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云南蒙自石榴的介绍
云南蒙自石榴,原产波斯(今伊朗)一带,公元前二世纪时传入我国。“何年安石国,万里贡榴花。迢递河源边,因依汉使搓。”据晋·张华《博物志》载:“汉张骞出使西域,得涂林安石国榴种以归,故名安石榴。”云南省的蒙自、巧家、建水、呈贡等地区都有栽培。全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,单果在350-400g,皮薄、子软、多汁、甜度高。
蒙自石榴上市时间
9-10月。蒙自石榴上市时间为9-10月,蒙自石榴在秋季9-10月成熟,石榴属于秋季水果,上市的高峰期一般是在9月份,等到了10月份的时候,会逐渐减少。
蒙自石榴的特点
皮薄、粒大、核软、汁多、味甜、晶莹剔透似玛瑙。蒙自石榴个头大如碗、籽实饱满、肉厚核小、晶莹如珠、汁多蜜甜,是云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市的特产,蒙自石榴的品种大约有70多个。
蒙自石榴的特点
蒙自石榴的果实近圆球形,平均单果重226克~420克,果皮黄绿底着红霞或鲜红色,色泽鲜艳、有光泽、较光滑。
蒙自石榴籽粒饱满、果粒大、果粒淡红色至红色、晶莹剔透、种核小且极软可食。
蒙自石榴产自云南省蒙自县境内的新安所镇、文澜镇、草坝镇、雨过铺镇、芷村镇。
云南红河景点红河万亩石榴园景区景点介绍
万亩石榴园简介:
被国家林业部、国家旅游局命名为“中国石榴之乡”、 “全国农业旅游示范点”的繁花似锦、生机盎然的蒙自万亩石榴园,位于蒙自县新安所镇,地处昆河经济带的重要节点,距县城7公里。蒙自具有得天独厚的气候条件,生产出的石榴品质优,丰产性好,果实色泽艳丽,粒大皮薄,可食率高,肉厚核软,汁多味清甜爽口。这大片园地像一颗随节令变幻着色彩的璀璨明珠,镶嵌在鲁南的青山绿水之间,而掩映在这座山川园林中的一处处人文古迹,是蒙自文化的缩影,引发着不同层次的游人发思古之幽情。
石榴从伊朗引入我国已有二千多年历史,蒙自种植石榴也有700多年的历史了,是“中国六大石榴主产区”之一。蒙自甜石榴籽大、皮薄、肉厚、核软、味甜。每逢榴花盛开红似火,硕果累累挂满枝的奇景时节。蒙自万亩石榴园就吸引国内外专家、学者、投资商和观光游客纷至沓来。至2007年以来,累计接待国内外游客近400余万人次,实现旅游收入累计达8.1亿元。
万亩石榴园景区是省、州、县、三级政府立项重点开发的旅游项目,一期工程已建成石榴园景观大道、诸子楼、综合楼;二期工程正在组织实施。蒙自作为滇南中心城市核心区和州府所在地,铁路、公路、航空立体交通网的枢纽,将成为红河州商务会展中心、旅游集散中心,旅游业发展前景广阔。蒙自万亩石榴园旅游景区项目开发主要建设石榴园入口标识、停车场、花开煌晔园、迢递河源园、诸子百家园、千子如一园等景区景点。《蒙自万亩石榴园旅游景区旅游总体规划》已完成。
诸子楼建筑风格集唐、宋、元、明、清历代中国景观楼阁建筑之精华,局部吸纳了皇家派系古建筑的风格,并以石榴文化为主线,贯穿于整座楼的门窗、基座浮雕工艺中,是一座八角七层楼塔式建筑,建筑面积2176平方米,总高48.86米,其石栏杆采用88幅浮雕,从公元二世纪开始至公元二零零五年,以石榴的起源为主线,追溯石榴从波斯传入蒙自并得到发展的整个历史过程,通过真实再现蒙自劳动人民与石榴不可分割的历史情愫,具有很深的文化内涵。
诸子楼内的座屏采用木雕手法,总画面主要以石榴树为主,加上在传说中王母娘娘在瑶池举行盛会,前来祝寿的各路仙子为衬托,以更加体现出石榴原本来自天宫,是王母娘娘的举行蟠桃盛会的不可缺少的一种供品。下边配有各种花鸟,以示花团锦簇,百鸟争春的热闹景象,人与自然和谐发展;是一幅繁花似锦、春意盎然、幸福祥和的真实写照。诸子楼将成为世界石榴文化的一个集中展示点。
