休闲点心，都堪称首选佳品。
日光岩椰子饼
每一个“日光岩”椰子饼，选用的都是优质精白面粉，精选新鲜椰子为主料，色泽金黄，小巧玲珑。看到就会忍不住想咬一口，香甜酥细，入口即化。
花生酥（贡糖）
花生酥是厦门一种著名的中式糖果，又名贡糖。传说这种花生酥最早的制作方法是手拿木棒打（闽南话为“贡”）出来的谓之“贡”糖。入口即溶，酥香的花生酥是正宗的厦门古早味，爱吃零嘴的你可不能错过哦！
海货干货
鱿鱼丝、干贝啊什么的，在中山路的干活行或者各大超市都有得卖，买些回家送送亲戚都是不错的选择。
福建特产..可带走的
福建特产可多了~ 福州特产：橄榄、福桔、龙眼、闽姜、芙蓉李、茉莉花茶、脱胎漆器、木画、木雕、纸伞、贝雕、瓷器等。 泉州特产：各种瓜果、名木花卉、德化瓷器、惠安石雕、安溪乌龙茶（安溪铁观音）、老范志万应神曲、永春老醋、源和堂蜜饯、泉州木偶头、永春漆篮、人造花等。 漳州特产：水仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、荔枝、香蕉、龙眼、柚子、菠萝等“六大名果”；还有各种海产干货、片仔癀、八宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、水仙花牌风油精,漳州布袋戏等。 厦门特产：各种亚热带瓜果、馅饼、鱼皮花生、菩提丸、青津果、厦门珠绣、漆线雕、厦门彩塑、厦门瓷塑、香菇肉酱、厦门药酒、海产干货等。 南平特产：盛产笋干、香菇、 武夷岩茶、建瓯板鸭、建莲、北苑贡茶、闽北柑橘、根雕、竹木工艺品、政和功夫茶、建盏、锥栗、灵芝、南孚电池等。 莆田特产：荔枝、龙眼, 金沙薏米，仙游皮蛋，扁食，炝肉，莆田鲁面，兴化米粉,漆木碗，仙游木雕等。 龙岩特产：八大干系列. 、河田鸡、山麻鸭等。 三明特产：红菇、沙县小吃、沙县夏茂冬酒、沙县郑湖板鸭、永安小吃，明溪肉脯干，尤溪管前金桔，宁化老鼠干、将乐擂茶、建宁莲子、大田骨头小吃系列等。 宁德特产：芙蓉李,古田食用菌、竹编,茶 叶,红 曲,剪 刀等。里面不是鲜货都可以带走 哈哈~
金门三宝哪三宝
1，金门钢刀
金门钢刀，取材于战后的弹壳为材料制造而成。由于弹壳的钢铁质量极佳，以致打制出来的菜刀也特别锋利、耐用，即使切割硬物也不易变形，因而远近驰名。
2，贡糖
金门贡糖，以上等花生仁、白砂糖、麦芽糖经民间传统工艺用木棒“打”出来。“打”闽南语称为“贡”，谓之为贡糖。
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3，金门高粱酒
金门高粱酒自创“金门香型”口感，拥有金门岛上绝佳的水质、空气、气候和原料四大天然酿酒条件，承袭古法纯粮固态酿制工艺，具有酒质透明、芳香幽雅、醇厚甘洌、回味悠长的特点。
扩展资料
贡糖是花生酥的一个亚类，发源地是闽南一带，“敲击”的闽南语发音叫“贡”。贡糖，顾名思义是敲打制成的意思。由于“贡”，有进贡的意思，后来衍生出了很多传说，比如进贡给皇帝。
贡糖虽属于花生酥糖一种，但是在传统花生酥的基础上而形成，但是又区别于花生酥，分有皮和馅。它的发源地在龙海市白水镇，清朝末年，由“茂顺记”所创。后随子孙传入厦门和金门。
贡糖起源于花生与麦芽糖的组合，经过烘焙的花生在气味最浓郁的极佳状态下，以高比例与纯正麦芽糖混合，然后施以人工捣碎、夹缠，再经历温揉渗合流淌，最后切块成形。
厦门特产三宝是哪三宝
该特产为：鼓浪屿馅饼、同安封肉以及古龙酱油。鼓浪屿馅饼是福建省厦门市的一种特色小吃，属于闽南菜系。馅饼的皮酥而香，馅甜而不腻，口感香酥，深受人们的喜爱。同安封肉是福建省厦门市同安区的一道传统名菜，属于闽南菜系。同安封肉的主要原料是猪肉、虾米、香菇、板栗等，制作时将猪肉切成块状，加入各种配料，用纱布包裹，放入锅中蒸煮而成。味道鲜美，肉香浓郁，是一道非常受欢迎的美食。古龙酱油是福建省厦门市古龙食品有限公司生产的一种酱油，属于闽南菜系。古龙酱油采用传统的酿造工艺，选用优质的大豆和小麦，经过长时间的发酵和酿造而成。