位置:云南省红河蒙自县城
开放时间:全天
门票:免费
交通路线:到达往红河方向的客车主要集中在云南旅游汽车客运站,另外昆明汽车客运中心站、黄土坡客运站也有班车可以到。昆明--蒙自:309公里,票价54元
蒙自石榴为什么不红
这是因为品种特性。
某些品种的石榴具有鲜红色的外观,离成熟日期越近,外观越红;某些品种即便已经成熟,依然是粉色的。
蒙自石榴颗粒白色,里面掺杂一丝红晕,远看呈淡淡的粉色,粒粒饱满,颗颗晶莹剔透,口感清甜,甜度在13—17度之间,属于酸甜的口感,吃起来更加清爽。
石榴哪里产的最好吃
会理、蒙自、枣庄、临潼、荥阳这五个地方生产的石榴最好吃。
1、会理
会理是中国石榴之乡,土壤、气候、光照等方面都非常适宜石榴生长。会理石榴生长快、结果早、产量高,并且果大皮薄、色泽鲜亮、粒大籽软、味甜多汁、富含多种维生素及28种氨基酸,素有“籽粒透明似珍珠,果味浓甜似蜂蜜”的美誉。
相传在唐朝时被唐玄宗钦定为宫廷贡品,每年中秋由南诏王送入宫中。1990年北京亚运会指定要6000个会理石榴作为赠送各国来宾的佳品。
2、蒙自
蒙自石榴大约有70多个品种,分为观赏和食用两大类。食用类石榴营养丰富,含有多种人体所需的营养成分,如维生素C及B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。
经过当地果农的长期培育,目前已经成功培育出了甜绿子、甜沙子、甜白花三个优质品种。其中以甜绿子为最优,其个头如碗大小,籽实饱满,肉厚核小,晶莹如玉,汁多蜜甜,口感绵润,可食用部分占60.0%以上。
3、枣庄
枣庄石榴按用途可分为食用与观赏两类,食用品种有软籽、大青皮、大红皮、冰糖米等。其中大青皮备受人们青睐,其果实表面为黄绿色,向阳面为深红色,口感味甜多汁,绵润舒滑。
4、临潼
临潼石榴乃是陕西地区一大特产,及全国石榴特点于一身,以色泽艳丽、果大皮薄、味甜、核小肉厚、籽肥渣少、口感优良等特点闻名全国,位居全国五大名榴之首。被称为果中珍品、榴中之皇。
5、荥阳
荥阳石榴又称河阴石榴,其籽粒厚大、颜色紫红、皮薄肉厚、无核少渣,吃时味甜汁多,令人满口生津,回味无穷。
石榴的特征和外貌
石榴的特征是外观凹凸不平,外貌看上去越黄的越好。
外形凹凸不平的比圆的好,因为外形比较圆的皮都比较厚,外观凹凸不平才是皮薄成熟的石榴,所以这样的石榴比较甜。
选石榴时,我们要挑选成熟的石榴。而市场上石榴的品种有很多,按表皮分有红、黄、绿等颜色。挑石榴,并不是说它表面的颜色越红就越好吃,而是皮越黄的石榴才更甜。最好是不要选表皮有绿色的,因为这样的石榴没有接受到充足的光照,甜度不够。
正常生长而成熟的石榴,它的开口也是自然开裂的,有这样的开口的石榴是不会影响其品质和口感的。但如果是因为雨水或者风吹日晒而导致的非自然开口,有这样的开口就会对石榴的口感产生影响。它的果粒也不够饱满。甜石榴果嘴是合拢的,而酸石榴的果嘴多为张开,且叶片狭长。
石榴产地
1、临潼石榴
陕西省西安市临潼区特产,名居中国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州。临潼石榴集中国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。
2、蒙自石榴
产自于云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市,蒙自市是中国最有名的石榴产地之一,石榴种植区土壤肥沃,水资源丰富,雨热同季,干湿两季分明,优越的自然条件特别适宜蒙自石榴的生长发育。蒙自石榴大约有70多个品种,其中以甜绿子、甜沙子、甜白花最为出名。
3、怀远石榴
安徽省蚌埠市怀远县的特产,怀远石榴栽培历史悠久,品质优异,久负盛名。怀远县所产的石榴果实大如碗,皮黄而透红,籽粒晶莹,粒精赛玉米,明洁如珍珠,肉肥核细,汁多味甘,风味醇厚。怀远石榴含糖量为15-17%,平均含酸量为0.55%。
云南蒙自特产水果
云南蒙自特产水果是石榴。
石榴是一种果汁丰满、色彩鲜艳的水果,而蒙自所产的石榴更是以果大、皮薄、籽满、汁多、味美而著称。蒙自石榴不仅口感极佳,而且营养价值丰富,含有大量的维生素C、B族维生素、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等多种矿物质,对人体有极大的好处。
蒙自石榴的种植历史悠久,早在唐朝时期,蒙自就已经开始种植石榴。由于蒙自独特的地理环境和气候条件,特别适宜石榴的生长,因此,这里的石榴果实饱满、色泽艳丽、口感独特。
每年秋季,蒙自都会举办石榴文化节,吸引大量游客前来品尝和观光。同时,蒙自石榴也走出云南,销往全国各地,让人们都能品尝到这一特产水果的美味。
总的来说,云南蒙自特产水果石榴以其优秀的品质赢得了消费者的喜爱,不仅为人们带来了口感的享受,也带来了营养的健康。
哪种石榴最甜最好吃
最甜最好吃的石榴的有:突尼斯软籽石榴、陕西临潼石榴、云南蒙自石榴、河阴石榴、四川会理石榴。
1、突尼斯软籽石榴
突尼斯软籽石榴个头非常的大,果实圆形,果皮接近成熟由黄变红,成熟后外围向阳处果实全红,果皮光洁明亮。且皮薄汁多,里面的石榴籽更小更软且可以直接食用,果肉酸甜度高,不管是营养价值还是口感上,软籽石榴都要比普通石榴更胜一筹。
2、陕西临潼石榴
临潼石榴集中国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居中国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州。
3、云南蒙自石榴
云南蒙自大约有70多个品种,全山蒙自石榴是现在市面上销量最好的,精选禄子石榴,皮薄、子软、多汁、甜度高。
4、河阴石榴
驰名全国,畅销各地,子大色红、落地不沾尘土、籽粒中无核软渣,吃时甜汁欲滴,满腮生津,其果籽粒似玛瑙水晶,风味甜酸适口,性清凉。
5、四川会理石榴
四川会理石榴耐贮藏和运输。其果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软,营养价值高,籽粒晶莹剔透,果味浓甜似蜂蜜。
以上内容参考:百度百科-突尼斯软籽石榴
蒙自特产 蒙自特产有哪些
蒙自特产有:蒙自年糕、蒙自石榴、土八碗、蒙自过桥米线、蒙自大枇杷等等。蒙自市,是红河哈尼族彝族自治州首府。位于云南省东南部,是滇南中心城市核心区。蒙自是云南建县最早的24个千年古县之一,清末民初曾是云南省对外贸易的最大口岸,当时云南80%以上的进出口物资通过蒙自转运。
特产简介
蒙自年糕:蒙自年糕是云南省传统的名特食品之一。具有表面光滑,晶莹油润,品质细腻,味香清甜,柔韧适口,久食不腻等特点。
蒙自石榴:蒙自石榴,原产波斯(伊朗)一带,约在公元前二世纪时传入中国。其名分别有丹若、沃丹、金罂、安石榴等。据说:汉代张骞出使西域,从涂林安石国得种归来种植栽培,故唐代元稹有“何年安石国,万里贡榴花,迢递河源道,因依汉使槎”之诗句,石榴也因此名为安石榴。
蒙自大枇杷:蒙自县种植枇杷历史悠久,所产枇杷具有果大,味道清香鲜甜等优点,在同类产品中属于优质品,一直深受各地消费者喜爱。枇杷种植已成为当地农民增收致富的重要支柱。